那些不能錯過的汕頭美食，終級收藏貼，汕頭人怎麼能不轉
（整理by：stbstong）
達濠古竹街三角鋪甜湯，好像也是必來的店之一。環境不咋滴，卻有出名的綠豆爽和糯米粥，好像都是一碗3元，油條則1元5小條；綠豆爽不知道加了陳皮還是什麼，味道別致，清甜可口，加入油條一同搭配是這的傳統吃法。 （陳小婷婷婷婷）
【老燒熟豬扒】難得再回頭的一家！水準依舊！豬扒肉質鮮嫩多汁，令人回味~ 雞扒也不錯~ 手抓餅的做法有點意思，先由店家把餅皮、豬扒製成，再由食客自己動手包成食用~ 外皮酥脆，內餡鮮嫩，好吃不貴，還可以根據自己的口味來調料，值得一試~ 地址：12中果汁冰斜對面~（陳潔純-）
廣式布拉腸，皮還是挺有廣州腸粉的味道，蝦仁鮮脆叉燒香噴，就是不知道吃慣了汕頭腸粉的童鞋能不能習慣廣式的味道呢？皮蛋粥皮蛋少得可憐，但是高湯水很贊；還有一碗三十塊的豬肚麵湯，豬肚料足面有嚼勁湯底有菜汁味。地址在國新花園丹陽莊東區50棟後面（程承熊LEE)
【廣場豆花】周末和閨蜜們一起去吃廣場豆花。豆花的分量很足，感覺要溢出來了，入口很嫩，口感很香濃，絕對是愛吃豆花的你的首選，密制芝麻糖很甜。這一份就是初戀的感覺喲～地址：汕頭市金平區公園路匯濤花園1樓（近人民廣場）。
舌尖2推薦的澄海蓮下銀屏蠔烙，半個多月前在蓮陽大街開設新分店瞬間高大上。創新地加了蠔、車白、雞蛋、第魚和粉絲的蠔烙，外酥裡嫩富有特色；普通盤30元，大盤50元~（陳小婷婷婷婷）
金湖路新鄉小學對面一個戴眼鏡的胖哥經營的一家牛雜攤超級好味道的牛雜鍋，一份50塊，有肉丸和牛雜，一份很大份可3-5個人吃，不夠可以再夾肉，湯底很香濃~也有粿條湯，一份價格10塊起，價格不貴，喜歡牛雜的童鞋可以試試~ @竹JIE
炳南蠔烙，在汕頭也是頗有名氣的一家店，出名墨斗卵粿和蠔烙，很多人慕名來吃，不過老姨說這時候的墨斗卵粿不好吃，只能試試蠔烙。蠔很新鮮，據說是加鴨蛋一併煎焦香滿溢著實好吃，兩個人吃會比較膩，一盤30元，小貴。地址在達濠永濠街和太和街附近~（吃貨瓜）
烏橋二馬路同濟三直路交界的炒粿條，吃來吃去，能讓我回味的不多，這家便是之一，低消15元起，沒配湯。炒牛肉粿條的供應時有時無，所以點了海鮮加豬肉的粿條，要說份量也不是很多，但是一碗4條蝦，很大條很新鮮衝著這個還是值了。（吃貨瓜）
【老牌福平老牌粿汁】滷肉、滷豬大腸、滷蛋、苦瓜等等，最主要是滷豬大腸爽脆，特好吃，每一碗必備。地址在福平路59號（正始中學大門對面）福平老牌粿汁。@美味汕頭 投稿 你有多久沒吃粿汁了？
東廈小學南校與莊氏祥記之間區間路的「圓之圓味港式車仔面」，主營港式車仔面和各種港味的小吃，看起來還不錯價格也不貴，可以試試~ via@candy-egg
大盆魚，一大盆上桌就像海鮮大雜燴！選了一條個頭差不多的回頭魚，現宰現煮，夠鮮甜！再搭配蝦菇、扇貝、淡菜、大蠔、車白、魚丸、紅蠐、扣肉、芋頭。扣肉好軟糯，不錯！湯水過甜！店家還贈送兩盤蔬菜，點了中盆198元，五人吃到扶牆出！地址金新北路嘉頓小鎮工行正對面 @宇宙無敵李太太 投稿
以前在韓江路擺攤的大鼎牛肚，大叔家秘制原汁原配方湯底特別香濃，牛腩牛肚熬製得很入味。嗯嗯，做為宵夜那是極好的。地址在老萬隆後巷實驗中學對面 @紅茶淡淡 投稿
【你吃過鐵板煎蛇肉嗎?】下岐大窖加油站對面聚緣食苑,晚餐時間營業,有鐵板類和火鍋,招牌菜鐵板蛇肉,在鐵板放上新鮮蛇肉加油煎,包上生菜葉和麵皮,蘸秘制醬汁吃,超級推薦！蛇皮卷有兩種做法,椒鹽香炸鹹香可口;也可當火鍋料促.（@陳小婷婷婷婷）
