[法式生活]巴黎人最愛去的秘密寶地之餐廳篇-Chez Gladines, l'Epigramme et Zig Zag

2021-02-26 Francelysee
先打個預防針哦,你可能不一定喜歡這篇文章!

如果你只是想來巴黎參觀艾菲爾鐵塔, 或是在香榭麗舍大街瘋狂掃貨,那就不用再往下看了;但如果你有意挖掘巴黎獨一無二、稍縱即逝、非同一般的去處,那些巴黎人口耳相傳、然而在旅遊導覽上絕對找不到的秘密寶地……來吧,我們期待的讀者就是你!想要不走尋常路、體驗地道巴黎風情,請點擊我們的主頁:www.francelysee.com

為了完成本文的創作,我們訪問了三位巴黎年輕人——Thibault, Nadine和Virginie。他們對巴黎了如指掌,每個周末都不辭辛勞地找尋最新潮流去處。上個月,我們跟大家分享了三個巴黎值得一去的潮店。今天,我們將向大家推薦三個可以「大快朵頤」的餐廳!23歲,Chez Gladines餐廳的忠實粉絲,致力於品嘗巴斯克菜每個第一次去巴黎的人都願意認識Thibault這個小夥伴。他的娛樂消遣就是走遍巴黎的大街小巷,尋找犄角旮旯裡不為人知的「法國好餐館」,然後推薦給朋友們!要不是因為我們跟他認識已久,他可不會輕易透露自己的新發現!噓,小聲告訴你他的「心頭好」——Chez Gladines。這個餐館的主要特色是巴斯克菜(巴斯克地區縱跨法國、西班牙兩國)。好東西總是值得大家等待,所以每到飯點,巴黎人仿佛全軍出動了一樣,餐館人頭攢動。不過,如果不太餓的話,可以錯峰出行,到19點再去,絕對好找座位!
- 風格:服務人員熱情洋溢,餐廳具有50年代的裝修風格!- 菜單: Thibault一再強調,最好、最棒、最無可比擬的菜品,鐺鐺鐺鐺,是山嶺牛肉片(l』escalope de veau montagnarde)。真的是人間美味呀,不僅量大,最重要的是味足,簡直就是珍饈美味。現在正值炎炎夏日,可能你沒胃口去吃一道熱菜。那麼來嘗嘗沙拉吧。Thibault對這道沙拉可是情有獨鍾呢,那就是5顆鑽石沙拉(甘薯、番茄、法國康塔勒乾酪、雞蛋、山羊奶酪、胗、肝、豬膘)。- 價格: Chez Gladines菜品豐盛、用量十足,但價格親民,每道菜大多在10-14歐左右(折合人民幣79-104元左右)Gladines Butte aux Cailles30 rue des 5 diamants, 75013 Paris44 Boulevard Saint Germain, 75005 Paris11 bis rue des Halles, 75 001 Paris74 boulevard des Batignolles, 75017 Paris64-66 rue de Charonne, 75011 Paris30歲,準備邀請她對美食有嚴格要求的小夥伴們去l』Epigramme(愛皮格蘭姆酒館)共進晚餐千萬別去上次的那家,那魚啊,簡直就是災難!
也別去上月去的那家,菜單上洋洋灑灑的推薦估計全是速凍食品。」
你肯定也明白,在巴黎找個品質稍微高些的餐館可比登天還難吶。不過對於Nadine來說,這可算不難,這不,她已經找到了一家。在Saint-Germain-des-Prés閒逛的時候,她發現了一條人不多的街道。所謂「酒香不怕巷子深」,那裡有家非常棒的餐館,能夠讓她挑剔的小夥伴「啞口無言」。在拉丁區,沒人能夠抵擋的住這家餐館的誘惑啊!所以,別壓抑自己啦,哈哈,隨心所往吧。
- 餐館的地理位置 : 位於巴黎聖日耳曼街區(Saint Germain), 巴黎最具時尚與人文風情的街區。在這裡,閒逛著感受巴黎空氣中的文藝氣息,用心體會電影中的文藝巴黎!
- 菜單 : 平均價格為36-38歐(折合人民幣約284-300元左右),一餐包括頭盤、主食、甜點,每部分有4-5種選擇。你會不會一見傾心呢?然後,嘗嘗香脆的家禽,裡層柔軟滑口、外層皮酥柔嫩 ,再搭配上一點腰果、花生黃油,哇,簡直讓人忍不住流口水啊!

當然,要想真正品嘗這裡的美味,還需要你親自前往l』Epigramme體驗。

9 rue de l』Eperon - 75006 Paris

電話:01 44 41 00 09

22歲, 知道帶她的朋友們去哪裡,露天吃「早午餐」—— Zig ZagVirginie,是我最好的朋友之一。5年前,她來到巴黎,學習法律。從此以後,雷打不動地堅持每月尋找巴黎吃「早午餐」的寶地。當然,她有充沛的時間完成這一「壯舉」!她一見鍾情的地方,是ZigZag。這裡簡單卻充滿熱情。現在的巴黎熱如大蒸籠,人們都在忍受著高溫的炙烤,能夠露天吃上一頓「早午餐」別提多棒啦!
- 早午餐本身 :豐盛且高品質。開始,我們會推薦你點心形華夫餅(樣子萌萌噠!)、麵包、蜂蜜、黃油、果醬、Nutella巧克力榛子醬和甜酥麵包。主食有「海」、「陸」兩種套餐選擇,套餐包括奶油金槍魚蛋糕或者奶油火腿蛋糕、蛋黃醬雞蛋(超級好吃!)、棉花糖奶酪(太有創意啦!)、店面自製薯條、一小碗番茄加莫澤雷勒乾酪、綠蔬沙拉、英式蛋糕(火腿或者鮭魚)。兩種套餐的區別在這裡,看好啦:如果你選擇「海」套餐,會有一片加鮭魚的土司;如果你選擇「陸」套餐,則會搭配一小節紅腸。

至於甜點嘛, Zig Zag向你推薦蜂蜜奶酪和小布朗尼。


- 飲料 : 熱飲不限量暢飲 ! 聽說用餐時,果汁跟菜品更配哦~

- 價格: 價格公道合理,早午餐的價格為19.5歐,差不多135元人民幣。
58 Boulevard Garibaldi - 75015 Paris

準備好開啟巴黎探索之旅了嗎?也許下一個發現這些神秘寶地的人就是你……

如果你有什麼最新發現,可要趕緊通知我們喲!

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