關注公眾號,人均20+吃OLD記茶餐廳~
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陪伴廣州人9年的「OLD記茶餐廳」
足足700+種菜品選擇和超高性價比
讓這裡成為不少老廣的私家飯堂
粵式茶點、廣式燒臘、港式點心、粵菜小炒
從早餐直落宵夜,承包了你的一日四餐
…
現人均20+開吃!就是這麼抵食!🤪
火了足足9年的「OLD記茶餐廳」,是不少老廣的私家飯堂。不管是一日三餐還是下午茶宵夜,這裡的700+種菜品,總有一樣可以滿足你。
吃足一年都不重樣的菜品加上超高性價比,OLD記攢足了好口碑!絕對是眾多茶餐廳裡的超級實力派,不僅老廣喜歡,連年輕人都愛上這裡!
風味牛雜煲*1、啫啫排骨煲*1、五柳炸蛋*1
三絲炒公仔麵*1、鐵板蝦醬通菜*1
紅豆沙*1、椰汁西米露*1、奶茶/檸檬茶*2
原本就夠性價比的「OLD記茶餐廳」,這次又放大招!99元就能吃到原價273元的3-4人超值套餐,人均低至20+,5店通用!家附近/公司樓下就能吃到,抵食又不用跑太遠,太贊了吧!🥰
廣州人對牛雜如謎一般熱愛,一周總要吃上那麼幾次!吶,光是這一煲料多到蓋不上的牛雜煲,就已經值回一半票價了!
用秘制醬汁燜到軟爛的牛雜,再加以猛火爆炒,再和白蘿蔔一起燉到軟爛,最後倒入燒到200°C高溫的砂煲裡,香氣、鑊氣全封存在這一煲裡!
上桌還在滋滋滋冒著熱氣的牛雜煲,料超足!口感紮實的牛肺、軟糯厚實的牛腸、Q彈勁道的牛肚,你夾的每一塊都實打實的夠分量!
這牛雜煲絕對是餐桌上的寵兒,一上桌就佔據C位!也許就只是你看眼手機的功夫,大家就如龍捲風般光碟了!
起源於大排檔的啫啫煲,幾十年如一日深受會吃的廣州人的寵愛!但是想做好啫啫煲,沒點功夫,可就不是那個味兒了!
火必須夠大,鍋必須夠熱!下足洋蔥、蒜頭、沙姜逼出香氣,再加入新鮮排骨生啫,全程不加一滴水,吃的就是這口原汁原味,最後澆上白酒,讓鑊氣發揮到極致!
揭開蓋,香氣隨著火焰一同飄出,這種猛烈的香味兒瞬間勾起肚裡的饞蟲!排骨表面掛滿了濃鬱的秘制醬汁,看這色澤就已經覺得夠下飯!
這煲滿滿都是肉的啫啫排骨,用的還都是肋排,軟嫩多汁,肉質一點也不柴!豬肉都漲價了,煲還不漲,大口吃肉的感覺,真香!
你以為兩個煲就結束了?!不不不,這些招牌貨都給你安排上!看起來平平無奇的炒公仔麵,也是用足了功夫呢,必須猛火快炒,面還不能碎。
Duang Duang Duang跳起舞的公仔麵,入口彈牙有嚼勁!連豆芽、牛肉、火腿、洋蔥也下足料,吃完整盤面就只有一個字能形容:正!
賣相不是最好看,但最讓人懷念的五柳炸蛋,沒胃口的時候總想點上一盤,那股酸甜味兒,實在太下飯啦!
足足5個蛋下鍋炸到金黃,澆上這晶瑩剔透紅彤彤的五柳絲兒醬汁,唾液腺已經忍不住快速分泌口水了!
外層已經炸到酥脆,咬下的第一口便咔滋作響!和酸甜的醬汁搭配,妥妥的下飯神器,媽媽再也不用擔心孩子胃口不好了!🤓
廣州人餐桌上必定要有綠葉菜!蝦醬的加入讓原本樸實的通菜增添了別樣風味,鹹香脆爽,上至三歲下至八十,統統被它俘獲住芳心~
廣州人的一大習慣:飯前喝湯,飯後糖水!熬到綿密的紅豆沙,看著濃稠度就知道有多真材實料了吧!一碗下去,解膩!
同樣超多料的椰汁西米露,一舀滿滿的都是西米呀~這個夏天就該來一碗,清爽解暑!
新鮮熬煮的紅茶和港式經典黑白淡奶相互碰撞,每一口都能感受茶香醇厚,奶香濃鬱!讓人對港式奶茶又多了一絲喜愛。
40°C的廣州必不可少的凍檸茶,清香檸檬和香醇錫蘭紅茶,入口那叫一個冰爽呀!這個夏天的一日三餐絕對要在OLD記茶餐廳度過,現99元搶原價273元的3-4人超值套餐,這波羊毛不薅不行!衝就完事兒!
風味牛雜煲*1、啫啫排骨煲*1、五柳炸蛋*1
三絲炒公仔麵*1、鐵板蝦醬通菜*1
紅豆沙*1、椰汁西米露*1、奶茶/檸檬茶*2
天河區天河北路181號祥龍花園2樓3鋪
(市長大廈旁)
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🍯編輯 | 鹹魚崽崽
📷攝影 | 子木
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