最近,大S因為「剝蝦論」穩坐微博熱搜第一的寶座。
事情是這樣,在《幸福三重奏》的最新一期節目中,大S汪小菲和另外兩對明星夫妻一起吃飯。
在吃蝦的時候,福原愛說,小傑吃蝦我都會給他剝,大S非常驚訝。
然後大S說了一下自己的情況,「我從小到大,都是我爸剝給我吃,我爸不在我就不吃了,我媽媽說,吃蝦,一定要是男人幫你剝。」
聽大S講完這些話的三個男人,瞬間求生欲爆棚,開始埋頭剝蝦。
這惹得她又出來解釋,自己很少吃蝦,更是引出了汪小菲實力護妻,她老公願意給她剝蝦怎麼了?
可是,沒有給大S剝蝦的汪小菲的廣大女青年應該何去何從呢?
別急,開動醬這就整理了一些不用徒手剝蝦,也可以自由吃蝦的餐廳。
油爆蝦——蘭心餐廳
在傳承和創新之間,蘭心更傾向本幫風味的傳承,新店沒有大刀闊斧地進行改革,而是用心慢慢地將濃油赤醬傳遞給更多的人。不論是外地遊客還是本地人,蘭心都是滬上本幫菜館的不二選擇。
全桌最期待的便是這道油爆蝦了,一上桌便被哄搶一空。蝦殼過油後紅豔鬆脆、入口即脫,蝦肉鮮嫩無比、風味獨特。
來到蘭心吃的每一口油爆蝦,都是回憶中時光味道。
蘭心餐廳
推薦菜:油爆蝦、雞頭米蝦仁
地址: 長寧路88號KING88廣場3樓
電話: 021-80182070
人均: 150元
蝦球——大董
向來以烤鴨聞名的大董拿下米其林一星的頭銜之後是蒸蒸日上,越洋廣場店中泛紫的燈光很有意境,更是人滿為患,想要吃到這一口還是得趕巧。
這一道董氏宮保蝦球的蝦線處理得很乾淨,碩大的蝦肉緊實Q彈,酸甜的醬汁勾芡得也剛剛好,均勻地裹在蝦球周圍。一顆接著一顆丟入口中,根本停不下來。
大董
推薦菜:董氏宮保蝦球
地址:南京西路1601號越洋廣場5樓
電話:021-32532299
人均:405元
麥片蝦、澳龍——珍寶海鮮JUMBO Seafood
珍寶海鮮是來自新加坡的全民打卡海鮮餐廳。招牌是新加坡獲獎珍寶蟹,與餐廳名字同音,有金絲牛油炸蟹、鹹蛋炒蟹、白胡椒蟹等等十種做法,也是穩居點單率榜首的菜品之一。
同時,餐廳點單率穩坐亞軍寶座的就是這道麥片蝦了。麥片奶香中透著甜味,與炸得金黃酥脆的大蝦渾然天成,融為一體。用勺子託起一整隻裹滿麥片的蝦,連著蝦殼直接下肚,回味的每一口都透著奶香,無比滿足。
此外,店裡的澳龍、波龍的做法花樣更是繁多,是龍蝦愛好者的天堂了。
珍寶海鮮JUMBO Seafood
推薦菜:麥片蝦
地址:淮海中路999號環貿iapm商場5樓
電話:021-64663435
人均:345元
蝦餃——御寶軒
益豐·外灘源的這家獲得米其林二星的御寶軒裝修風格是傳統與時尚的結合。垂吊的玻璃飾品很具特色,也是眾多慕名前來打卡的必拍店飾之一。
筍尖鮮蝦餃選用的都是當季新鮮食材,順時取材。蝦餃外皮軟糯,包裹著的蝦仁顆粒分明,筍尖透著一股獨有的鮮香,令人忍不住多吃幾粒。
御寶軒
推薦菜:筍尖鮮蝦餃
地址:北京東路99號益豐·外灘源4樓
電話:021-53081188
人均:379元
涮蝦——海底撈
海底撈的服務向來是出了名的好,不僅幫忙提供各種網紅吃法,就連這活蝦,也可以幫忙剝殼去頭。一雙筷子在服務員小哥哥的手裡靈動自如,不到三秒,一顆飽滿的蝦仁就呈現在食客眼前了,可以說是真正做到了「我剝你吃」的境界。
海底撈火鍋
推薦菜:活蝦
地址:北京西路1060號食博匯3樓
電話:021-62589750
人均:134元
蝦仁——Las Tapas
從復興路向西走,穿過重慶南路,便是「上海最美馬路」思南路了。馬路兩側坐落著各式各樣的花園洋房,最為集中的莫過於思南公館。藏在其中的Las Tapas便是許多人下班後的舒緩身心的好去處。
彈力十足的蝦仁視覺上的衝擊力已經很強,再擠上少許檸檬汁,混合著大蒜和香草的簡單調味,入口後迸發出的卻是蝦仁原有的鮮香感。
每一口,都是大海的感覺。
Las Tapas
推薦菜:蒜香蝦仁
地址:思南路45號32幢1-2樓
電話:021-64260660
人均:218元
不用羨慕大S的好福氣,更不用想汪小菲常伴左右,也能得到滿滿的寵愛!如果你有更多的吃蝦餐廳,歡迎留言和我們分享哦。