很多人還不知道貝貝南瓜吧
貝貝小南瓜是一種個頭較小的南瓜,味道粉面香甜,比普通的南瓜要好吃很多
現在教大家認識貝貝南瓜
你可以說它是南瓜,但是它比普通南瓜營養價值又更高,更加的好吃,而且它其實不用那麼複雜的工序,它只要隔水蒸一下就可以了
貝貝南瓜外形圓潤,果實飽滿,口感粉嫩軟糯,還帶著慄子香,皮薄甘甜,連皮都能吃出粉糯細膩的口感
蒸的時候要儘量少接觸水,不然就成了煮南瓜,水分含量多,口感和甜度都會降低,
蒸南瓜無需放很多水,水量儘量隔南瓜遠一些為好,避免增加南瓜的食用水分含量
貝貝小南瓜除了瓜蒂,其他部位都可以直接食用,包括瓜皮
而且瓜皮口感不是普通老南瓜那種硬硬的,它也是軟的,吃的時候直接咬就行,還富含胡蘿蔔素、維生素、膳食纖維等營養物質
食用有潤腸通便、美容養顏、養護眼睛等好處
適量吃是可以可幫助減肥 ,但是也不要多吃
貝貝南瓜的熱量不高,適量吃不用擔心長胖
貝貝南瓜的膳食纖維很豐富,吃完之後有飽腹感,可減少其他高熱量食物的攝入,還能有助於消化,使大便順暢
貝貝南瓜味道甘甜,可滿足愛吃甜食肥胖的人的欲望,以低熱量的食物替代高熱量的甜食,從而輔助減肥
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