趙麗穎貶低之前中餐廳？開業狀況不斷，趙麗穎責任心太強情緒崩潰

《中餐廳》新一季兜兜轉轉回到了我們偉大的國家，而且採用的是流動性的餐廳，沿著長江流域，讓大家感受到中餐廳的風採，這也是趙麗穎復工之後首播的第一檔常駐綜藝，她的表現非常讓人期待，生了孩子之後一點都不影響她的狀態。

餐廳剛開張最難的就是啟動資金和規劃，這也是這個節目一開始最大的問題，節目組給的啟動資金只有2000元，光準備前期的食材都不夠，黃曉明作為店長好像吸取了之前的教訓，「明學」不見了，整個人也沒有太多安排和掌控。

第一次採購大廚就把啟動資金花超了，趙麗穎身為財務一開始就擔憂，這樣搞得前期壓力特別大，只能一開始就要盈利很多才能夠保證後面餐廳正常運行。

大家只有不到2天的準備時間就要營業了，突然到一個環境中需要熟悉和準備的東西有很多，李浩菲開玩笑說明天去遊泳，趙麗穎聽後連忙止住，我們還有好多活要幹。

一看就能看出來趙麗穎很擔心餐廳接下來的情況，她和大家商量要充分利用好休息的時間做好準備，這樣的話工作起來效率更高。

趙麗穎耿直發言，提到之前中餐廳就是因為不及時溝通出現過很多次突發狀況，說完之後黃曉明和張亮、林大廚這些在中餐廳待過的人面面相覷，眼神感嘆太敢說了。不愧是趙小刀啊，不過她的話也被有的網友吐槽有點貶低之前中餐廳的意思，其實她這次來錄製節目都提前做了功課的，是下了功夫的。

明天晚上就要正式營業，可大家需要做的事情還有很多，最大的就是菜單到現在還沒有確定更沒有製作，趙麗穎心有餘而力不足，非常著急卻又不能做什麼，一個人默默盯著行程表。

趙麗穎其實問過很多次林大廚菜單的問題，林大廚都沒有正面回答，總覺得還有時間，趙麗穎也沒有辦法上綱上線說怎麼樣就去執行，畢竟她不是店長，而且她也不是很凸顯的一個人。

趙麗穎再一次問林大廚，林大廚還是不著急，趙麗穎只能出來想要尋求黃曉明的幫助，看黃曉明也在很認真的做事情趙麗穎欲言又止還是沒說。

到後來船長過來品嘗菜單卻出現了忘做主食的情況，還有別的突發狀況，趙麗穎干著急卻不能掌控全場，自己一個人默默回了屋子，她情緒有點崩潰甚至哭了，很擔心餐廳後續會出現問題，責任心太強，也是想把每件事情做好。