芭樂，其實也就是我們常說的番石榴，是一種水果。很多的時候，我們購買的芭樂都是比較堅硬的，這是因為運輸和保存的需要。但是這種情況，讓第一次接觸芭樂的朋友們來說，並不知道芭樂是否成熟了。也就是說，很多第一次吃芭樂的朋友，並不知道芭樂要吃硬的還是軟的。
芭樂什麼時辰吃最好：
芭樂也叫番石榴，是一種神奇的水果。所在東南亞以及港澳臺還有福建廈門等地域都很是的暢銷，是人們美容養顏，健康攝生的佳品。
芭樂真正成熟味道完美也是有固定的月份，一般芭樂是全年開花功效的，6-8月也有果實，可以食用不過味道酸澀，若是想品嘗最甜美的芭樂，那就要等到10月份了，才算真正的成熟，所以說10月份一向到3月份都是芭樂的旺季。
芭樂的最佳食用時刻是早上10點到午時午飯前，2點到4點之間是下午茶時刻，很適合吃水，晚飯後再吃水果易增胖。此外，芭樂在10月到次年3月這個時辰吃是最好的，可以放一點到有點黃的時後才是最好吃的，因為已經熟透了。
芭樂是脆一點的好吃還是軟一點的好吃：
若是喜歡吃脆一點的番石榴，可以選擇那種捏起來硬的，表皮滑膩的，顏色淡的；若是喜歡吃軟一點的番石榴，可以選擇那種摸起來有彈性的，聞起來噴香味撲鼻的。
遴選芭樂的技巧：
1、按照番石榴的成熟度來遴選。想要判定番石榴是不是成熟了，可以把石榴放在掌心，然後用手輕輕的捏一捏，若是發現捏的地方都凹陷，手指能感受石榴略有彈性，那說明已經成熟了；若是發現還很硬，一點都捏不下去的話，說明石榴仍是未成熟的。
2、按照番石榴的氣息來遴選。若是是已經成熟了的番石榴，則其味道不需要你拿得離鼻端太近也是可以聞得到的，這種噴香味十分甜美，若是你對麝香熟悉的話，會感受番石榴也有一點點麝香的味道喲。若是未成熟的番石榴，幾乎沒有明顯的噴香味。
3、按照番石榴的顏色來遴選。番石榴若是成熟了的話，其表皮會由鮮亮的綠色慢慢改變為很是柔和的黃綠色。當然，有些番石榴成熟後，其表皮則純摯的呈現為白色或者黃色。若是能夠碰著呈粉色的番石榴的話，那說明你的命運其實是太好了，這樣的番石榴可是接近上品的。
4、按照番石榴的外不美觀來遴選。番石榴的表皮若是有黑點，或是有裂痕的話，一般是不建議選購的。優質的番石榴，通常都是表皮滑膩的，沒有任何的黑點和裂痕。若是你不小心買了有黑點和裂痕的番石榴，很有可能不僅口感欠佳，而且果實可能已經損壞了，對人體健康不利喲。