大家好,我是許栩,歡迎來到我的專欄《倉儲基礎知識:倉庫管理的必備技能》。本篇是專欄的第12篇文章,什麼是盲盤,什麼是唱盤?倉庫怎麼進行盤點之倉庫盤點的四種方法。(本專欄總目錄見下圖。)
本篇是專欄關於倉庫盤點的最後一篇,同時,這也是我曾經發過《盤點是個技術活》系列文章中的一篇,重新整理收入進專欄。
首先說明,本文所說的盤點方法指的是盤點的作業方法,即怎麼去盤點,盤點時怎麼去做。
可能有人會問,怎麼去盤點還不知道呢?不就是點點數嗎?當然不是,如果這麼認為的話,那就是不知道怎麼去盤點。盤點是個技術活,下面,我介紹常見的四個盤點作業方法。
一、盲盤法。
盲盤法是什麼呢?盲盤法就是在不知道物料庫存數量的情況下進行盤點的作業方法。
採用盲盤法進行盤點的具體做法和步驟如下。
1、列印不包括物料庫存數量的盤點表(僅僅是沒有庫存數量,物料的其它屬性比如單位規格生產日期等需要完備),盤點表上需要保留空白的數量欄。
2、盤點人員在進行盤點作業時,將實際盤出數量填寫在空白的數量欄處。
3、盤點計數完成,帳務人員導出庫存帳面數,將庫存帳面數與實際盤點結果進行對應和對比,查核差異或帳實不符。
4、對盤點差異項進行查檢和復盤。
5、製作正式的盤點表。
當然,採用盲盤法也可以不列印盤點表,由盤點人員拿張白紙,盤一個寫一個。不列印盤點表有個前提,就是盤點人員需要非常熟悉物料編碼和統一的物料名稱,否則,盤點後進行對數與核對工作量巨大。
盲盤法一般適合以下三種倉庫:一是物料定位不確定或不明確的倉庫,即物料存放庫位不確定的倉庫;二是一物多放的倉庫,即同一個編碼的物料,存放在多個庫位的倉庫;三是SKU單一或SKU少的倉庫。
二、點盤法。
在盤點方法中,與盲盤法相對應的就是點盤法,也有人稱作明盤法。
點盤法或明盤法與盲盤法最大的不同是,盤點表上有物料的庫存數據,即盤點人員知道物料的帳面庫存是多少,按照帳面庫存數到現場去清單。
點盤法的作業步驟中,不需要導出帳面數,其他的步驟與盲盤法一樣。
點盤法因為盤點表上有庫存數據,所以能及時的發現盤點差異和問題,可以立即進行復盤。所以,在正常情況下,點盤法的效率要比盲盤法高。
不過,因為盤點人員知道庫存的帳面數,所以,點盤法最大的不足是盤點人員容易做假,容易人為的提高盤點準確率。而盲盤法在盤點作業未完成前不知道帳面數,可以有效的防止盤點人員做假的問題。
點盤法和盲盤法各有優缺點,具體採取點盤法還是盲盤法,需要根據企業的實際情況和即時管理的目的來選擇。
三、唱盤法。
盤點可以一個人進行,就是自己點數,自己記錄。但為了盤點準確,盤點更多的是兩人一組。所謂唱盤法,就是一個人看盤點表,一個人盤實物,由其中一個人唱數的盤點方法。
唱盤法可以細分為唱報表的唱盤法和唱實物的唱盤法兩種。
1、唱報表的唱盤法。是指看盤點表的人唱報出表上的帳面數據,盤實物的人進行清單並反饋實際盤點數量的一種盤點方法。
2、唱實物的唱盤法。是指由盤實物的人唱報實際盤出的數量,看盤點表的人按報出的數量記錄的一種盤點方法。
當然,除了兩人盤點以外,盤點也可能存在超過兩個人的情況,比如三個人。這時,可以採取一個人唱實物,一個人記錄盤點數,一個人覆核核對的分工方法。
四、雙向盤點法。
一般情況下,盤點是單向進行的,即一個人或一組人從頭盤到尾,除了查核差異的復盤外,不會對同一個產品進行二次盤點。但雙向盤點法不同。
雙向盤點法,又稱複式盤點法。是由兩個人或兩組人,從相反的方向對向盤點,盤點結束後相互覆核盤點結果的一種盤點方法。
當然,雙向盤點法也可以一個人或一組人進行,就是一個人或一組人從相對的方向盤點兩次。
雙向盤點法的主要作用是減少盤點錯誤。雙向盤點法為什麼可以減少錯誤呢?我列一組數據,證明這個問題。
如上圖所示,假如盤點人員的盤點準確率都是90%(即差錯率都是10%)。採用單向盤點的話,就只有90%的準確率。
而如果採用雙向盤點法,由兩組人盤點,盤點後兩組結果一核對,都準確部分為90%*90%=81%,都差錯部分(即核對時發現不了的差錯)為10%*10%=1%,剩下的18%就是知道肯定有一個人錯了的。這樣,我們去復盤時,就會有針對性的很快的發現和調整這18%的錯誤。調整後,整個盤點差錯率就降為1%,準確率提升到99%。
倉庫盤點總結:綜合盤點法。
倉庫盤點是個技術活,體現在盤點的分類上,體現在盤點的流程上,也體現在盤點方法上。
盤點方法是指盤點的作業方法,常見的倉庫盤點作業方法有四種,分別是盲盤法、點盤法、唱盤法和雙向盤點法。這四種盤點方法並不排斥,可以組合使用,成為綜合盤點法。比如雙向盲盤法,唱數盲盤法、雙向點盤法等。
盤點是保障庫存數據準確的最後防線,為了盤點準確,我們需要根據倉庫的實際情況採取適合的、有效的盤點方法。
許栩原創專欄《倉儲基礎知識:倉庫管理的必備技能》,從下一篇文章開始,第13篇至第17篇,我將花5節的篇幅講述倉庫管理指標,敬請期待。