超市裡的速凍餃子,12元就能買一袋,到底用啥做的?看完後漲知識!中國的美食有很多,見過的沒見過的,還有從國外引進再做改良的等等,種類非常多,數不勝數,隨隨便便走在街頭,都能發現從未品嘗過的美食,近來來,熱愛美食的人中間流行了一種名詞叫「吃貨」,隨著現在人們的生活條件越來越好,那麼大家在飲食方面也都是非常講究的,而且現在我們在超市裡面也都是可以看得到各種速食的存在,就比如說方便麵,肉類,罐頭,速凍丸子,還有速凍餃子等等這一類的食物,其實對於這樣的食物,大家對他們的安全質量也都是有著很大的疑惑,那麼這些食物到底是用什麼做的呢?今天我們就從速凍餃子開始了解一下。
因為現在人們的生活節奏越來越快,尤其對於上班族和學生們來說每天的生活壓力和工作壓力都特別大,所以經常也都沒有時間吃飯,尤其是對於單身的年輕人來說,他們都特別的喜歡去超市買速凍餃子,因為如果自己在家裡麵包餃子的話,就會覺得特別的麻煩,而速凍餃子不僅方便而且還便宜,基本上5六塊錢就可以買一斤,那麼超市裡面我們都可以見得到一大袋的速凍餃子,12塊錢都可以買得到,那麼為什麼速凍餃子這麼便宜呢?其實也要從這兩個方面來說起。
速凍餃子之所以這麼便宜,首先也是因為實在,而超市裡面的速凍餃子一般也都是食品加工廠批量生產的,而流水線上大量的生產石材自然也都是大批量採購的,那麼對於這種採購最大的好處也就是採購量達到一定的時候,商家往往也都是會薄利多銷,所以要購買的多價格相對來說也就會降低了,當然這也是有壞處的,那就是沒有辦法保證所有食材都是新鮮的,而蔬菜和肉類的採購中也是有可能會摻雜到品質比較低的食材,就比如說沒有熟或者是爛掉的蔬菜等等,還有就是所用的肉類可能也是肉中的邊角料等等,所以這樣做出來的餃子質量就難以保證了。
另外速凍餃子生產的過程也都是非常順利的,因為現在很多的行業都已經變得機械化,所以做這樣的事件也是變得和以往大不相同,只要將蔬菜和肉類清洗乾淨,然後直接放在機器裡面就能夠做成餃子餡兒了,然後再將棗子山和餃子皮同時放在一臺機器裡面,這樣就可以直接將餃子包好了,所生產出來的餃子,不管是從外層還有大嫂也都是一模一樣的,這樣沒有了人工成本效率也高,自然而然成本也就下來了。
一斤餃子做出來大概需要用到麵粉0.35斤,而肉價0.25斤,再加0.25,然後還有水再加上調味料美金,速凍餃子成本大概也就在三元錢左右,除去一些機器的成本,那麼按照一袋水餃,一斤12元來計算的話,那麼每袋水餃的成本大概也就在三元錢左右,所以商家採取的就是薄利多銷這樣的手段。以上就是今天給大家分享的關於速凍餃子價格之所以這麼便宜的一些見解了,那麼如果是自己會做餃子或者是有其他的選擇,儘量的還是不要吃速凍餃子。如果要吃的話,一定要關注一下生產的日期,還有保質期等等,另外還需要挑選那些大品牌生產的,這樣從質量上就更容易有保障了。