精工夫臺式豬扒飯」，好像開了沒多久，有豬扒雞扒雞翅等品種的蓋飯。要了個豬扒雞扒混搭的，豬扒是炸的，雞扒是烤的，感覺雞扒比較嫩且好吃，下面有冬瓜豆腐蘿蔔乾的配菜，15元，倒是量足不貴。如果怕幹可以要店家淋上醬汁。地址在中山路近同益市場。（@六樓肥哥 分享）
高架橋下大鼎牛雜，晚上11點營業至3點；碗筷和沙茶醬全自助，這對蘸料控來說好大福利。牛雜粿條15-20元，份量好多，牛雜熬得入味綿軟，牛肚有嚼勁，湯底濃鬱，連蘿蔔都很甜！好吃到顧不上說話，非得連湯裡的芹菜珠都撈光才罷休！絕對推薦！@陳小婷婷婷婷 投稿
三中附近偶然發現新增加了一個攤位，小林碗仔翅，裡面是菇和魷魚。想不到香港廣州深圳的美食現在汕頭也有了，試了一下味道還不錯，每碗六元價格適中，坐在路邊吃這東西瞬間有種高大上的感覺。想試試嗎？
民權路標記牛肉乾粿，沙茶醬調得剛剛好，營業時間從晚上七點後到凌晨，其實他家的牛雜是招牌，裡面還有金錢肚但是最快得十點半後才能吃到牛雜！吃不到牛雜要是喜歡牛腎的話那裡也有哦！ via@幸福滴吃貨
澳門名典豬扒包登陸汕頭，點了兩份套餐豬扒包和雞扒包搭凍檸茶共四十五元，肉扒很大塊香脆，雞扒肉質比豬扒嫩滑，下料黑椒粉和鹹淡有點不均勻，凍檸茶確實味道很好。地址在東廈南路東廈中學斜對面。(via:程承熊LEE)
【玉蘭中學肥姨燒烤】燒烤是用微波爐烤的，味道特別，比碳烤健康，沒有鐵板燒油膩，相當好吃，推薦烤豆乾和蟹柳，骨肉相連也不錯最好吃的是他們的大雞腿，可生意太好賣完了！果汁冰一杯5元，普通的果汁冰。地址在玉蘭中學旁邊小路,有去百花路的小夥伴可以試試~（via:挑食雜貨小鋪)
【舌尖上的汕頭美食】# 嘗遍汕頭美味# 位於汕頭市長平路的「老姿娘夜粥」數百種美食任你挑，近在眼前，看得你眼花繚亂，你認得出每一種是什麼嗎？都是大潮汕特有的菜式啊！恨不得把全部的美食都試一遍才過癮 ，是夜貓們宵夜的最去處，@ 上身邊的小夥伴夜宵走起！via KiKi的DIY美食
比啤酒罐還大的生蠔你吃過沒有？見過大的，沒見過如此又鮮又大的~店主說狠難撈到這麼大個的這樣難得一遇的好貨能吃到確實是非常幸運的。爆料人：@善藝服飾 爆料人說不出詳細地址，不過據網友猜測地址應該在萊美路彎進宜華木業的路口300米，店名叫明馨火鍋，夏天做燒烤。
百花路桐坑粿條，就在玉蘭中學巷口。這家的粿條是要比紅亭的好吃，因為紅亭那家太清淡，而這家要油膩一些，各有千秋。這家價格不貴，素粿加筍湯10元；再來上一盤雞，雞肉味道也還可以。以後吃桐坑粿條的地方又多了一處。via:@陳小婷婷婷婷
雷記餅食，在汕頭好幾家分店，下午5點多基本賣光；小時候第一次來這家人就是吃朥餃，外皮炸得金黃香脆，內餡一直都是香菇厚慄豬肉，味道還是鮮香；春卷餡料實誠豐富，是我的大愛。除此之外還有各種傳統的餅食糕點，都值得試試。下圖是老店，在老市區永平路和安平路交界。via:@陳小婷婷婷婷
位於中山路東方公園對面的德邦旁邊那條路進去大概300米，潤康藥材店對面有個老伯擺攤炒粿。粿的火候掌握的好兩面都煎的外脆內嫩，芥藍番茄不會炒過火，最後撒上白砂糖~好吃~ via@鄭夫人是饞貓
公信路有家食滿香，做的蝦生和魚生讓人停不下筷，搭配豬肚火鍋超讚的~人均消費60元起。地址：汕頭市金平區公信路榮誠餅家斜對面。（via:517美食網汕頭站）
