凍豬肉投放完的第三天，生豬價格今日又重啟了上漲模式，所以還是那個邏輯：豬價的上漲或下跌不能全部依賴在進口凍豬肉的投放上，因為凍豬肉投放每次的量只是杯水車薪，不能解渴，影響豬價的因素只能回歸到生豬存欄和出欄上。
據豬好多數據監測顯示，今日全國外三元生豬均價為33.96元/公斤，較昨日上漲了0.1元/公斤。雖然漲幅不大，但是如果一斤上漲1毛錢，出欄一頭肥豬就可以多賣二三十塊，出欄量大的話，對收入的影響也是很可觀的。
元旦是漲還是跌？
明天就是冬至了，根據往年的經驗，過了冬至就進入了我國真正的傳統豬肉消費高峰，豬肉價格也會進入上漲階段。另外還有一個說法，國家有關部門透露，儲備肉的投放要持續到春節。對於養殖戶來說，這並不是一個好消息，儘管儲備肉的投放從根本上來講對豬價的影響並不大，但儲備肉對豬價和肉價的調控作用靠的並不僅僅是增加供應，而是「四兩撥千斤」的效果，儲備肉投入市場後會向市場釋放一個強有力的信號，那就是國家調控豬肉價格的決心。
還有10天就是元旦，再有一個多月就是農曆新年了，今年大批量建造的豬場都該交卷了，大型養豬巨頭也到了年底KPI的終極考核階段，所以最後一個月，生豬出欄量應該會整體增加，「缺豬」已經不是常態！
一邊是消費旺季的利好，一邊是出欄量增加和儲備肉投放的壓力，那么元旦或者春季前，豬價到底是漲是跌？
農村部相關人員表示，往年春節豬肉價格浮動在6%—9%之間，今年隨著生豬補貼和各省對生豬業的大力扶持，生豬產能恢復加速也讓今年年末的豬肉價不會出現較大的漲幅，但是預計也會維持目前的緩慢上調走勢，震蕩前行。也就是說，豬價還是上漲為主！
溫馨提示：
其實，不管當下豬價回漲如何，養豬人壓欄之心有多強，在過年之前，豬都是要賣出去的。因為年後豬肉很大可能會直線走跌，所以囤肉實在沒有必要。至於養豬人，編者還是想說，隨著全球疫情態勢的加重，非瘟的潛在隱患，玉米、豆粕等農作物成本的增加，壓欄實則是一場「博弈」，你又有多大的勝算呢？