鬧「肉荒」!美國多個品牌快餐店停售漢堡,多家超市實施肉類食品限購

2020-12-27 前瞻網

鬧「肉荒」！美國多個品牌快餐店停售漢堡，多家超市實施肉類食品限購

 olivia chan • 2020-05-08 10:20:18　來源：前瞻網　E2456G0

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受疫情影響，近期，美國多家大型漢堡連鎖餐廳開始暫停供應漢堡。

其中，美國最大連鎖漢堡餐廳Wendy's在全美擁有5500家餐廳，受肉類供應不足影響，部分餐廳已經停止供應漢堡或其他含牛肉類的產品，該公司負責人表示，牛肉短缺的情況可能還會持續好幾周。

麥當勞也宣布可能會暫停部分美國餐廳的營業，或者停止供應最受歡迎的巨無霸及麥香雞。

此外，工廠停業導致全美各地出現了不同程度的肉製品短缺，繼恐慌性搶購衛生紙後，美國人開始搶購肉製品。在供應短缺情況下，美國多家食品連鎖店及超市宣布，對消費者購買豬肉、牛肉以及禽類等肉類產品實施限購。好市多和克羅格將限購措施推廣至全美所有門店，其他超市則在某些地區實行限購。

根據克羅格規定，每位顧客只能分別購買2件雞肉和豬肉食品;好市多宣布，每位會員每次到店最多可購買3件肉類產品;位於聖路易斯市的Schnucks超市對購買新鮮牛肉的限制為2件。

據統計，自4月22日以來，美國肉類包裝廠工人感染人數急劇增加。據中西部調查報告中心在4月22日發布的數據顯示，當時全美有48個工廠中近2200人感染病毒，而現在這一數目已擴張了五倍。

肉類食品的短缺，卻給人造肉帶來新機會。

據彭博社報導，截至當地時間5月6日收盤，美國「人造肉第一股」Beyond Meat大漲26.05%。此前公司公布季報顯示，今年第一季度營收為9710萬美元，同比大增141.5%，淨利潤181.5萬美元，而去年同期淨虧損664.9萬美元。

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