共和市場附近的老牌中旅炒粿條，價格在10元和15元，沒有配湯，要湯需另點。炒粿條鑊氣足，很是焦香；牛肉嫩，芥蘭脆，午餐超推薦。座位有限，我們只能到隔壁腸粉阿姨那邊借坐。via:@陳小婷婷婷婷
西堤老三魚仔~6點沒到就座無虛席不斷加桌，太慢來只能看著別人吃；一次性點菜不能加單，等菜上桌又是一段時間。蝦蛄很鮮彈，份量多到4人吃不完；白灼蝦不蘸醬料都好吃；豆乾炆豬腳筋，夠軟糯但味偏淡；鵝腸依然肥美；椒鹽油筷偏鹹；白菜魚鰾居然不腥 最後魚丸肉末湯，完美收官！
達濠廣澳村吃海鮮~鹹菜煮鯊魚肉、鯊魚骨苦瓜湯、紅燒蚶魚、黃鯷、白灼鮮魷、沙盧蝦、花蛤、海茸、應菜、飯仔糕、姜薯壽桃，春天時節海鮮當時，鮮甜肥美！人均50左右，地址是廣澳深水港阿發海鮮大排檔~PS：廣澳是漁村，盛產海鮮，除了海鮮之外廣澳也是一個遊泳的好去處哦~ via@ian_依恩
【食遍汕頭】很有特色的原味大骨粥，粥裡下了豬心和皮蛋還有油條塊湯底確實不錯 很濃很好喝，店家還附上手套和吸管，可以吸骨髓和啃骨頭肉，但是不太喜歡這種飯淘煮成的粥，粥粒感覺太硬，一份十五塊。地址在嘉頓小鎮東區31棟105，即在天竺中學右側走110米@程承熊LEE 投稿
【先記手打蔬菜面】綠的是韭菜，米色是南瓜，紅的是胡蘿蔔(去時已售罄)，麵條嚼勁十足，淋上爆香後的肉末蔥珠朥蒜頭朥後更加增香，可自選促湯或茶樹菇、苦瓜等時令例湯，抗餓無敵。非用餐高峰期麵條還可以自主搭配哦。地址：廣廈浮東腸粉過幾個店面廣廈私立學校對面。@clevertt 投稿
金新路三身人附近的金新粿汁，在汕頭也是比較老牌的粿汁店可以選下粿條或者下粿角，可以下的料也不少，豬腸、豬皮、五花肉、腐竹、豆乾、滷蛋、臘腸、苦瓜等，推薦滷水豬大腸搭配腐竹、豆乾~吃粿汁你最喜歡下什麼呢？ via：KiKi的DIY美食
中山路花園裡忠記牛肉，店家是三個年輕正太，切牛肉，促粿條，炒粿條一個都不能少據說牛肉餃不錯，可惜那天去賣完了無緣吃到，改叫了炒粿條和炒米粉，看起來挺有食慾，溼炒15元份量可以，感覺米粉要比粿條好吃點，幹的那部分吃起來paopao挺不錯，要了清湯結果來了一大碗公滿滿的，贊 via@吃貨瓜
【潮汕食訊】#嘗遍汕頭美味# 在龍眼路和中山路交界（某婚紗店旁邊）的粿汁， 非常爽口，越吃越有味，不淡也不膩，潤滑香乘。粿汁中披上幾片滷爛的五花肉，撒讓蒜頭粒，再淋上熱滷汁，想想都受不了。還有豬粉、五花肉、滷蛋、豆腐、都不錯 。小夥伴們：有經過時可試試看！
平民下午茶新推薦：金園路幼師門口擺攤的牛雜小攤，牛雜一份5元起，味道不錯，麵筋挺有嚼勁，要是湯底再濃點就更好了。 一份吃完不夠喉，還想再來一份，結果，賣完了。 PS：攤主只賣到傍晚哦。（汕頭好吃幫）
金荷中學對麵食店更香酷烤,東西還可以，烤蠔和青匙比較i清淡。價格不貴，不算啤酒如圖所有買單73元。喜歡的朋友可以去試試。（via:陳小婷婷婷婷）
平東一街"田記豬血",汕頭比較有名的豬血湯之一。吃貨們喜歡到這一帶覓食.豬血隔壁就是炒糕粿,對面則是李記無米粿和鱟粿。豬血湯的環境看起來要比二馬路那家要衛生得多,豬血滑嫩,但湯底就沒有前者那麼濃吃豬血的同時再從鄰居那點上無米粿,鱟粿和糕粿,吃貨們走起。@吃貨瓜
廣廈紅荔園「腳王」對面一家 鮮菇砂鍋粿條面，不一樣的煮法味道就是不錯，料足，湯水很好喝喔 值得嘗試 @_銳斌 投稿
