自認為將沙坡尾逛透透的你，是不是也錯過了它！
它一定是全廈門最認真做串燒的居酒屋，
從瑞景到沙坡尾，
有人為了它的串燒，等了足足半年。
因為這裡的串燒能吃到別處沒有的「心機」
它開在民族路上的老宅裡，
別怪我沒提醒你，
要是錯過它，下次也一定要推門進去！
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燒將
位於民族路的街角，算得上在沙坡尾的鬧中偷來了讓人羨慕的靜。灰色的牆面嵌著讓你長滿好奇心去推開門的小玄關。
三層小樓，足以滿足你對這間日料店的所有好奇心，一進門居然是滿屏「酒牆」，第一時刻給你居酒屋的暖意。
和大部分日料居酒屋的小而暖不同，二層的挑高空間柔和明亮，傳統的日式木質裝潢仿佛把好料菌帶回小時候的卡通片。
走心而溫暖的是，每桌之間都架著半遮擋的屏風，朦朧的雕花玻璃也好，竹製的暖簾也好，恰到好處的私密感營造出獨立舒適的空間。一人食的獨享也好，兩人的溫馨或是一群人的歡聚，都能在這裡找到最適合的一角。
好吃的店都是要多來幾次的，好料菌這就拿出來過多次，都要必點的這張菜單給你們。
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五花肉卷年糕
一道五花肉卷年糕串燒就讓同事情誼破裂了！誰讓它撩妹又撩漢，過分！五花肉和年糕都選自廈門本地新鮮食材，年糕米香濃鬱帶著Q韌，五花肉片烤得焦脆，給年糕穿上了一層油爆爆的脆皮。
一入口，在嘴裡嗶啵嗶啵地爆炸熟悉親切的幸福感。據老闆說這樣的五花肉卷幾乎每桌必點，一天至少賣出六七十份，算得上店裡的爆款。
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芝士蟹籽雞肉串燒
芝士控們請準備好紙巾，多到犯規的芝士確定是老闆同意的嗎？不管了，一定要趁熱，讓芝士給雞肉串來個360度無死角的包裹。再來個深深的一口悶。
yummy～濃鬱的芝士和暗藏的蟹籽沙拉一起和雞肉在嘴裡來了個熊抱，滿足感讓人顧不上說話了，雞肉串是提前烤過後再刷上芝士和蟹籽再烤的，所以自帶焦香，一點也不失性格。
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醬烤活鰻
這串醬烤活鰻，可以說是很皮了，選的都是店家活殺的鰻魚，咬一口能彈牙！膠原蛋白滿分的厚實皮脂十分脆彈，肉質也緊緻鮮嫩，炭烤後鰻魚泌出自帶的油脂會濃鬱的醬汁形成最好的調味，完美！
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串燒拼盤
每次都想把菜單上的串燒刷一遍？那好料菌推薦這份串燒拼盤加快你的進程，五種串燒葷素搭配，每一款都有讓你驚喜的理由。
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海膽鮮貝
不誇張地說，這份海膽鮮貝讓好料菌的嘴張成了O型！集飽滿大顆水靈於一身，顏值高到捨不得對它下手。
驚喜不止眼前！每一顆鮮貝都夾著鮮海膽，搭配這樣double鮮甜的醬汁也是店家特調，鮮爽柔嫩的鮮貝滑入口中，冰涼卻撞擊著從口到心的興奮，連不敢吃刺身的盆友都當場開了大戒。
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紫蘇金槍魚
同樣作為店內不走尋常路的招牌刺身，薄片的蘿蔔和紫蘇葉卷著厚切成粗條的金槍魚，不僅口感層次豐滿，金槍魚也盡顯「肉感」。
相比芥末醬油，特調的醬汁才是最佳伴侶，與魚肉和蘿蔔、紫蘇葉之間微妙的化學反應，魚肉下肚，滿嘴都是留戀。
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刺身五品
當然，如果你還是不能放過傳統刺身，完全可以點上這一份刺身五品，白金槍魚肉火炙過，口感更絲滑；鍾愛甜蝦這件事大家都懂，那別和我搶。
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明太子雞翅餃
可以完全不加謹慎咬下的雞翅餃，剔去了骨頭，金黃酥脆。裡全是biubiubiu的的明太子和蟹籽。
這樣的雞翅餃，不僅解饞，還很適合下酒，我能怒吞好幾個。
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香煎無骨牛小排
實在很適合好料菌的一款無骨牛小排，剔除了骨頭，切成了方便食用的小塊，超貼心！七分熟的牛小排肉嫩口多汁，越嚼越是純粹的肉香。
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牛肉壽喜燒
不忘為肉食者準備的壽喜鍋，完全給你自由發揮的空間，蔬菜、菌菇、牛肉……想怎麼吃，完全可以任性。
大片煮熟的牛肉最佳的吃法肯定是在蛋液裡打個滾直接吃，相當滑嫩。這樣的一鍋下肚，從胃裡暖到心裡，治癒你的各種壞情緒。
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大阪燒
「最不安分」的大阪燒，一上桌就趁著熱用力舞蹈，熱乎的香氣在這時候也一點沒有在含蓄的。
讓好料菌喜歡的是，麵糊不厚，一片入口，蔬菜、海鮮和柴魚花就霸佔了你大部分口腔，好感隨之在口中膨脹。
此時，好料菌想要佛系一下，清新的涼拌秋葵&自帶撩人氣質的胡麻醬西蘭花都是不錯的選擇。
作為成年人的好料菌，一手擼著串燒，一手拿起一杯生啤或是清酒，在這樣治癒的居酒屋裡可是一點也不過分的喲。
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雪頂生啤
喝個生啤居然拍了1個G的照片！顏值高於一般生啤的雪頂生啤，居然在生啤的基礎上添加了一座生啤打制的冰沙雪山，小姐姐們見到都挪不開步了。
據說這是全廈門僅有的一臺由麒麟酒廠授權的機器，啤酒冰沙很友好地保持了生啤的溫度，擼著串燒配生啤，這是冰火兩重天的的快感。
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梅子汽泡酒
第一次喝到梅子汽泡酒，比起梅子酒來的無負擔得多，度數幾乎可以忽略，梅子的清甜氣息順著二氧化碳湧入口腔，目測又是迷妹款。
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汽水
如果你是個老司機，完全可以選擇零酒精的汽水，多種口味，不是彈珠瓶，不會有噴瓶的尷尬。
注意了！沙坡尾這棟三層小樓裡的居酒屋，最擅長「心機」滿滿的串燒，來過一次就淪為回頭客，當然，在給福利的時候，人家可是誠意很足的：
好料福利
全場滿200元減38元！
無品類限制，上不封頂！
活動時間：2018年3月30日-4月12日
參與方式：回復公眾號「燒將」
燒將居酒屋
地址： 民族路155號
電話： 0592-5796649
營業時間：周一至周日 11:00-14:00 17:00-23:00*周一至周五的中午只有丼飯與拉麵哦
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