最經典的味道——美心雙黃白蓮蓉

2020-12-28 PACPPP潮鞋

又快到了一年一度的八月十五中秋節了,而最傳統的中秋味道,要數香港的美心雙黃白蓮蓉和白蓮蓉月餅了

傳統港式月餅一美心雙黃白蓮蓉, 色澤金黃,工藝精湛,用料考究,口感細膩。

蓮香清幽,甜度中等偏低,蛋黃沙宣流油而不膩味。雙黃蓮蓉月餅,是美心最為暢銷的月餅之一,歷史悠久,每年必買。

雙黃白蓮蓉,用白糖和蓮子蓉做成。白蓮蓉清香幼滑,晶瑩通透。蓮蓉甘香味濃,甜而不膩。搭配上品鹹蛋黃,再包上薄薄的餅皮,經烘烤後邊得金黃晶亮,令人回味無窮。

美心的蓮蓉月餅,在傳統蓮蓉月餅的基礎上,還加入了金黃流油的雙蛋黃。蓮蓉餡所用的蓮子來自「中國湘蓮之鄉」湖南湘潭,是皇家貢品「寸三蓮」蓮子,清香怡人。

美心經典鐵盒包裝,每盒有4個大月餅,每個月餅足足有185g。精美大氣,送人也倍有面子

結尾:如果要說蓮蓉月餅的歷史,可以追溯到1899年,遠在唐代結束後的一千年。因此,雙黃白蓮蓉月餅可謂是美食界的「老古董」。白蓮蓉的清香與金黃鹹蛋黃融合在一起,滿載家族幾代人的共同中秋滋味。

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    美心低糖蛋黃白蓮蓉月餅(1盒6個),以糖醇代替砂糖,原只鹹蛋黃,蓮蓉清香味。美心雙黃白蓮蓉月餅(1盒4個),蓮蓉濃滑細膩,巧配原只鹹蛋黃。美心雙黃蓮蓉月餅(1盒4個),金黃色的蓮蓉,紅潤甘黃的鹹蛋黃,兩款都是最經典的中秋味道。
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    今年,香港美心月餅(Hong Kong MX Mooncakes)依舊擔起社會責任之大旗,在中秋來臨之際啟動了月餅捐贈活動,分別向廣州、上海、北京、深圳四個城市傳遞愛心。2020年9月11日,美心集團向北京平谷區紅十字會捐贈了月約10000 個美心雙黃白蓮蓉月餅,由當地紅十字會制定16個鄉鎮發放計劃,向福利機構、困難群眾分發月餅。
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    據不完全統計,香港美心月餅(Hong Kong MX Mooncakes)通過北京市平谷區紅十字會向平谷區16個鄉鎮困難群眾捐贈美心雙黃白蓮蓉月餅10020個,主要捐贈目標為山區的貧困戶及兒童康復中心的小朋友
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    「每逢佳節倍思親」,長大後才覺得中秋最難得的現在,一條生活館就找來了——月餅界的大明星香港「美心月餅」。它可是年年中秋都引發瘋搶、各種斷貨。最經典的美心月餅,當然還要屬美心的招牌——流心奶黃月餅。只要吃過一次,真的每年都會懷念那個味道。喜歡溫熱口感的,可以微波爐「叮」10秒,溫熱的流心在舌尖融化,幸福感爆棚。
  • 將公益進行到底的香港美心月餅
    長期穩定的發展,領先於行業的的品質,成就了香港美心月餅(Hong Kong MX Mooncakes)在行業領先的地位。而以穩定、領先發展為基礎,香港美心月餅(Hong Kong MX Mooncakes)在投身社會公益事業上,也始終保持行業領先的姿態,展現品牌強烈的社會責任感。
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