2015中秋節來了,香港美心,榮華,奇華,大班冰皮四大品牌月餅巡禮!

2021-02-07 香港通

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香港月餅一直以口碑出名,大多是幾十年老店,且期間連代言人都不怎麼更換,購買時除了看清商家,生產日期等主要內容之外,香港月餅的每個品牌也都各具特色。下面通仔為大家介紹香港月餅的四大品牌以及2015年最新月餅產品情報。

美心月餅


美心集團於1956年創立,由第一家西餐廳起,憑藉對優質食品及卓越服務的堅持,至今已發展成具規模的餐飲集團,在香港、中國、越南擁有超過840間分店。集團業務範疇廣泛,包括中菜、亞洲菜、西菜、快餐、西餅、咖啡店、日式連鎖餐飲及機構食堂等。集團同時提供一系列優質味美的應節食品,包括銷量冠軍的香港美心月餅。


美心月餅心繫一處, 堅持香港製造,專注每一個細節,全心投入做出最好的中秋味道。這份對傳統月餅品優質高的執著,令美心月餅深獲全港市民認同,連續17 年香港銷量冠軍*。美心月餅亦持續創新,創作了多款口味嶄新的冰皮月餅,更引入「雙重烘焗」技術於奶黃月餅,並推出全港首創的流心奶黃月餅,成為城中熱話。

美心月餅全系列介紹:

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榮華月餅


香港榮華餅家由1950年元朗一隅的茶樓餅家,發展至今逾五十多間門市,成為遍佈港九新界的酒樓餅家集團,「榮華」一直堅持選料上乘、真誠服務的優良傳統,與時並進。

榮華餅家嚴選優質材料,製作出不同款式的產品,用心精製,至今產品種類逾1,000款,包括「月餅系列」、「冰皮月餅系列」、「腊味系列」、「中式餅食系列」、「禮餅系列」、「茶葉系列」及「時令食品」。


雙黃白蓮蓉

系列: 白蓮蓉月餅

簡介:選用優質湖南湘蓮,精心製成的清香白蓮蓉,配上頂級蛋黃,啖啖甘香滋味。

款式:4個裝

重量:740克


四黃白蓮蓉

系列: 白蓮蓉月餅

簡介:金黃色的外皮,藏著清香幼滑的白蓮蓉及甘香蛋黃,滿口鹹香,滋味無窮。

款式:4個裝

重量:900克


三黃白蓮蓉

系列:白蓮蓉月餅

簡介:金黃晶瑩的白蓮蓉,配以優質蛋黃,滿口甘香。

款式:4個裝

重量:740克


至尊十皇

系列:尊貴禮盒包裝

簡介:禮盒內有四黃白蓮蓉、三黃白蓮蓉、雙黃白蓮蓉、蛋黃白蓮蓉(各一個)

款式:4個裝

重量:780克


巨型鐵盒七星伴月

系列:尊貴禮盒包裝

簡介:禮盒內有三黃白蓮蓉、雙黃白蓮蓉、蛋黃白蓮蓉、正式白蓮蓉、雙黃蓮蓉月、蛋黃蓮蓉月、純正伍仁月、純淨紅豆月(各一個)

款式:8個裝

重量:1480克

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奇華月餅


奇華餅家開業之初,只是油麻地上海街一家小型糖果雜貨店。在創辦人黃業榮先生和員工的努力下,奇華餅家逐步多元化,相繼加入嫁喜禮餅、中秋月餅和麵飽西餅,令奇華漸見規模。黃業榮先生更本著「貨真價實,如不對辦,原銀奉還」的經營宗旨,深得遠近顧客讚賞,亦令奇華聲譽日隆。隨後奇華更積極拓展業務,除了自建廠房,透過自動化生產技術提升產品質量外,並透過連串改革,包括轉換商標、為全線產品及門市設計全新形象,為奇華打造成迎合潮流的時尚品牌,成為享譽中外的餅食企業。


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大班冰皮月餅


大班麵包西餅有限公司最初於1989年,推出全球首創的「冰皮月餅」(Snowy Mooncakes),之後旋即受到廣大的消費者歡迎,憑藉集團自行研發的生產技術,加上創新多變的口味配搭,為消費者帶來前所未有的味覺體驗。經過了廿多年的發展,冰皮月餅巳經成為了香港人之主流月餅選擇,根據 Oracle Added Value 調查公司的調查研究發現,目前巳有超過一半香港人有進食冰皮月餅的習慣,大班冰皮月餅更是銷量冠軍,成了香港飲食文化中的一個新經典。

大班冰皮月餅全系列介紹及售價

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相關焦點

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  • 千萬不要買半島月餅!!
    我來給你們送月餅啦!開心嗎!!!推薦指數★★★★大班也是香港老品牌了冰皮月餅最初就是他們家推出的所以喜歡吃冰皮月餅的盆友一定要嘗試一下他們家~是白色的餅皮不太像是月餅,更像是甜品上面寫著大班兩個字冰皮很薄很軟糯芒果的甜味和冰皮融合在一起口感真的很像吃糯米餈冰皮比較適合年輕人吃了
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  • 大班冰皮內地總代理人去了趟香港……
    近日,大班事件刷爆南都君後臺,連日來收到不少網友的留言,對事件進展表示關心。此前報導↓↓香港大班冰皮在天貓京東等平臺下架! 一夜之間,大班冰皮月餅幾乎「消失」了大班冰皮內地總代理負責人發了一條朋友圈昨天(9月6日)下午,南都記者電話聯繫到香港大班麵包西餅有限公司市場部盧小姐,她確認內地總代理經銷商永樺盛本周有到香港,就本次事件進行商談,「具體星期一還是星期二,不是太記得了。」
  • 熱點 | 香港月餅鄙視鏈
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    在以往,香港三大品牌,元朗榮華、美心月餅、奇華餅家;廣州三大老字號,廣州酒家、蓮香樓、陶陶居;其他品牌,華美、趣香餅家等,在中秋節前兩個月,就會展開廣告攻勢。曾志偉的奇華月餅、陳慧琳、張智霖的美心月餅、元朗榮華月餅侵佔各大公交車身、地鐵傳媒廣告、甚至在寫字樓的LED廣告牌,感覺街上哪裡都有月餅的身影。
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    很多網友抵制該品牌的產品,甚至自發在電商平臺上舉報有銷售此產品的店家。如今,不僅各大電商平臺對「大班」已經「查無此物」,實體商戶也紛紛下架了該品牌產品。南都記者走訪了廣州的多家百貨超市發現,大班冰皮月餅似乎已經在廣州「消失」了。
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