「9家布裡斯班最好吃日料餐廳合集」這些必打卡日料店,不網紅但絕對好吃!

2021-02-16 布村風光喵

作為布裡斯班老牌日式餐廳,正兒八經的紀念日,生日最早來布村的那幾年幾乎只要碰上節日都會來這裡。

這幾年看著它菜單也不太更新了,鐵板燒也沒有以前的味了...是有一點小失望,但是依然推薦它是因為確實還有一些不錯的菜品!作為食客來說,烤鱈魚,芝士牛油果焗蝦,吞拿魚都還是一如既往地優秀!

作為一個曾經的Sono粉,真的希望這家老牌的餐廳可以認認真真繼續在日料屆為我們廣大食客帶來美味!

📍店鋪地址:39 Hercules St, Hamilton QLD 4007

🆙官網:www.sonorestaurant.com.au/portside-wharf/

💰均價:$140/人

前段時間新開的一家河岸風景的新式融合性日餐廳。總體評價還是很棒的!風景是真的好,牛奶冰也是真的好吃!

十分推薦他家的牛奶綿綿冰

很清爽,也不甜膩!

他們家的生魚片sashimi很新鮮很推薦!他家的Kingfish,生蠔,和扇貝都還不錯哦!價格適中,不貴味道也好!顏值和美味並存!

📍店鋪地址:Howard Smith Wharves 2, 5 Boundary St, Brisbane City QLD 4000 

🆙預定官網:yokodining.com.au

💰均價:$70/人

我真的覺得他們家好划算!價格良心公道食品從顏值到口感都很棒!一份生魚片飯只需要12刀!食材絕對新鮮,味道絕對比市面上炒的很火的網紅餐廳來的棒!店鋪裝修平平無奇可是每次都能上布裡斯班日料排行榜前十,菜品是真的用心在做呢~

最愛他家的鰻魚飯,天婦羅,還有生魚片,根據網友反饋,他家的烤茄子也超級贊!喵下次去吃一定要點一個!

📍店鋪地址:3/53 Racecourse Rd, Hamilton QLD 4007

🆙(07) 3868 3762

💰均價:$40/人

Shushokuya Masa

| Fortitude Valley

如果說前面的推薦餐廳,都是布裡斯班知名餐廳,那這家Shushokuya應該在華人圈知道的不多。是喵喵的一個吃貨兄弟推薦的。非常小眾,店鋪毫不起眼,幾乎沒有任何廣告宣傳,但是去過的人,

不是深藏功與名的資深食客,

就是酷愛日料的專業美食家。

真的,他家太值得了!對於他家的老客,還可以預定隱藏菜單,他家的special menu和限量供應的菜譜真的太可了!

不是吃貨絕對不知道的一家店!必去!

📍店鋪地址:26/1000 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006

🆙(07) 3172 3020

💰均價:$60/人

坐標位於富人區 Teneriffe,老外真的很喜歡這家店,身邊愛吃日料的Local都推薦了他家!特別喜歡他家簡單舒服不張揚的店鋪設計。菜品屬於剛剛好,價格和口味都還不錯的寶藏小店鋪。

喵吃過的是他家的Bento Box,從擺拍到菜品口感到壽司,米飯的製作口感都可以算的上是匠人店鋪了!!

📍店鋪地址:55a Florence St, Teneriffe QLD 4005

🆙(07) 3257 0381

💰均價:$40/人

Oyama Japanese

 | Fortitude Valley

如果你喜歡吃鐵板燒,這家店的用餐體驗真的還算是蠻棒的!很小眾,鐵板燒是喵喵自己覺得還不錯的!主廚的壽司功夫也很棒!他家如果第一次去不知道怎麼點餐,記得找主廚,他會帶著Menu來給你介紹和推薦,相信他,你會回來感謝我的!

Oyama Hand Rolls 超級贊,Teppanayki必須體驗,他家的氛圍真的很傳統,很像早幾年去日本小酒館裡的氛圍,很舒服,店不大,可以和主廚聊天吃飯,

價格也真的沒有很貴!

📍店鋪地址:Shop 30/115 Wickham St, Fortitude Valley QLD 4006

🆙(07) 3257 0738

💰均價:$40/人

Bird's Nest Yakitori

|variety location

算是一家居酒屋+日料烤串店。他家的午餐是真的很划算,味道也很不錯,Bento Box是我目前吃過的味道裡不錯的了!他家的烤串也是必點,每次都會點烤雞串!最推薦的烤雞蛋串和烤番茄,酸甜的味道配上烤肉醬的香甜,哎呀真的口水直流。

喵看到有網友推薦他家的烤飯糰,下次去嘗嘗看啦!

另外,他家的酒水也很不錯,有專門的調酒師,晚上去吃飯的時候點一杯很是有感覺呢!

📍店鋪地址:

👉Shop 5/220 Melbourne St, South Brisbane QLD 4101

👉 9 Sherwood Rd Shop G67A, Toowong Village, QLD 4066

👉702 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006

🆙官網:birdsnestrestaurant.com.au

💰均價:$45/人

Masayama Japanese

 | Cannon Hill

疫情期間火起來的一家餐廳。餐廳坐落在餐飲業並不密集的東區,對於附近的小夥伴真是喜事啊!喵吃過他家的壽喜燒,味道一級棒!也是因為壽喜燒愛上的這家店!

他家最近推了一些新菜,看上去擺盤樣式都還不錯,是一家正朝著網紅餐廳邁進的日料店。定期更換菜單食譜可以看出廚師的用心啦!價格算比較合理,住附近的小夥伴可以去嘗試哦!

📍店鋪地址:Shop 8b/29 Southgate Ave, Cannon Hill QLD 4170

🆙(07) 3162 5182

💰均價:$70/人

唯美食與快樂不可剝奪

周末愉快 吃的開心喲

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