【彩色牛腩餛飩，誰想試試？】華塢美食天堂又有新店，就在華塢和黃崗路交界，店面不大，打出原生態綠色食品口號，招牌餛飩有白、綠、黃三種顏色，分別為原味、韭菜汁和胡蘿蔔汁，還可以加入牛腩噢！店家牛腩很夠味，配搭上餛飩簡直爽翻！這碗10元，份量足，店家態度很好，值得推薦！（@吃貨瓜）
金園路幼師斜對面東興巷二橫的東興甜品，他們的鱟粿應該是我吃過最好吃的鱟粿之一~沙茶醬料味道很好，其中還夾雜著一點點辣，重口味的我最喜歡的還是裡面包的南乳肉而且份量挺足，一個6元。而店家招牌是甜品，我們吃了甜蛋，滷得挺入味，非常緊繃，好像是大蛋2元小蛋5毛 via@吃貨瓜
據說是全汕頭最好吃的豬肚湯？確實比之前吃過的都好吃，尤其是湯底很辣很爽。圖中兩碗都是十五塊的，蝦生腸豬肚豬尾下得一點都不寒磣。地址在衡山路丹喜麵包 (珠合店) via@程承熊LEE
汕頭巷子裡總藏著好吃的，在長平路老姿娘夜粥旁邊的小巷進去左拐，有一家無名粿汁小店，店雖不起眼卻大有來頭，20年的悠久歷史，連美食家蔡瀾也曾聞名而來，江湖人稱「老姿娘粿汁」。該店與別家粿汁最大的不同是秘制滷湯老而沉香，滷肉味特別香濃，去試試？ via--@ZYC小淳子
【超大號胡椒豬肚丸 】汕頭安平路的超大號胡椒豬肚丸，果然令人嘆為觀止，而且粿條湯裡的肉丸和肉多到你怕~10塊、15、20都有得吃~晚上差不多6點營業到凌晨4點，地址萬安花園和永平苑中間的路直下，不過，沒有招牌比較難找哦~via.六樓肥哥
龍廈路回味香小店，一群阿姨經營的，態度很好，燒賣一斤20，比公信路濤記便宜，個頭差不多，但沒那麼香(鹹)~他們的蝦餃倒挺新鮮,就是偶爾吃出蝦殼。除了茶點之外還有包子出售~有興趣的同學可以試試 VIA@吃貨瓜
【金砂鄉新市場水粿和落湯錢】追溯這家店的歷史都得有三十年了，小時候奶奶還背我來買過，蒸熱水粿一層一層放上菜脯粒澆上甜醬，落湯錢煎熱，趁熱撒上豆仁麩芝麻白糖，要吃得趕快，一會就融化了！讓人懷念的味道！地址在：東門市場入口靠右側（@程承熊LEE）
【啊順香餃面】真心不錯！很便宜就一大碗！除了爽口豐盛的粿條面，還有自己包的餃子，餃皮爽滑有彈性！餡料香滑可口！招牌薏米湯！！合著豬骨一起熬的薏米湯，加上一點西洋菜～就是這個味！各位猛猛去試一試！絕對有印象！物美價廉！性價比很高！地址：人民廣場同益路！！@阿倫沒長牙 投稿
【潮汕小吃粿汁】 #嘗遍汕頭美味# 在龍眼路和中山路交界(原婚紗店旁邊) 的那攤粿汁、油光閃亮、香滑可口，主要是那些傳統製作的滷五花肉、滷豬腸、滷蛋、叫一碗熱騰騰的粿汁，淋上淺棕色的滷汁、使這道小吃、更加美味、更有特色、 柔滑爽口、越吃越有味道，你喜歡嗎？
龍湖溝對面，人超多，排隊都要等很久！有一家果條/面/米粉湯只收5快錢！不到不結帳不相信。米粉湯一大碗，有肉，蝦，肉餅，鹹菜，水生，香菜！韭菜餃子很好吃，肉也蠻多，一大盤也才10塊！三人買單25元，超飽！地址：泰華園2棟。@臭臭lwq 投稿
【烤牛肉】#汕頭美食# 吃過無數次牛肉火鍋，要試試烤的嗎 極為出名的潮州官塘牛肉就能吃到。燒熱的烤盤慢慢放上鮮嫩牛肉，滋滋作響伴隨誘人的肉香，一啖快哉~100塊足以飽腹，樂哉~地址在潮州新洋路金沙海岸對面的永安路，生記牛肉！去潮州玩的孩紙別錯過~（via-陳小婷婷婷婷 ）
【汕頭皮最薄腸粉】龍眼南路夜宵攤聞名的「小吳腸粉」，出名皮特薄，現在在百花路中段開了個固定店面，中午晚上都有，賣點依然是薄而韌的粉皮，感覺豬肉比牛肉的好吃，但我個人還是吃不慣這種類型的粉皮。via@六樓肥哥