「食神」蔡瀾都在推薦的潮州菜

2021-02-16 本區寶信息平臺

在香港shopping的時間總是過得非常快，晚餐怎麼解決成了一個問題，沒有WIFI，只好在附近用眼睛GPS導航，發現一家正宗的潮州菜，為何說它正宗，除了味道確實很不錯，還有一個原因，這家店居然是蔡瀾常去的食肆150間之一。

蔡瀾，與金庸、黃沾、倪匡並稱為「香港四大才子」，有「食神」美稱，中國美食紀錄片《舌尖上的中國》曾特邀蔡瀾作為節目總顧問。 店鋪位置非常偏，在各大點評網站上也沒有太多的推薦和點評，聽說如果不是當地人帶路，很少能找到他們家店。 一進門就被店內牆壁上滿屏的明星合影照片給驚到了！

看來林峰、曾志偉都是這家店的常客！

老闆迎了上來，\"請問預約了嗎?\"，大夥一愣，老闆秒懂 \"沒有預約只有一個小時用餐時間，對面那桌八點鐘被顧客預定了，如果同意，可以在那桌用餐。\" 聽完後瞬間覺得此店逼格好高！

10分鐘時間點菜，10分鐘菜品全部上齊！ 爽口的通菜、味道獨特的鹽焗雞、正宗的潮州牛肉丸子、幹炒牛河，味道都很棒，可惜點的蟹有點不太新鮮，可能是冰鮮的原因。其實炒的味道還是蠻不錯的，三個人一共消費了600港幣，也算價格合理。

人均消費：200港幣

地址：尖沙咀樂道龍華大廈23A1樓

到達方式：港鐵尖沙咀站下，尖沙咀樂道。

推薦：主攻潮汕菜，推薦鹽局雞和牛肉丸子

華苑茶餐廳

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