我們都知道廚師是一個非常厲害的職業，在我們生活中平平常常的食材到了廚師的手中，僅需要他們的發揮，就變成了一道美食。
我們都非常的羨慕廚師，不知道各位有沒有發現這麼一個問題，廚師似乎都戴著一頂帽子，不過大家可不要小看了這頂帽子，這裡面的學問可大了。
一、為了衛生
眾所周知，廚房裡最重要的一個問題就是衛生，因此注重衛生尤為重要，廚師戴上帽子既可以防止油汙汙染了自己的頭髮，還可以防止自己的頭髮掉落到飯菜裡，達到注重衛生的目的。
二、身份的象徵
相信大家看到這個都非常的驚訝，不過的確是這樣的，廚師戴的帽子的高度可是有區別的，不同的廚師戴的帽子的高度可是不同的，往往職位越高的廚師戴的帽子越高。
三、帽子竟然是開玩笑開出來的
說了帽子的作用，很多人肯定會問帽子是從何而來的，其實帽子的來歷源於一個玩笑，據說在18世紀末，一位高級廚師非常的幽默，他有一次看到一名顧客帶了一個帽子，因此他也戴上為了吸引顧客，但是沒有想到的是竟然其他的廚師都紛紛模仿，因此傳播開來。
廚師帽子可以說是廚師的一個隨身的夥伴，看了這一篇文章，你是否知道了這個帽子也不是普通的帽子了呢？
（圖片來源：英才烹飪學院）