每日賣1500支的臺南蜷尾家Gelato,讓你在藝術氛圍下盡享美味

2021-02-17 大咖編輯室

造訪臺南這座古色古香的城市,除了品嘗各種小吃之外,許多朋友會告訴你,到正興街嘗嘗蜷尾家的冰淇淋吧! 是的,蜷尾家已成為臺南代表的特色之一,擄獲了全臺灣愛冰人的心,創下單日1500支的黃金紀錄,朝著臺灣冰中天王邁進。2015年於東京舉辦的Gelato世界冰淇淋大賽裡,蜷尾家獲得亞軍的殊榮。接下來,他們還即將代表臺灣參與2017年Gelato World Tour總決賽。


來到 NINAO Gelato蜷尾家經典冰淇淋,那氣勢磅礴的清水模建築讓許多朋友誤以為來到一棟景觀豪宅,搭配藍天白雲,就外觀而言相當的吸引人...

而走入店內後雖確信這是間冰淇淋店,卻顛覆了大家對冰淇淋店的既有印象,與其說這是間冰淇淋店,不如說這是間藝術與冰淇淋交融的複合式空間。 

一樓的空間選擇與傳統Gelato冰淇淋店相同的設計,開放式的製冰空間,潔淨且明亮,在繽紛藝術裝置的點綴下,更讓品嘗Gelato的傳統美味多了份歡樂。 

在2 、 3樓的空間中,更顯優雅藝術氣息,老闆李豫希冀每位來到 NINAO Gelato的朋友 ,品嘗冰淇淋之餘,亦能在這安靜的空間中,細細品味每件藝術作品中的美妙。


賣品很簡單,就冰淇淋、氣泡水和麵包。底下的獎牌來自Gelato World Cup


當然,在 NINAO Gelato蜷尾家 ,冰淇淋是每位朋友前往時不能錯過的主角,遵循傳統Gelato的製作方式, NINAO Gelato蜷尾家 的冰淇淋嘗來不但不膩口,還有著不同口味帶來的濃鬱口感與香氣。


大部份的朋友對於血橙這款口味總是感到好奇,以歐洲特產的水果–血橙,製成的冰淇淋,清新且淡雅,推薦給第一次嘗到Gelato冰淇淋的朋友,在炎熱的夏季午後來杯血橙冰淇淋,清爽一夏吧!


對於NINAO Gelato蜷尾家的每處細節皆十分用心的老闆李豫,在挑選食材上亦是如此,選用當季盛產的百香果,其出眾的風味,在製成冰淇淋後,香氣更為迷人,那如戀愛般的酸甜滋味,更是許多朋友嚮往不已的享受!


當經典蛋糕口味–提拉米蘇遇上冰淇淋的經典-Gelato,奶香 、 可可粉與冰淇淋堆疊出的豐富層次,將來自義大利的兩樣經典,揮灑出全新的創意風味,每一口都說盡了義大利式的浪漫風情。

除了這些經典風味,「爆米花荔枝蜜紅茶」可是他們家的比賽口味哦!


2016年夏季它們還推出了夏日綜合野莓(法國產酸櫻桃、黑醋慄、覆盆莓、藍莓)&法式牛奶可可球(臺南牧場4.0生乳、法國VALRHONA巧克力脆球)口味,最近新出的有蜜蘋果茶口味,將義大利經典與道地臺灣味的完美結合。


店家資訊

Facebook: NINAO Gelato蜷尾家經典冰淇淋

地址:臺南市安平區安北路720號

營業時間:每周二公休

Mon-Fri:11am-6pm

Sat-Sun:11am-9pm

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