【南瓜布丁】
食材：南瓜200克，雞蛋100克，奶油50克，糖40克，牛奶80克
製作方法：
1、南瓜去皮切片蒸軟（蒸的時候最好蓋上蓋子，防止水分過多）。
2、然後把全部食材放入破壁機裡，攪打均勻。
3、把南瓜布丁液過濾二、三次倒入烤碗中，靜置10分鐘讓布丁液更均勻。
4、我們先將烤箱預熱，選擇「上下烤」功能，設置溫度為上下管160度預熱10分鐘。
5、烤箱預熱快好時，將烤碗放到烤盤上，注入50度熱水到烤盤的二分之一，容器上蓋張錫紙，可防止表皮結硬膜。（根據自家烤箱的功能）
6、將烤盤放到烤箱裡，烘烤30-40分鐘，（根據容器的大小、個人口感和烤箱實際的溫度來設置烘烤時間）然後把它放涼一下，就可以開動了。
【紫薯銀耳羹】
食材：銀耳100克，紫薯100克，冰糖50克
製作方法：
1、銀耳泡水洗淨去掉根部黃色的部分，用手撕成小朵。
2、準備所需冰糖。
3、紫薯去皮切丁蒸熟備用。
4、鍋中加水煮沸，放入銀耳煮至出膠（小火煮大概要40-60分鐘）。
5、銀耳出膠後加入蒸熟的紫薯，加入冰糖調味，即可開動了。
【玫瑰薑汁撞奶】
食材：純牛奶150克，薑汁10克，白糖20克，玫瑰花瓣5克
製作方法：
1、食材備好，先把生薑去皮磨碎。
2、把薑汁過濾出來，過濾好的薑汁大約10克。
3、牛奶白糖倒入鍋裡，中火燒至微開，不需要沸騰。
4、薑汁裡撒上玫瑰花，熬好的牛奶關火一兩分鐘倒入薑汁裡
5、蓋上蓋子靜止10分鐘，然後可以開動了。
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