「韓國人為什麼喜歡不鏽鋼筷子?」
這可能是很多看過韓劇,或是去過韓國的人會有的疑問,同樣是吃飯,國內大多使用的都是木質或者塑料材質的筷子、勺子,而在韓國,幾乎每個人用的都是金屬筷子、勺子。
基於很多人有這份好奇,所以小編替大家去深度了解了一下,發現了幾個主要原因:
首先,韓國使用金屬餐具已經有很悠久的歷史了。
早在百濟時期(公元前18年–公元660年),當時的韓國王室就是用銀制筷子來檢測食物中是否含有毒藥,又因為銀性質純淨,銀元素有滅菌消毒,保護身體健康的作用,使用銀質金屬餐具的習慣開始從韓國王室裡流傳出來。
這一點跟中國古代用「銀針試毒」的道理差不多。
其次,就和韓國人特殊的飲食習慣和烹飪方式有關了。
韓國最出名的美食,第一是泡菜,第二就是烤肉。
但木筷長時間和泡菜這類醃漬物接觸,很容易就會被染深顏色、難以清洗,甚至長毛,既不美觀,也不衛生。
而金屬餐具用起來則更加得心應手,清洗起來也更加方便。
最後,就是環保和資源的問題了。
有數據顯示:「一顆20年樹齡的大樹,大概可以產出4000雙木筷子」。
以我國為例子,按照一人每天2雙筷子的消耗量來計算,國內一年差不多要砍伐2000萬棵大樹,才能勉強滿足這巨大的需求。
而且這個資源基本無法回收和二次利用,造成很大的浪費,很不環保。
而使用金屬勺筷的韓國人就完全沒有這方面的困擾,金屬材質的筷子、勺子成本較高,因此不會被隨意丟棄。
清潔起來也很方便,經過一整套高溫消菌殺毒流程,完全沒有一點安全衛生隱患,看起來也依舊美觀。
但很多人對不鏽鋼筷子的固有印象都是「容易打滑、燙手、不好夾」。
小編試了幾款不鏽鋼筷子,發現並不是每一雙都有這樣的問題,這款來自德國的Plazotta不鏽鋼筷子,就沒有這種煩惱,用起來非常順手,可能還是德國製造比較靠譜。
一體成型好保養易清洗,精選304不鏽鋼,用10年也不會生鏽發黴。平時想要消毒直接放進沸水煮都不會變形~
成立於1893年的德國PLAZOTTA,秉承一貫嚴謹精密的專業態度,精緻的做工在這雙筷子上也體現的淋漓盡致。
304優質不鏽鋼,不打滑,不燙手
木筷竹筷最多用上半年那其實就該換了,即使表面沒有發黴但裡面就不說不好可能被「細菌」完全侵蝕了。
而精湛工藝下的德國不鏽鋼筷子一體成型,加厚的筷身根本不會被「細菌」所侵蝕,非常的結實牢固。
不僅耐磨損、耐腐蝕,還不容易藏菌,更不會掉色。
強烈推薦給家裡有老人、小孩、孕婦的家庭,安全環保使用起來也可以格外安心。
不過不鏽鋼的好夾東西嗎?但小編發現這個筷子是真的夾菜不容易掉,而且還經得住各種各樣的防滑測試。
小編實測就連超級難夾的黃豆也能輕輕鬆鬆。
經過多道工序拋光後的筷子,握感更加舒適。
耐高溫,不變形,手拿著炸東西都不會燙手。
要知道大多數竹筷經過高溫都會掉色或者變形,這個安全性就不言而喻了。
而Plazotta不鏽鋼筷子就根本不會掉色,也不會變形,平時可以隨時把它放入沸水中蒸煮消毒。
這樣的一雙筷子,不僅健康又衛生,性價比更是沒得說。
比我們定期換木筷竹筷省錢太多了,一副用上10年都沒問題,算下來一天還不到一分錢。
不管是買來自己用,還是送給親朋好友都是非常健康的選擇!
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