在《王牌特工2：黃金圈》中，美國牛仔以相當酷炫的姿勢再次登上大熒幕。Statemans選擇用牛仔的身份做掩護，一邊開酒廠一邊拯救世界，真是什麼都不耽誤。
在刷完電影後，聰聰媳婦兒立刻被Statesman圈粉，夢想也立刻從嫁給鋼鐵俠變成了嫁給西部牛仔。So What？我才沒有產生任何危機感呢，不就是牛仔麼？大不了轉行咯~
但是一查資料，我才驚訝地發現牛仔的生活和想像中完全不一樣。一直以來，牛仔大多給人高大威猛，幽默粗獷的印象。然而，牛仔真正的日常是這樣的...
看著這一幕，不知為何腦海中的背景音樂就不由自主的變成了《套馬杆》...
在美國，牛仔並不是像「宅男」或「Geek」一樣是一種稱謂，而是正兒八經的職業。早在18世紀初，俄亥俄和肯塔基州就有牛群出沒，當地人也因此練就了大師級馴牛技能。南北戰爭後，西班牙牛也大量繁殖，在鐵路冷藏車廂發明後，牛肉能夠新鮮地被送達到美國東部市場。德州的大牧場主順理成章擴大牧場規模，吸引了許多年輕人來大牧場找工作，也就是最早的牛仔。可以說，一切的起源都是為了好吃的！畢竟一頭牛全身都是寶，能做牛排、燻牛肉、牛肉乾、牛骨湯、牛肉腸....
當然，牛仔作為一份工作，也是有技能要求和kpi的。他們需要懂得飼養和放牧牛馬的常識和獸醫的基本知識。除了放牧之外，他們還要長途跋涉把牛群送去其他城市銷售，過程非常痛苦。
喝酒撩妹？英雄救美？不存在的。他們大多數情況下還是餐風露宿，跟在牛群後面吃灰。
雖然不能勝任一個牛仔的工作，但是打扮成一個專業牛仔還是沒什麼壓力的。下面就讓我們看看牛仔都擁有哪些厲害的裝備吧？其實，在牛仔的世界，行頭都不僅僅是為了看起來帥氣而已。他們身上的每件裝備都有存在的意義，時時刻刻給牛仔屬性加成。牛仔衣不僅結實，還有很多口袋能放雜物。早期的牛仔也不穿牛仔褲，而是緊身皮褲。
這當然不是因為想在牛群中開演唱會，而是在騎馬的時候皮褲可以增加摩擦力，還能禦寒，防止蚊蟲叮咬和荊棘擦傷，甚至還能劃火柴。也不知道有沒有牛仔不小心在劃火柴的時候燒到什麼不得了的地方.
而聊到牛仔身上最具有代表性的裝飾，那就是牛仔帽啦~ 戴上它不僅是為了遮陽，還因為牛仔帽的多功能用途。牛仔長途奔波中的水瓢、飯碗、枕頭全部都得靠它！不僅如此，牛仔帽最大的特點，是它能讓牛仔們無論在何處都威風凜凜，存在感極強。到了現在，牛仔帽已經變成了美國特色文化符號之一。
牛仔靴在最開始是為方便牛仔工作設計的。因為牛仔經常需要四處奔波，面對難以預測的天氣情況和艱難的地勢，所以工匠為他們設計了非常耐穿的牛仔靴。牛仔靴的材質有有牛皮、鴕鳥皮、鱷魚皮、蛇皮等等，經過壓花、上色，靴子綁高底薄，鞋跟結實，不僅腳感好，還非常具有民族特色。牛仔靴後面還會裝配踢馬刺，當他們騎馬或者走路的時候就會發出叮噹聲，十分拉風~
套索則是牛仔們現實中必備的隨身物品。不過，他們一般不太會用它把衝向自己的敵人切成兩半，而是用它將運貨的馬車拉上坡，阻止「炸群」，或解救陷入沼澤洞穴深坑的「隊友」等等。最後，如果沒有佩戴一條花裡胡哨的牛仔巾，也絕對不能被稱之為專業牛仔。這條牛仔巾不止是用來滿足自己騷包的內心，擦汗、洗臉、包紮傷口都是它的功能，當然下圖也是一種特殊功能。
也正因如此，牛仔們對自己的小方巾有著不同一般的深情。甚至在他們死後，同伴也會把一塊他生前最喜歡的小方巾蓋在臉上，在另一個世界繼續陪伴他。看到這裡，你是不是有點方了？
牛仔都吃些啥？
那麼，牛仔們平時吃啥呢？開封菜？炸雞啤酒？不存在的！豆子湯、豬肉乾、土豆和乾麵包才是牛仔的家常便飯。
這些再簡單不過的食物配上威士忌，就是牛仔們的工作餐。辣麼有小夥伴兒就問了，不配威士忌行不行？其實，電影中也出現過牛仔去酒吧點了一杯汽水的，然而，他很快就被其他牛仔無情地嘲笑了。
總之呢，牛仔們的日常大概就是喝最烈的酒，放最野的牛。聽起來很是酷炫霸道。那麼問題來了：牛仔既然這麼酷炫，為什麼現在西部牛仔的數量卻越來越少呢？
因為後來有一種毛骨悚然的食物——牛仔骨啊~
本期種草：
變成牛仔有難度，那就多吃點牛仔骨吧？情敵這種東西還是關進肚子裡比較安全，而且，吃什麼補什麼啊！你們說對吧？
Emmmmmmm...說起來牛仔們的廚藝也很糟糕！但是只要食材好，只要能把它弄熟就已經是無尚的美食啦！聰聰本次要種草一下這個澳洲雪花牛仔骨中段，做法簡單，逼格滿滿。
首先，從袋子裡拿出牛仔骨解凍，放進平底鍋煎至7分熟。我知道這一步對於很多人來說已經很難了！不要問我什麼是7分熟，我們中國人做飯靠直覺的！答應我用心感受什麼是7分熟好嗎？然後，調味、出鍋！澆上黑椒汁？那你就錯了！牛仔們是不吃黑椒醬的！他們通常就是撒一些胡椒粉和鹽，原汁原味感受食材的美味。最後只要倒上兩杯紅酒，就可以拍照發朋友圈赫赫赫赫！如果你沒有對象，也可以一人飲酒醉，是不是很有理有據有氣質？
點擊閱讀原文下單這款澳洲雪花牛仔骨，不好吃算我輸~