作者：Cozy溫
狗寶子從出生到五個多月一直都是純母乳餵養，因為他比同齡小朋友都更高更重一些，醫生建議我們提前一點開始添輔食，預防缺鐵性貧血。於是我興致勃勃地關注了幾個嬰兒輔食的公眾號，買了好幾種輔食器材，包括料理機，料理棒，輔食鍋輔食碗各種勺子砧板等等，開始了嬰兒輔食的探索之路。
但是，理想是美好的，道路是曲折的。
狗寶子五個多月準備開始添輔食，我的產假也要結束了。每天早上起來給狗寶子準備輔食，一方面希望儘可能搭配多樣，一方面又想每天都能堅持拍照記錄一下還要趕時間，真是…誰弄誰知道꒦ິ ˙̫̮ ꒦ິ買的某寶銷量Top1.的嬰兒輔食鍋，當時買的時候覺得這個鍋好迷你好嬰幼好可愛啊!!實際的使用場景是，放兩顆冷凍泥進去加熱，中途不斷回來檢查是否撲鍋，是否燒乾，費勁扒拉得等到這鍋搞定，再放進去一些當日現做現吃的蔬菜(南瓜/紫薯/山藥啥的~)，重新開始新一輪的等待。狗寶子每次能吃多少不一定，但是準備時間和攤得哪哪兒都是需要善後的盤子碗勺可真不少。我真是一口仙氣吊著，生生撐了一個多月。
直到我入手了北鼎的蒸燉鍋，我突然發現基本所有嬰兒輔食都可以靠這個神奇的小方鍋一鍋搞定，從此我的嬰兒輔食製作之旅開始走上花路~
首先顏值就是很能打的，有淺杉綠和嬰兒藍兩種，說是日系或者北歐都可以。相信我，好看的廚具可以切實提高廚房作業的行動力!
再來欣賞下顏值~~
說到蒸鍋，你們懂得，家裡的鍋基本都是不能夠的，想要蒸還是要買個蒸鍋。搬家的時候朋友送了我一隻巨大的蒸鍋，我咬著牙含淚收下，有沒有搞錯!!我這個mini size的廚房寸土寸金，哪裡容得下那麼多鍋啊!北鼎蒸燉鍋比較不一樣在於它不到A4紙大小的佔地，可以直接擺在水槽旁邊的區域，拯救了我金子般寶貴的廚房空間꒦ິ̆ᵔ꒦ິ
超大容量的蒸盤，預熱時間短，60s快速出蒸熟，不漏氣，不噴水，有效鎖住食物營養，雙重保險防燒乾，不用看管，好拿取，易清洗。
最重要的是，在準備輔食的過程中，不用再準備很多大大小小的鍋具。廚房空間是一方面，關鍵是不會那麼亂啊!北鼎一隻鍋解決寶寶輔食燉，煮，蒸多種烹飪方式，是我要極力推薦給各位新手媽媽的一隻鍋。顏值高，好上手，失手率低，可以說是一個菜鳥寶媽的輔食入門級專業鍋了!
下面正經和大家說一下如何從容地5分鐘準備一餐狗寶子的輔食~~
Step1. 注水。接三小碗自來水一股腦倒進去，北鼎蒸燉鍋鍋身標註了最大最小水位，操作很方便，笨蛋都可以掌握好水量。
Step2. 取兩顆輔食泥(我會周末提前備好，一般是魚泥肉泥或者是不方便現做現吃的蔬菜君們)丟進一個碗，切兩片番茄(劃重點：不用去皮!)，紫薯和雞蛋洗淨。取出北鼎蒸燉鍋的蒸屜，把它們都扔上去。
Step3. 把蓋子蓋好，屏幕上摁兩下選到「蒸」，旋鈕擰到20，再點一下「開始」。好了，此刻我就可以開始搞別的事情了(洗漱塗臉整理被褥給狗寶子換衣服刷牙再給他備份水果啥的~)，20分鐘後食物出鍋隨便凹個造型拍個照就可以給我的小狗子開飯了!
一共三步，不能再多了。
蒸完後的輔食長這樣，還記得剛才劃得重點嗎?這裡又要大力吹一下北鼎蒸燉鍋了。它的蒸汽完全運用到食物，蒸完的番茄已經自己脫好衣服了，不用再費勁用叉子叉著在火上酷刑火烤再把它衣服脫光光了~~
蒸完狗寶子的輔食，再換上陶瓷盤，扔幾隻燒賣上去，走的時候裝兩隻，上班路上可以邊走邊吃~
See? 我今天只用了這一個鍋哦，而且都不用洗!做飯時一遍遍洗鍋真的是一場酷刑… 北鼎蒸燉鍋有一個積汁盤的設計，殘渣湯汁冷凝水都收集在這個盤子裡，保證了水箱的清潔，可以一直蒸一直燉，不用換鍋不用洗，清潔更方便。
我對北鼎蒸燉鍋最喜愛的是，它居然還帶燉盅。
家裡有老人有小孩，一個自帶燉盅的蒸燉鍋，可以製作湯湯水水的粥、飯、湯，老人小孩全部都可以照顧到。
狗寶子的十倍粥和我的銀耳蓮子湯。
之前用那口小輔食鍋給狗寶子熬粥，量少真的不會搞，本著「水多加米，米多加水」的原則最後熬出一鍋一言難盡的東西，簡直是輔食界的黑暗料理之王，以至於家裡沒有任何人想要發揮艱苦樸素的精神吃掉它，最後都倒掉了。
北鼎蒸燉鍋就比較好說了，就完全按照大米和水1比10的比例預約好，第二天起來加上菜泥和牛肉酥就可以直接開飯，讓手癌的我不再哭泣。
從無敗績的銀耳蓮子湯。
還有幾點很值得稱讚的設計。一是安全係數上做得蠻好的，有雙重保險防止燒乾。低水位時會自動暫停，提示加水，並且可以通過外置注水口輕鬆加水，不用開蓋，杜絕燙傷風險;如果發生幹燒，蒸燉鍋也會自動斷電，碰到狗寶子突然拉了撒了需要料理他的情況也不用再擔心廚房炸了.
二是可以消毒狗寶子的餐具玩具。同樣都是100°C高溫何必為難奶瓶!與其讓奶瓶在沸水中慾火焚身，不如讓它在鍋裡汗蒸哈哈哈哈。寶寶消毒鍋用一次消毒烘乾要一個半小時，每次用完都進消毒鍋不現實，日中用完不間斷放進蒸燉鍋蒸一下就搞定，也是real方便!
安利了這麼多，其實想說和我一樣重回職場的新手媽媽，又要兼顧工作又要安排妥帖仔的生活，真的需要特別靠得住的夥伴，這個小方鍋可以幫你從清早焦頭爛額的廚房生活裡解脫出來，真的很推薦大家哈!
最後是狗寶子近期輔食不完全分享!哈哈哈~~