新華社杭州１１月２９日電（記者裘立華、王定昶）現年６０歲的浙江省桐鄉市農民龔柏洪已經種植杭白菊４０年了，但還是第一次碰到如此暴跌的行情。
２４日整整一上午，龔柏洪和老伴徐新娥摘了３８斤朵菊（大菊花），賣給馬路邊的小商販，共計３８元。「這已經是很好的價格了，前段時間一斤才兩毛錢。」
龔柏洪嘆息著說，去年這個時候，朵菊能賣到５元錢一斤，胎菊１０元一斤，現在很多人都不採菊了，價格太低，連成本都收不回，就讓它們爛在地裡了。
龔柏洪所在的桐鄉市是我國最大的杭白菊產地，被稱為「杭白菊之鄉」。杭菊在中國栽培歷史悠久。「杭白貢菊」一向與「龍井名茶」並提，古時曾作貢品，素有「千葉玉玲瓏」的美譽。
收購菊花的小販錢玉夫說，現在桐鄉朵菊價格是每斤８毛到１元之間，比１１月上旬的時候已經有所回暖，當時最低只能賣２毛錢一斤。
錢玉夫說，杭白菊的價格是從年初慢慢開始跌的，到１１月份，由於杭白菊大量上市，於是暴跌，變成了「過山車」的行情。
龔柏洪說，家裡種了兩畝杭白菊，今年每畝收入２０００元，光農資成本就１０００多元，如果再請小工幫忙摘，那就肯定虧本了。「你看旁邊種的水稻，現在利潤都比種菊花高。」
據桐鄉市農業經濟局統計，桐鄉現有杭白菊種植面積６．３萬畝，約佔全國種植面積的３４％，年產量達到７５００噸。
桐鄉市農業經濟局信息中心主任夏建興說，農民種杭白菊，不包括土地租金和人力成本，每畝農資成本１０００元，如果含土地租金和人力成本，每畝成本達到２５００－３０００元。而現在杭白菊一畝收購價才２０００元左右，致使很多的杭白菊無人採摘。「初步估計，有２０００到３０００畝杭白菊在地裡腐爛。」
今年杭白菊為何暴跌？夏建興說，罪魁禍首就是去年杭白菊被爆炒。「去年杭白菊像大蒜、生薑、蘋果一樣也被人爆炒，導致價格飛漲，因此今年很多地方擴大了杭白菊種植面積。」
據桐鄉市農業經濟局初步統計，今年全國杭白菊種植面積達到１８萬畝，比去年增加了６萬畝，產量也增加了４０％。
同低迷的杭白菊收購價相比，實際上，今年國內的杭白菊終端產品的價格並沒有受到影響。
為此，桐鄉市杭白菊協會也調整了工作方向。「加工過的杭白菊，利潤要比不加工高出兩三倍。我們開始在菊農中加大宣傳力度，鼓勵他們加工後再出售，避免類似的市場『堵車』再次發生。」協會理事長沈學根說。
不過記者在採訪中發現，此次杭白菊受傷，短期來看是市場波動，但長期來看，還是對杭白菊產業的研究和規劃不夠。
夏建興說，現在杭白菊產業只佔桐鄉ＧＤＰ的１％，並且從事杭白菊種植的大多是上年紀的老人。桐鄉市目前３０多家杭白菊加工企業，也只能加工現有產量的４０％。
一些當地企業負責人說，儘管杭白菊過去與龍井茶齊名，但現在來看，杭白菊產業已經遠遠落後於龍井茶產業。像杭州的龍井茶不僅僅當做飲品，還當做文化在經營，杭州當地靠賣龍井茶致富是一個途徑，龍井茶帶來的旅遊開發又是相當大的產業。
目前，杭白菊還只停留在簡單的種植和飲料開發上，產業鏈非常短。不少人提出，江西、貴州依靠油菜花也能帶旺旅遊產業，為什麼杭白菊就不能在這方面想想辦法呢？