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她們為生活在紐約的華裔老人做飯送飯
在特殊的時期裡
給老人們家一樣的溫暖
如果你看過《緋聞女孩》，可能會記得裡面 Blair 身邊有個日裔小跟班 Yuki。
這部劇中，Yin Chang 飾演的 Yuki 戴著眼鏡，總被 Blair 使喚，在第一季、第二季和第六季中都有戲份，最後她考進了耶魯大學，徹底顛覆了當年的「跟班」形象。
飾演 Yuki 的演員，是在紐約出生長大的華裔女孩 Yin Chang。
Yin Chang今年 31 歲，她來自中國和馬來西亞的祖父母是百年之前的第一代移民。
她還有兩個妹妹 Melora Chang 和 Lelina Chang，同樣從事電影、播客相關的工作。
Yin Chang曾經入選《NYLON》雜誌評選的「45 位好萊塢新生代明星」之一。屏幕上光鮮靚麗，播客中聲音甜美的她，最近卻擱置了一切原本的事業，開始和好友 Moonlynn Tsai 一起做一件很酷的新事情——送盒飯。
今年年初爆發的疫情，讓紐約的種族主義者更加猖狂。許多亞裔無故遭到攻擊謾罵，令人恐慌的不只是病毒，還有人心。
許多人不再光顧中餐廳，華人超市也因為沒有生意而關門，這給居住在紐約亞洲人社區，習慣了每天出門買菜的華裔老人們帶來了極大不便。
他們大多是早年移民到美國的華僑，許多人不懂英文也不會在手機上點外賣，疫情期間最基本的吃飯問題都無法保證。
Yin Chang挽起頭髮戴上口罩手套，和 Moonlynn 兩人親自下廚做飯，再一份份裝進餐盒，配上暖心的手寫中文親自送到紐約華人區的老人們家中。
蓮藕排骨湯、番茄炒蛋、山藥糙米粥......每餐飯不僅葷素搭配，營養低脂，還都是真正的中國口味。
Yin Chang 和 Moonlynn Tsai和她們做的飯菜被《Vogue》、《華爾街日報》等具有影響力的媒體報導，在美國的亞裔群體中掀起了不小的聲浪。
左邊：Moonlynn，右邊：Yin Chang
在疫情肆虐的紐約，Yin Chang 和 Moonlynn 和她們做的飯菜就像一道光，讓老人們倍感親切暖心。
01
出生在紐約
唐人街是兒時記憶
小時候，Yin Chang經常跟著家人在唐人街吃飯逛街。
這個不同於紐約大都會形象的地方，卻能看到許多和自己一樣黃皮膚黑眼睛的人，給她留下了深刻印象。
2006 年，Yin Chang第一次在電視劇《Six Degrees》中出演角色，這也算是她的出道之作。
但真正讓她走到公眾視線中的作品，要數 2007 年的《緋聞女孩》。
在這部劇之後，Yin Chang 又出演過《炫富幫》、《畢業舞會》等電影。
她還主創了一檔播客節目「88杯茶」，與許多作家、電影製片人、詩人、TED演講嘉賓等對話，為創意人士們提供靈感。
一直以來，Yin Chang 都給人留下了有頭腦，自信大方的女明星形象。
生活中，Yin Chang 像很多這個年紀的開朗女孩一樣有很多朋友，她也經常分享自己與家人的日常，以及在世界各地的旅遊經歷。
02
樸素的家常中餐
最能溫暖人心
今年 2 月的一天，Yin Chang 像往常一樣走在路上。
突然，有個騎著自行車的人在她面前停下，惡狠狠地對她說：「傳播病毒的人，滾回你的國家去」！然後飛快地離開了。
Yin Chang 感到很難過，她心想：「如果家中的祖父母遇到這種事情，該有多驚恐？」
這件事之後，她聯繫了紐約為亞裔老人提供福利的非盈利組織，希望能在這段特殊的日子裡為他們做點什麼。
「超市關門了，餐廳也不營業，出門買菜會增加感染風險，食物對老人們來說是最大的問題。」福利組織的人告訴 Yin Chang。
除了做演員之外，Yin Chang 還和好友 Moonlynn Tsai 一起經營著一家馬來西亞風味餐廳 Kopitiam。
