招募 | 在越南不知道吃什麼?這部9.7分的綜藝都幫你規劃好了!

2021-02-09 Gapper國際義工旅行
要說最火最受好評的韓國綜藝節目有什麼,那必然少不了tvN王牌綜藝節目之一——《新西遊記》。在10月25日開始播出的第七季,剛播出不久,豆瓣評分已經達到了9.7分。《新西遊記》系列出自著名綜藝導演羅英錫之手,大家都稱他為羅PD或者老羅。乍一聽這個名字好像很陌生,許多火爆的綜藝節目都出自他手,包括《兩天一夜》、《花樣姐姐》、《花樣爺爺》、《花樣青春》、《尹食堂》、《三時三餐》、《新婚日記》等。隨便一部評分都分分鐘上9分。新西遊記加入了日本動漫《七龍珠》的遊戲設定,故事設定是七顆龍珠散落在某個地區,成員們都有自己的妖怪角色,找齊七顆龍珠就可以實現願望。聽上去很簡單的遊戲設定,但是在用心搞事的節目組和有梗有料的嘉賓們玩起來就格外地有趣和好笑。比如說無論是節目組還是成員,都熱衷於打賭,每一季都少不了的要是遊戲失敗節目立刻結束,畫面直接黑屏。搞笑的時候分分鐘讓人笑到肚子疼,認真拍起景色來又絲毫不含糊。無論是拍當地的迷人風景,還是特色美食,都能讓人看得想要立刻出發去get同款。其中最廣受好評也產出了大量梗和表情包的就是第四季越南篇,看著他們對著種種越南當地美食想吃吃不到的樣子,屏幕前的小編更想吃了,恨不得立刻飛去越南打卡同款美食。今天Gapper就給你盤點一下,如何在越南get妖怪們同款美食吧!新西遊記到了越南之後的第一站,就是去了河內的一家米粉店,吃了歐巴馬曾經點過的套餐。
說到這裡,就不得不重點介紹一下大名鼎鼎的歐巴馬套餐了。
豬排米線,超大型海鮮卷還有大麥味的飲料。葷素搭配的同時,極具當地的風味。這是歐巴馬訪問時,店家推薦的一個套餐。很多外國遊客因此也慕名而來,在河內市中,隨便找個當地人問問,很大機會都會告訴你哪裡可以吃到。說到越南美食,沒有任何人會落下越南春卷。從外表看起來就與眾不同的越南春卷,米紙包裹著蛋卷和蔬菜,在食客的口中奏響交響樂,令節目組和嘉賓們都讚嘆不已,甚至破天荒地給了兩次機會來讓他們吃上越南特色的春卷。與中國春卷最大的不同在於餅皮並不用薄麵皮而是用稻米磨漿製成的米皮包裹,餡料以蝦肉、豬肉和當地蔬菜為主,以米皮包裹成約十釐米的小長筒形狀油炸,吃時用手以生菜葉包裹春卷後沾魚露後食用,是越南相當盛行的一道料理,是去到越南一定不能錯過的必嘗菜。可以說是越南最負盛名的美食——越南河粉。河粉本是早餐食用的主湯,但是實際上在越南全國從早到晚都可以享用。

粉湯由煮熟的牛骨經過肉桂和八角茴香調味後做成,散發出濃濃的肉香,上菜前再撒上肉片、麵條、草藥和洋蔥。Pho bo意思是湯裡加的牛肉,而Pho ga雞肉。價格便宜,美味又有充實感,隨便找一條街,隨心走進一家米粉店,你都能嘗到與往常吃過的湯粉味道不一樣的越南河粉。如果沒有吃過正宗的越南河粉,越南之旅一定不會是完整的。

如果說越南平原地區以平民百姓的瓦罐飯聞名,那麼,西北高山地區少數民族人民則以他們獨有的竹筒飯而著稱。竹筒飯不僅僅是高山地區的特色食品,而且與越南西北高山地區少數民族傳統文化密不可分。
對於這裡的少數民族來說,竹筒飯不僅僅是一種簡單的食品,體現返樸歸真,還與他們的傳統文化密不可分。他們很重視竹筒飯,每逢遇到重大的節假日時,他們就用竹筒飯來祭拜祖先、天地,也用竹筒飯來款待遠客。竹筒包裹著糯米飯,再搭配上令人垂涎欲滴的烤肉,越南這個米之國,把的美味發揮到了極致,成就了諸多以米為特色的當地食物。
越南法式麵包,也稱越南三明治,是一項越南隨處可見的街邊小吃。曾經處於法國殖民統治下的越南,法式風情的影響也體現在了街邊的種種越南特色小吃中。越南的攤販發明了一種帶殖民主義色彩的街頭小吃——越南法式麵包。美國飲食作家 Andrea Nguyen 曾盛讚:越南料理結合了東南亞及西方的元素,而越南三明治正是其中的完美代表。對切的麵包夾烤肉、自製肉糜、火腿、肉凍、醃蘿蔔、辣椒及香菜等,最後淋上美極鮮味露(Maggi Sauce)及美乃滋,鹹辣香甜等各種滋味在嘴裡流竄,多層次的清爽正是越南飲食的特色。另外法棍在各種街邊小店和超市中也隨處可見,價格更是低到讓人不敢相信!節目中圭賢在超市裡買的超大法棍才不到兩塊錢!大可以放心地買回去和好友一起分享。也難怪嘉賓們一個個卯足了勁搶答,只為了最正宗最新鮮的海鮮燒烤們,配上冰鎮啤酒,最美好的仲夏夜也不過如此!
有人稱滴漏咖啡是越南人的國民飲料,無論是大街還是小巷,你總是能輕易找到一家合你心意的咖啡店,閒暇的下午茶時間,邊和友人聊天邊耐心等待一杯滴漏咖啡的完成,或許是越南人浪漫情懷的一種體現。越南咖啡偏甜,即便是不愛咖啡苦味的人喝了也會覺得美味,節目裡是在路邊隨意走進了一家樸素的咖啡店,壽根叔喝了之後讚嘆不已,虎東也表示要買一套帶回家。可能還有同學沒有嘗試過正宗的越南滴漏咖啡,看看節目組貼心的說明吧~

在危險的地帶試探,在精彩的世界徜徉。Ency, 一名大四畢業好青年,一個追求刺激與自由的活力少女,一個即將結束GapYear的環球追夢志願者。在這一年中,她從浪漫繁華的東京出發,感受二次元和超自然的魅力,開始尋找自我的徵程;在歐洲大陸的一間青旅獨自過年,走過巴黎,再到荷蘭,從德國再到追尋義大利的文藝復興時代…一路旅行相伴的都是自己越發獨立的思想和靈魂.她和Gapper相遇在4月的摩洛哥,和旅途的小夥伴一起穿越撒哈拉。7月與Gapper在肯亞再相逢,摒棄了煩躁與不安,在峽谷,在平原,在都市,在最貧窮的地方,開始思考自己的夢想和追求。

她說,在越南結束2019年,一定會是今年的最後一個精彩。

Thrive in 2019,  NOT just exist

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