這甜點吃起來像布丁又像蛋糕,做法簡單快手,大人小孩都喜歡吃

2021-01-11 愛的小食光

這次要和大家分享的是克拉芙緹蛋糕。這是一款做法簡單又快手的法式甜點，口感介於布丁和蛋糕之間，順滑香嫩。蛋糕中加入了菠蘿和蘋果，吃起來酸甜可口，大人小孩都很喜歡吃。做法分享給你。

【菠蘿蘋果克拉芙緹蛋糕】 需要的食材：蘋果1個、菠蘿半個、全蛋液120克、蛋黃15克、細砂糖70克、低筋麵粉70克、牛奶210克、淡奶油160克。

製作步驟： 1、全蛋液、蛋黃、細砂糖、牛奶和淡奶油一起放進搖搖杯中。

2、倒入過篩好的低筋麵粉，再把搖搖珠放進杯子裡。

3、蓋上濾網，再蓋上杯蓋，使勁搖晃均勻。

4、混合均勻後的克拉芙緹漿過濾一遍，再倒進烤碗中。

5、蘋果洗乾淨，切成薄片，菠蘿去皮，再切成小塊；然後一起放進克拉芙緹漿中。

6、烤箱190度預熱，預熱好後把烤碗放進烤箱中層，上下火185度，烘烤25分鐘。

【小貼士】 這裡的烤箱溫度僅供參考，因為每個烤箱的實際溫度不一樣，大家還是要根據自己烤箱的實際情況來做調整，溫度不建議太高。 這款蛋糕還很適合用來做春遊備選食物哦，和風細雨的四月，不去春遊豈不辜負了春光無限好？

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