最近，主旋律高質量作品《人民的名義》打破了年齡、知識、閱歷的界限，成為了爆款，引爆了全民刷劇。
而劇中陸毅飾演的侯亮平有人喜歡，有人覺得假。除了角色形象的單一，不少觀眾也質疑陸毅的演技完全被其他老戲骨「碾壓」。雖然對這個角色的看法分歧很大。但劇中侯亮平有著一手好廚藝那可不是蓋的。要知道靠著他這一手廚藝，搞定了家裡的老婆孩子和下屬。
劇中侯亮平要到京州上任前，在家給家人做了道紅燒帶魚和蟹黃蛋，都是他的拿手菜，把家裡人都收服啦。
到達京州後，對於不太服氣的下屬們，候亮平軟硬兼施，而劇中給林華華做這一頓飯，簡單的炒肉絲、紅燒帶魚，以及後面做好菜送去給下屬，開始把屬下收得服服帖帖，這頓飯可謂功不可沒哦。
△劇中給林華華做的幾道家常菜。
早知道我們達康書記要是能學會「猴子處長」這一手，興許一心一意記掛的GDP還不用掉，也不用成為萬年「背鍋俠」。
為了像猴子處長一樣擁有家裡局裡都吃得開的好人緣，這裡就介紹幾道劇中他做過的幾道菜，家常而又很有特色，做法也不是很難，大家看劇的同時也可以學兩手哦。
△家常而又下飯的一道菜，帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，除了中間的大骨外，魚身便無細刺，很適合小孩子和怕魚刺者食用，怪不得劇中的然然點名要爸爸做。
原料：
帶魚350g、青紅椒各20g、蔥白15g、姜15g、蒜15g
調料：
六月鮮紅燒醬油45ml、料酒10ml、麵粉50g、水澱粉30ml、清水60ml、鹽3g、糖8g
做法：
1、帶魚剪掉頭部，魚鰭，去掉腹內臟物，用清水衝洗乾淨後，切成5cm長的段，蔥白一部分切成蔥花，另一部分切成蔥片，姜切片，蒜切成蒜末，青紅椒洗淨後，切成片，備用。
2、帶魚洗乾淨後，將白酒均勻的抹在魚身上，然後均勻的撒上鹽，醃漬15分鐘左右。
3、將紅燒醬油，水澱粉，糖，清水，蔥花，蒜末，清水放入容器中，調成料汁，備用。
4、將醃好的帶魚用廚房紙徹底擦乾表面的水份後，兩面均勻的拍上麵粉，備用。
5、熱鍋加油，放入帶魚，中小火煎魚。一面煎成金黃色後，翻面，接著煎。當兩面都煎成金黃色後，用小火，繼續將兩面都煎成表皮明顯變硬，顏色呈焦黃色時關火，盛出。
6、鍋中倒入少許底油，油溫4成熱時，放入蔥片，薑片，中小火，炒出香味後，倒入煎好的帶魚，馬上倒入料汁，中小火，略煮一會兒，當看到湯汁變粘稠時，轉小火，放入青紅椒，翻炒均勻後，大火收汁，即可。
△餐桌上最常見的家常小菜之一。味道好做法又簡單快手，而且可以根據不同的口味，搭配不同的食材，香菜、芹菜、青椒、辣椒，做出不同的口味。
原料：
豬裡脊300g、香菜100g、蛋清1個
調料：
六月鮮特級醬油10ml、油適量、鹽3g、陳醋5g、料酒5g、清湯25g、白胡椒粉2g、蔥10g、姜5g、溼澱粉25g、芝麻油適量
做法：
1、將豬裡脊去掉筋膜，切成細絲，用清水洗過後瀝乾水。
2、將香菜擇洗乾淨，取香菜梗切段。
3、將蔥、姜分別切絲。
4、碗內加入特級醬油、清湯、鹽、醋、胡椒粉、料酒調成清汁。
5、將肉絲中加料酒、鹽、蛋清、溼澱粉，用手抓勻，上面澆一勺油，然後蓋上保鮮膜放冰箱靜置30分鐘。
6、鍋置於旺火上，倒油燒至三四成熱，下入肉絲，滑散浮起後撈出控油。
7、鍋中留底油，燒至七成熱，下入肉絲和料汁翻炒均勻。
8、下入香菜段迅速翻炒幾下。
9、淋入芝麻油盛入盤中即可。
△老少鹹宜的一道菜，簡單的雞蛋、醬、醋、糖，吃起來和看起來都像蟹黃一樣。吃膩了雞蛋的，可以試試換個做法哦。
食材：
雞蛋3個、姜20g、料酒適量、醋適量、糖少量、色拉油適量
做法：
1、雞蛋打入碗中，生薑去皮切成末。
2、鍋燒熱，倒入色拉油。
3、雞蛋倒入鍋中，用筷子輕輕將蛋黃攪散，用小火慢煎。
4、不停地攪動，加入少許鹽後，繼續攪動至基本凝固。
5、放入薑末、糖、醋，和拌均勻。
6、繼續用小火將蛋液烘至完全凝固,裝盤，完成。
而生活中的陸毅也經常下廚給妻女做飯，看來劇中是本色出演啊。
好啦，追好劇，吃好菜，以及你身邊有沒有會下廚的男神？歡迎評論區留言！