BCbay.com《舌尖上的溫哥華》美食專欄作者Ruby：有朋自遠方來，不亦樂乎。上周，三年未見的朋友從多倫多來到溫哥華，我當然要儘儘地主之誼，但找餐廳是個頭疼的事情。說實話，雖然還沒去過多倫多，但我覺得整個北美能吃到的菜系應該都是大同小異的，溫哥華似乎沒有什麼特別的。好在朋友說吃什麼並不重要，只想找個可以聊天的地方。我想，去那些不擁擠有特色的街邊小店是最適合不過的了。除了享受美食之餘，也可以盡情享受一年中並不多見的夏日陽光。
這樣的店，其實在Main street 和Commerical drive上是最多的 ，別看很多店從門口看上去並不起眼，但如果你願意花時間去探尋，你會發現不少地方都很有一番味道。後來我選的這家The Reef餐廳，恰好在這兩條街上都有，而且它在維多利亞還有一家分店。
The Reef是一家加勒比海的餐廳，reef是珊瑚礁的意思，聽名字就很有熱帶海洋氣息。關於加勒比群島，相信在溫哥華的不少市民都已經去遊玩過，但對那裡的美食卻不是那麼了解。我在溫哥華吃過墨西哥菜和古巴菜，而The Reef則主推牙買加菜，我很好奇同為加勒比菜的它們之間究竟有什麼不同之處呢？
今年春天去坎昆，是我第一次去加勒比海，給我留下了十分美好的印象。暫時沒有辦法再去感受那裡的美景，那麼重溫一下美食也算是種不錯的替代方式吧。去的路上，大老遠的就看到了The Reef，深綠淺綠相間的招牌，露臺上的紅傘，讓它在這條街上格外顯眼。大門上貼滿了它獲得的各種獎項：2014年The Giorgia Straight雜誌主辦的第17屆Golden plates讀者評選獎，2014年Open Table獲獎餐廳，2014年城市最佳就餐地， 2015年Trip advisor卓越證書，2015、2016年溫哥華旅遊局會員，2016年Where to dine推薦餐廳……無一不顯示著它不俗的成績。這家餐廳有點酒吧的氣氛，還好我們是選在中午時分，客人不算太多，要是晚上來一定是座無虛席。
餐廳裡面也是很有異域情調，紅磚的牆、斑駁的桌面以及海上運動的衝浪板。不管是它的裝飾風格、色彩搭配還是播放著的背景音樂，都讓人恍惚間以為已經漂洋過海，置身微風輕拂的加勒比海灘。
服務生想必也是加勒比人，健康的小麥色肌膚，笑容可掬、態度友善。我們剛入座位就端來贈送的Johnny’s cake，是一種用玉米做成圓球狀的油炸點心，又叫Caribbean donuts，咬起來特別有彈性，但並不感覺油膩。一起端來的還有一小罐辣椒醬，舀了一小勺蘸上，非常辣！通常在別的餐廳，餐前麵包都是配黃油果醬什麼的，我見過配橄欖油和醋的，還有再特別一點是龍蝦油，這種配辣椒醬的還是第一次見到，看來這個牙買加菜確實有點不同凡響。這個小點心應該是按人頭送的，每人只有一個，很是可口，美中不足的就是太小太少，讓人意猶未盡，這也是餐廳想要的效果吧。
到加勒比餐廳來怎能不點上一杯具有熱帶風情的飲品呢？在這家餐廳，也許喝什麼跟吃什麼一樣重要。如果你只知道Mojito就太out了，The Reef有相當豐富的酒單可以供你選擇。如果因為選擇太多而糾結，不妨嘗試一下每天推出的特價飲品，說不定能找到你更愛的味道。
Plantain Chips油炸芭蕉片是這家餐廳的必點菜式，當然也是絕好的佐酒小食。它們把芭蕉豎著切成長長的薄片，再下油鍋炸透至金黃。芭蕉比香蕉甜度低，而且有一種特別的清香，炸出來的芭蕉片不油不膩，又香又脆，配上Jerk Mayo醬，好吃得讓人停不下來。
Jerk wings是店員極力推薦的菜品，雞翅看起來烤的糊糊的，賣相不怎麼樣，沒想到味道卻是不賴。
Calypso Oxtail是加勒比風味的燉牛尾，肉酥味濃，土豆胡蘿蔔營養豐富，搭配的Rice n peas是一種牙買加風味的主食。
Kingston Quesadilla也是餐廳的推薦菜，適合幾個人一起share。雞肉泥混合青椒、芝士做成卷餅，配上蔬菜沙拉、西紅柿salsa醬和酸奶，健康又美味。
在The Reef用餐的感覺十分愜意，就像有一陣來自加勒比海的微風吹過溫哥華的夏天。不論是在文化氣息濃厚的Main street 還是Commerical drive，The Reef都絕對是其中的一個亮點。加勒比的美食是一個隱藏的寶石，等待著我們去發掘。
地址一：4172 Main Street, Vancouver, B.C.
電話： (604) 874-5375
地址二：1018 Commercial Drive, Vancouver, B.C.
電話：(604) 568-5375
地址三： 533 Yates Street, Victoria, B.C.
電話：(250) 388-5375
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