疫情蔓延到紐約後，這座城市的餐飲業遭遇重創，她們的餐廳生意也因此大受影響。
基於 Yin Chang 了解到的情況，兩個人一拍即合：將原本用來宣傳唐人街美食的「Heart of Dinner」計劃稍作改動，變成與各個華人社區合作，為老人們提供餐食的「Loving Chinatown」計劃。
4 月 8 日，兩個姑娘親手下廚的第一餐飯被送到了曼哈頓地區的一家華人養老院。
這頓飯有五香豆腐、炒白菜和香煎蘑菇，以及一份枸杞湯，就在她們自己的餐廳中製作。
雖然只是樸素的家常便飯，但老人們對姑娘們的善舉十分感激，一位老人拉著 Moonlynn 的手說：「你們才是真正的好人，上帝會保佑你們的。」
02
不僅是送餐
也送給老人們陪伴的力量
「Loving Chinatown」計劃在紐約的亞裔群體中聲浪越來越高。
一些亞裔餐廳老闆也加入了這次愛心的傳遞中，讓老人們不僅能領到熱騰騰的飯菜，還有一些可以保存的蔬菜、乾貨等儲備食物。
有人負責供給食材，有人負責餐盒的衛生，還有的廚師專門現學了中國菜的做法，讓老人們吃的飯品種更多樣。
也有許多志願者，自發將新鮮蔬果、方便食品等運到 Yin Chang 和 Moonlynn 的餐廳，用餐時間還幫助她們送餐。
在送餐的過程中 Yin Chang 發現，疫情讓老人們閉門不出，加之外面不斷上升的確診數字，他們很容易感到孤獨、抑鬱。
「我了解到很多老人在這裡沒有家人，而原本的護工，也因為疫情無法前來照顧他們。老年人的心理狀態同樣值得我們關注。」Yin Chang 說道。
於是，為了給待在家的老人們加油鼓勵，Yin Chang 和 Moonlynn 開始在餐盒上貼上中英文手寫的「我們在想您，我們愛您。」。
當老人們用餐前看到這暖心的字跡，也是在告訴他們：總有人在關心著這一少數群體。
Yin Chang 在自己的 Instagram 上發了貼著手寫紙條的餐盒後，許多粉絲都對她說：「我也想寫信鼓勵老人們！」
「很多人雖然不懂中文，但希望能通過我將英文翻譯過來——而且這些鼓勵的話語不僅來自紐約，也來自世界許多國家和地區。」Yin Chang 說。
也有很多居住在紐約的華裔朋友聯繫了 Yin Chang，表示可以一起手寫中文便籤條。
他們中的許多人都有在唐人街的成長回憶，雖然現在已經不再居住在此，但依舊對這裡的人和物充滿感情。
「知道許多老年人在這段時間裡獨自一人，可能沒有家人的支持，這真的讓我感到難過。」30 歲的 Judy Lei 說道。
24 歲的 Vicky 本打算今年四月回國探望自己的祖父母，但由於疫情航班被取消，與家人的團聚遙遙無期。她也通過志願者的方式，為這個城市裡像她祖父母一樣年紀的人們送去溫暖和愛。
對於生活在美國的亞裔群體來說，此刻以這樣的方式聚集在一起，共同對抗謠言與歧視，顯得尤為珍貴和重要。
Yin Chang 和 Moonlynn 的祖父母都是華裔移民。
而對於出生成長在紐約的她們來說，雖然在多元文化的背景下長大，卻總沒有忘記自己在唐人街的根。
這次親自下廚，她們也在努力挖掘那些記憶中的飯菜——爽口的蘿蔔乾、金黃鬆軟的炒蛋，香糯的山藥糙米粥等等。
這些帶給她們家的感覺的飯菜，正在以一種傳遞的方式帶給老人們生活的希望。
上周，Moonlynn 激動地在募捐網站上宣布：這段時間他們已經為老人們送去了超過 3 萬份餐食，不僅有主食，也有許多簡易包裝的食材。
「我們的下一個目標是 5 萬份餐食，希望能幫助到越來越多的亞裔老人們，也希望病毒快點消失，生活恢復正常。」Moonlynn 說道。
文／菠蘿狗
部分信息來自VICE、them、Vogue
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