零食也「分化」,分道揚鑣後,良品鋪子和三隻松鼠哪個更適合你?

2021-01-18 東南財富

只要是喜歡吃零食的女生,或者是有喜歡吃零食的女朋友的男生,應該都對兩個零食品牌比較熟悉,分別是良品鋪子和三隻松鼠。

這兩個零食品牌在是我國比較出名的,也有很多受眾人群,在今年的雙十一,這兩家店也是取得了不錯的成績。11月11日24點剛過,三隻松鼠和良品鋪子先後發布全渠道銷售額戰報,10.49億元和5.60億元。

顯然,單單是從銷售額上來看,三隻松鼠的銷售額要比良品鋪子多很多。這其中當然也是有原因的,按照很多消費者所反映的問題來看,以前良品鋪子的零食還是不錯的,但是到後面越來越貴,而且零食的質量也一般。也正是因為如此,很多人就會因為良品鋪子的零食變貴了而去選擇三隻松鼠。

相比之下,原本做堅果零食而發展起來的三隻松鼠一直都很沉穩,零食的價格沒有太大的變化,零食的質量也說得過去。當然,這兩個品牌的零食都有自身的優點,上面說的問題也只是部分消費者所反映出來的,並不能以偏概全,具體要選擇哪個更多的還是要看消費者自己的喜好。

但是就目前良品鋪子和三隻松鼠的發展戰略來看,未來的走向可能會對消費者對它們的選擇造成一定的影響。其中,良品鋪子在接下來要走的是高端路線,也就是要抬高姿態「走質」;而三隻松鼠走的是下沉路線,也就是要放低姿態「走量」。顯然,良品鋪子和三隻松鼠在未來的發展走向是背道而馳的。

首先拿良品鋪子來說,未來的重要發展方向是基於以下幾點:消費升級下掌握高端需求;以差異化價值擺脫同質化競爭;清晰品牌形象、具象用戶關係。從目前良品鋪子的具體行動來看,這些目標已經在實施了。

目前良品鋪子在全球32個國家和地區建立了原料基地,國際化的供應鏈,為良品鋪子的高端戰略奠定基礎。這樣一來,良品鋪子的生產成本提高了,未來零食的質量應該會更高,但是價格恐怕是下不去了。

其次是三隻松鼠,其創始人章燎原表示,現在三隻松鼠已經成功地從一個堅果品牌過渡到一個全品類零食品牌,目前正在構建包括堅果果乾、烘焙品、肉質品在內的三大核心品類,未來還會有更多的零食推出。而本次雙十一三隻松鼠之所以會有那麼高的銷售額,主要就是因為他們給消費者讓利了,打的「價格戰」,這或許也會成為三隻松鼠未來長期的銷售戰略。

那麼未來的良品鋪子和三隻松鼠哪個更適合你呢?其實對於這個問題的話,主要還得看以後良品鋪子的零食質量會提升到什麼樣的程度,還有就是看這兩者之間的價格會有多大的差距,具體要選擇哪個,還得看「分化」結果。

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