園洲這家專做
原只椰子燉雞的燉品店又來啦
這次推出的木瓜牛奶燉雪蛤
一大顆竟然低至1元搶!!!
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多款招牌同時上線
一星期連續打卡都有新鮮感!
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營養滋補的燉湯
飛飛當然要為你們爭取福利啦!
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在這裡,椰子有N種打開方式
它就是「老佛椰燉湯」
一份湯就能滋補一整天!
「真材實料,一盅只需18蚊」
「菜好燒,湯難燉」,是歷代廚師的經驗之談。湯,講究的是不寒不燥,不膩不滯,清潤可口,鮮美醇和。一道好湯,考驗著廚師的看家本領。
老佛椰為吃貨提供有溫度、有營養、有品質的美食,潛心研發燉湯,打造出不同風格、口味以及養生作用的系列燉湯。
用椰子水煲湯具有消暑清熱、清潤排毒、美容養顏功效,每一盅燉湯都是新鮮椰子保證新鮮,去除雜質!每一盅湯都是師傅精心釀造,不燉足4小時是不會出爐的。每天開店前師傅都會提前備好料熬燉,避免各位吃貨久等。「滋補養生,熬最溫暖的湯」
想一口靚湯,絕不是那麼容易的。背後是老闆的堅持,每天至少提前4小時到店處理食材,當天的材料,絕不過夜。
原只椰子燉雞¥18元/盅
對烹飪有了解的人應該知道,湯不是燉得越久越好久了營養會流失,太早又熬不出味。老闆說4小時剛剛好,嚴格把控時間,出品才精緻。每一盅湯都清澈透底,沒有渾濁感,嘌呤指數減到最低。
「女神專屬,美容養顏」
雪蛤和木瓜的結合讓您味蕾感受春天般的舒適,對美容養顏、滋潤養生等方面有顯著功效!是女神們甜點的不二之選…
木瓜鮮甜搭配雪蛤的滑嫩,加入牛奶和花奶後口感更加豐富!
「男士專屬,補腎扶陽」
男士必喝--牛鞭湯!燉煲蒸燉2小時,內含牛鞭、龍骨、圓肉、杜仲、巴戟等中藥材,絕對補腎扶陽!
清爽鮮醇的燉湯,沒有絲毫的腥味,口感有點像吃牛筋,但比牛筋更加綿而軟糯。
「燒鵝飯」
說到燒鵝,可是老佛椰這裡的招牌,絕對是一等一的好味道,色澤濃鬱有光澤,飽滿的油脂汁好像要「bi」出來似的!
斬成小塊的燒鵝之後,你會發現燒鵝皮薄度直逼0.1毫米!肥瘦均勻,皮和肉相互交纏,果然系好鵝!
配上秘制的酸梅醬,讓燒鵝減少剛出爐的油膩感,既開胃又好下飯。讓人食慾大增!
「白切雞飯」
但園洲人似乎對白切雞情有獨鍾,因為白切雞最能吃出雞的原味!同時也最考驗雞的品質!雞肉是否緊緻嫩滑,雞皮爽不爽,雞味夠不夠,是不是走地雞!甚至放養了大約多少天,不少識飲識食的園洲人一試便知!
雞肉熟度把握的剛好,無論哪個部位,都不會柴,而近骨處又要夾點血絲,這才是「靚雞」的鮮味精髓。再配上一份姜蔥才是地道的粵式白切雞!
「蒸生蠔」
因為是用的最簡單的烹飪方式,所以食材本身的新鮮便變得更加重要了。
蠔肉瑩潤如玉,肥嘟嘟阮嫩嫩,蘸醬入嘴,真的太滿足了!
「更多美味等你來嘗」
【店鋪地址】
地址:博羅縣園洲鎮橋北路晶港對面
【營業時間】
中餐10:30-14:00
晚餐16:00-02:00
【聯繫電話】
13824210714