劉言勇 攝
這個星期，我市氣溫蹭蹭往上升，不少地方的最高氣溫都突破35℃了。很多單位開始尋找應對方法，冰塊也到了一年中銷量最大的時候，很多人紛紛詢問：「哪裡可以買到冰?」
昨天，樂清日報全媒體記者探訪樂清市湖東製冰有限公司及冰塊經銷商了解到，製冰廠日夜趕工，日產60噸冰塊仍供不應求。儘管生意繁忙，但記者並沒有感受到他們的欣喜，更多的反而是做這行的不易。
湖東製冰公司位於石帆街道，上午9時20分許，記者進入的時候看到兩臺製冰設備轟隆隆地響著，公司老闆之一金治儉正戴著手套、穿著雨靴，利索地將冰塊順著冰槽滑向運冰車（如圖）。「這是今天的第四車了，將運往北白象那邊的菜市場。」金治儉說，他們公司的冰塊主要供應商超、海鮮市場、碼頭等，隨著天氣變熱，最近增加了學校、企事業單位。走進旁邊冰庫，寒意夾雜著一片白茫茫的霧氣撲面而來，裡面庫存的冰塊已不多。
「冰凍三尺非一日之寒，製冰也是一樣的。一次製冰頭尾要11個小時，一次出冰塊15噸，這樣兩臺機器一天能製冰60噸。」老闆陳紹雲介紹，他們公司去年被評為放心消費示範工廠，生意一直不錯。這幾天因消暑降溫而預定冰塊的單位越來越多，機器都是24小時運作，可還是供不應求，他不得不再訂購了一臺製冰設備，過幾天就能到位。陳紹雲說，前一天他們就送了十幾趟，一些單位打電話過來要求送冰塊，他們不得不拒絕，不是因為量少，而是太忙了根本抽不出空。為了保障司機有充足的休息時間，他們三個老闆隨時頂替。
冰塊經銷商金宣鵬跟冰塊打了40來年交道，他也曾辦過製冰廠。「從上周開始，我們明顯忙起來，一天運送量相比冬季多了五分之三。」前天，金宣鵬從凌晨1時30分開始忙活，一直到晚上6時30分許，共運送了2000多箱冰塊，每箱有40斤。