導讀:兒童喝羊奶還是牛奶?
有時候我們會在大街上或者幼兒園放學的路上,看到有一些小夥子騎著車,後面有一個大箱子,上面寫著訂羊奶的 電話。我們經過或者是多看他兩眼,他就會開始推銷羊奶,告訴你,羊奶有多好,詢問你要不要。
可是生活裡,我們孩子喝的都是牛奶製品多,超市貨架擺的幾乎都是牛奶製品和少量的豆奶。很少看到羊奶製品或者幾乎看不到。那麼,這羊奶到底是什麼?孩子喝了真的比喝牛奶好嗎?我們先來看看羊奶和牛奶的營養成分。
羊奶:維生素A、維生素B、鈣、鉀、鐵蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分。
牛奶:維生素A、維生素B、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬、豐富的礦物質。
兩者營養成分都不差。但是,相對來說:
1、牛奶的蛋白質含量沒有羊奶高,兒童正是長身體的時候,所以在促進骨骼生長方面,羊奶作用比牛奶好。
2、含鈣方面,羊奶比牛奶高。
3、牛奶的含鐵量比羊奶略高。
4、有些小孩喝牛奶奶會過敏,因為難消化的過敏源α-酪蛋白,而羊奶沒有,不會產生過敏,所以更容易消化。
5、現在由於電子產品的原因,很多小孩很早就戴起了眼鏡。而維生素A、B對保護兒童視力有好處。牛奶和羊奶都含有這兩種,但是羊奶含量更高。
對比起來,羊奶確實比牛奶的營養價值高.特別是對於兒童來說,他們需要生長發育,鈣和蛋白質需求比成人高。羊奶的含鈣量和蛋白質含量都比牛奶高。至於在保護視力方面羊奶比牛奶更是略勝一籌!但是為什麼市場上羊奶比牛奶少呢?
1、習慣問題.我們印象中喝奶補鈣,補充營養說的就是牛奶.羊奶是近十年才興起的。
2、喝過羊奶或者吃過羊肉的人都知道,它們都有一股羶味,有些人不習慣這個味道。而牛奶的香味更容易讓人接受。
3、羊奶的奶期比牛奶短,所以價格比牛奶貴,這也是人們選擇喝牛奶的原因之一。
4、鋪天蓋地的牛奶廣告,我們耳熟能詳的幾個龍頭企業都是做牛奶製品。而羊奶的廣告和龍頭企業,我們很少看到或者聽到。家長沒有留意到自然也沒想到購買。
重點提示:
當然,並不是說羊奶比牛奶營養,我們就一定得喝羊奶。牛奶也是有很高的營養價值的。所以喝什麼,要根據自身的經濟條件、需求和習慣。
今日話題:你家孩子喝過羊奶不?