一百個人就有一百個愛好，一千個人總有一千個口味，所謂眾口難調，但是人們對於好壞的品鑑，往往是分隊形的。有的人無辣不歡；有的人嗜甜如命；也有人喜歡寡淡無味。但鴛鴦這款奶茶和咖啡混合組成的這一款飲品，卻讓大眾「上癮」。
奶茶的香甜濃鬱和咖啡的苦澀，這看似截然相反的兩種口味，看似風牛馬不相及的飲品，混合在一起卻相得益彰，十分和諧，口感極佳。
關於鴛鴦，還有一個流傳已久的小故事。傳說以前在香港碼頭一代，水手、船夫一直是通過飲用奶茶為身體儲存能量。但是到了冬天，他們發現奶茶不足以補充身體能量，於是在奶茶中加入一種黑色的原料——咖啡。以前它只叫做咖啡奶茶，後因原料的配比，人們給他取了一個好聽的名字——鴛鴦。雖然這只是一個樸實無華的故事，但卻有著無限浪漫的名字。
除了浪漫的名字，它的口味同樣充滿了愛的味道。甜香、微酸、苦澀恰到好處地融在一杯飲品中，如同愛戀讓人傷，卻依然讓人慾罷不能，像極了戀愛的味道。
但是市面上那些店鋪的鴛鴦好喝呢？不得不說到星巴克和米芝蓮了。
星巴克：
前一陣子，星巴克的最新「隱藏菜單」之紅茶咖啡拿鐵鴛鴦奶茶火了。紅茶拿鐵+一份濃縮咖啡+半冰少糖+牛奶換燕麥奶，喝不出咖啡的苦澀味，口感也十分接近港式鴛鴦奶茶，完全不甜膩，回味還很香。
米芝蓮：
「米芝蓮」是正宗港式連鎖奶茶第一品牌，以招牌香港現拉絲襪奶茶而馳名。奶茶即點現拉，堅持港人古法制茶，原料僅有茶、奶、糖！不添加奶精、植脂末、糖精等添加劑，奶味、茶味和咖啡香兼具的香港鴛鴦和麥香四溢的黑白鴛鴦，簡直是味蕾的侵略者。
一杯小小的鴛鴦奶茶，將茶與咖啡的完美融合，既充分體現了香港中西文化精粹大融合的特色，香港包容的文化特色，又充分展示了香港人獨特創新的個性。喝上一口鴛鴦，感受獨特又多元、傳統而現代的文化。特別喜歡兼具絲襪奶茶香滑和咖啡苦香的港式鴛鴦奶茶的你，每次到港式茶餐廳總會點上一杯嗎？