美容健身的韓國料理 -- 溫哥華最純正的7家韓式餐廳

2021-02-17 舌尖上的溫哥華

BCbay《舌尖上的溫哥華》吃貨小L 分享：湯唯要閃婚韓國大叔啦，從此天天吃泡菜了，這消息讓喜歡文藝女神的小夥伴們有點悲喜交加，難以消化。不過平心而論，韓國燒烤配泡菜，味道真的還不錯。女人吃了光滑白嫩，男人吃了強身健體，據說！

溫哥華大大小小韓國餐廳多到數不清，高大上的適合國際口味，平價小館更純粹地道。

鑑於某些小館的菜單太不符合國際標準，咱們先來用中英文普及一下比較適合中國人口味的菜：

烤肉Galbi，烤海鮮套餐BBQ Combo

這個一定要有，用梨汁和韓式燒烤醬醃製的嫩牛最好吃，不建議傳統的烤五花肉，不健康太out了。

會吃的人連泡菜 Kimchi也一起烤，流出來的油正好可以浸了泡菜，烤出來的泡菜味道也很棒。

石鍋牛肉湯Beef bone broth

可能很多習慣了韓國口味的人會說泡菜湯或者醬湯最好吃，但是對於初嘗韓國菜的人來說，比較推薦石鍋牛肉湯。

石鍋拌飯Bibimbap

愛看韓劇的不會忘記那些美女們用大勺子把拌飯大口噻滿嘴巴的情景吧。這飯分很多種類，有肉末石鍋拌飯，三文魚或金槍魚石鍋拌飯，魚子石鍋拌飯，生牛肉石鍋拌飯，蔬菜石鍋拌飯。

土豆大骨湯Pork Bone Soup

濃濃的大肉湯裡燉著土豆和大塊大塊的肉骨。香辣可口。雖然肉燉得很鬆軟，一般人吃到最後都會下手，抱著塊骨頭啃起來。大庭廣眾的還是收斂下，哈哈！

參雞湯Ginseng chicken soup

參雞湯是韓國比較有名的料理，在韓國算是貴菜。味道呢，喜歡人參味的朋友會很喜歡的，對身體也很滋補。

海鮮湯 seafood soup

裡面一般是八爪魚，蝦，蛤蠣，魷魚。螃蟹或鮑魚的價格偏高。

海鮮餅Seafood Pa Jeon



著名的，用綠豆面和蔬菜海鮮煎得黃黃的，人人喜愛。

小菜Banchan



這都是免費附送滴，好一點的服務會適時添加。

好了，小夥伴們，去吃吧！

1. Sura

走精緻高檔路線，這家店包攬了溫哥華歷年經典韓國料理獎項。溫哥華總店每天生意好到要排隊。較多朋友聚餐的話，電話預約一張Center table。推薦：海鮮餅、泡菜餅、人參雞湯，鐵板人參雞，Gaibi，japche（韓式炒冬粉）。

溫哥華總店：

地址：1518 Robson St, Vancouver

電話：(604) 687-7872

列治文分店：

地址：4151 Hazelbridge Way #1830, Richmond

電話：(604) 370-5540

消費：人均$30- $40

2. Hanwoori Korean Restaurant

榮獲多次美食冠軍，也是溫哥華最著名純正的韓式餐廳。比較偏向燒烤火鍋類，餐廳內有一些小的雅房，適合朋友們喝酒聚會。推薦：牛骨湯，手工刀切面。

地址：5740 Imperial Street, Burnaby

電話：(604) 439-0815

消費：人均$30- $40

3. Insadong Korean Restaurant

位於高貴林韓國城，小L的韓國朋友認為它家燒烤最好吃。本地英文媒體推薦它時說「鬧哄哄的，適合家庭聚餐」，那是因為老外不懂韓國文化，不聲不響的喝酒吃肉有意思嗎。自助烤肉時服務很棒，服務生每一餐下來最少會替換5-6次烤盤。不用擔心吃進太多燒焦的致癌物質。

地址：403 North Rd #301, Coquitlam

電話：(604) 936-3778

消費：人均$30- $40

4. Seoul Doogbaegi

推薦豆腐鍋Soft Tofu Soupbubbling cauldrons of milky ox bone and spicy pork bone soups，海鮮餅

地址：1031 Kingsway, Vancouver

電話: (604) 879-1515

消費：人均$10- $25

5. Go Gung 古宮

這家裝修算是高大上，座落在韓國移民聚集的高貴林Westwood Plateau，風景很美的，也清淨，比較適合請客吃飯。自助烤肉價格昂貴，如果pass烤肉，點些火鍋類拌飯烤雞還不錯。

地址：F1-1410 Parkway Boulevard, Coquitlam

電話：(604) 552-7722

消費：人均$30- $40

6. Seoul House Royal

裝修有點小青瓦臺的feel，不要被它的皇家名頭嚇住，不貴。推薦：燒烤牛仔骨，炒冬粉.

地址：1215 W Broadway #200, Vancouver

電話：(604) 738-8285

消費：人均$20-$30

7. Jang Mo Jib外母屋

它太有名了，因為歷史久遠加分店多。有些菜的單價不低，但份量大，一個大鍋的豬骨湯$27.95 ,附送兩碗米飯和小菜，兩人吃到飽。

本拿比總店：

地址：5075 KINGSWAY, BURNABY

電話：(604) 439-0712

溫哥華分店：

地址：5075 ROBSON ST, VANCOUVER

電話：(604) 642-0712

列治文分店：

地址：8320 Alexandra Road Richmond

電話： (604) 233-0712

高桂林分店：

地址：2729 Barnet Hwy, Coquitlam

電話：(778) 285-5540

消費：人均$15-$25

(BCbay.com《舌尖上的溫哥華》原創文章，轉載請註明出處）

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