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撰文：果囍
美貌與智慧並重的觀眾會發現（沒錯誇的就是你），剛過去的國慶檔就像是由同一批演員串演的電影連續劇，一會兒悲劇一會兒喜劇，這節奏真讓人感冒。雖然沒上映喜慶的美食片，然而正如某名人名言「生活中不缺少吃的，而是缺少發現吃的眼睛」，事實上作為配角出現的食物們的戲份也可圈可點，接下來讓我們看看它們在國慶檔的演技吧。
《黃金時代》：愛是，疲憊生活中的麵包沾鹽巴
《黃金時代》的上映給了廣大真偽文青升級配置的機會，有的甚至還沒搞清蕭軍蕭紅不是兩兄妹，就迫不及待展開對歷史真相、文學思潮、拍攝技法等多方位解（tu）讀（cao）。
不知道有多少人還記得三個小時《黃金時代》裡，出現了半分鐘蕭紅與蕭軍分食麵包的畫面，用紙包著的1/4塊硬質的大黑麵包邊上還撒著把鹽，他們兩吃一口麵包配一點鹽，讓人覺得這難以下咽的麵包似乎能夠接受了。三個小時裡的半分鐘，一大塊麵包邊上的一把鹽，這也像是生活與愛的比例。
在這時長不到一分鐘的戲裡，這塊黑麵包的妝容泛褐色且帶磚塊質感，當蕭紅、蕭軍二人飢不擇食地將它的衣服扒開露出它以及搭檔食鹽，它麵包不改色。
然後二人因飢餓如狼似虎地將它撕開，這個時候高潮出現了，黑麵包使了使勁沒有讓自己輕易地被扯開，這個細微的動作，充分展現了它作為一個麵包的堅硬質地，反應了當時底層百姓糧食的粗糙、難以下咽，可以說這段戲烘託了湯唯、馮紹峰的表演，為兩位主角增色不少。
最後在搭檔食鹽的配合下，黑麵包被很快吃完，速度上它控制得非常好，無聲地演繹出紅、軍二人在貧困、飢餓下的狼狽態。麵包與鹽的搭配，正好微縮了蕭紅與蕭軍兩人此時此刻的相依為命，將疲憊生活中的星火愛意刻畫得入木三分。
很多觀眾好奇這塊黑麵包叫什麼名字呢？根據相貌、時代、地域來判斷，這位飾演無名麵包的演員應該是哈爾濱著名的大列巴。
大列巴有俄羅斯血統，由全麥粉和白麵粉做成，有個兒巨大、硬實、重，口感粗糙，味道帶酸的特點，且乾燥易儲藏，在那個「拿花椒粒兒下飯，舔口釘子就能下酒」的時期，是冰城度日的主食。至於吃這種麵包為什麼要配鹽呢？除了滿足口味的需求外，背後是一種俄羅斯傳統：在歡迎尊貴的客人時會同時奉上麵包跟鹽。
現在的大列巴要比電影裡的精細多了，質地變得更軟。想吃勁道的人就吃殼，咬不動的就吃內瓤或者拿去隔水蒸了吃，想泡湯就泡湯，想抹黃油就抹黃油，再夾上一大塊哈爾濱大紅腸，保準你感激到社會主義好。
《心花路放》：你覺得緣分天註定的事，事實上它可能只是個誤會
電影裡有兩個人，一個愛拿橘子瓤往啤酒裡丟，另一個愛扒了橘子用皮泡水，正好一單身男一恨嫁女，照理說這是寶劍找著劍鞘的巧合，又照理說這種緣分天神庇佑能白頭到老當益壯呀，結果這兩人離婚了。想來「緣分」這參數就跟賣家信譽似的，高也不能保證不欺客，概率再小還是得為愛買一份運費保險。
《心花路放》借長假的光票房飄紅，但觀眾反映「作為寧浩的電影笑點似乎漏拍了」，對於質疑導演寧浩表示「片子很含蓄，設計了很多細節」，意思是觀眾沒細看。洒家聞此言，很細緻看了兩遍終於發現了預示兩位主角一定要分離的隱藏情節。
主角：橘子
配角：黃渤 袁泉
情節：橘子分著吃，你喝皮泡水來我吃啤酒浸肉，看來是很浪漫和諧的情景，其實這樣的結果只會讓熱水溶解出橘子皮上殘留的農藥，而讓啤酒裡的橘子肉便得更苦，說白了就是讓一個喝藥、一個吃苦。這場獨角戲簡直是橘子界的《哈姆雷特》，錯誤的決定讓正確的愛侶分奔離析。
橘子這個演員在熱水與啤酒兩個環境裡均表現得都很好。當橘子的皮被剝開，丟入熱水裡，它散發出了看不見的芬芳，這種不浮於表面的演技直接帶出了女主角的狀態，她捧起水杯，陶醉在象徵著幸福的沁人香氣裡。
另一方面，當男主角把它瓣瓣丟入酒瓶，並稱「不要浪費」時，它完成了自己最後也是最完美的戲份，譁啦啦地在啤酒裡激發出強烈的氣泡，這暗示著男主角的愛情火花見如酒花，勇猛而激烈，其實就是股氣（pi）。
看到這裡美貌與智慧並重的你大概要問，為什麼要花那麼多工夫去解讀一塊麵包、一隻橘子在電影裡的戲份？嚴肅地說，每一個食物出現在電影裡都是有原因的，導演為什麼選了麵包而不是切糕，選了橘子而不是獼猴桃？因為它們的特質在電影中的非常合理——這也是選角啊。所以，下一部電影，讓我們繼續關注食物這個配角的戲份吧，於食物中見食物鏈，從「吃」的關係看電影，電影可以這樣理解，別的也同樣。
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