2017大華府母親節早午餐TOP10餐廳推薦

2021-02-17 華府媽媽

本周日就是母親節了，你想好為你生命中的那些母親做些什麼了嗎？除了鮮花禮物以外，帶上你最親愛的媽媽（老婆，祖母.)去暢享一頓美味吧，讓平時為我們辛苦做飯的媽媽們，在母親節這一天好好放鬆一下。下面是華府媽媽團隊成員泰西西，為我們辛苦翻譯整理的2017大華府母親節早午餐TOP10餐廳推薦，辛苦了一整年的媽媽們，你們準備好了嗎？ (別忘了～～很多餐廳需提前預約，看完趕緊打電話！）

 

1. Blue Duck Tavern

大華府地區大名鼎鼎的米其林一星店，喬治城柏悅旗下「從農場到餐桌」的新美式料理名店。雖然是米其林餐廳，但其裝修風格偏向休閒手工木匠風格，無論是氣氛還是擺臺都十分溫馨舒適。其獨特的周末早午餐價格十分可愛，主打蛋+肉的主餐和各種健康時蔬、穀物主題。而每一種肉類、海鮮的原產地也在菜單中標出：無論是椰子馬卡龍華夫餅，還是兔肉雞絨餅乾，都是創意和口感並重的難得智選。另外，這裡還有無可挑剔的酒單及甜品單，基本上，你只需要帶好錢包和口紅了。 

 地址：Park Hyatt Washington，1201 24th St. NW

Washington, DC 20037

預約電話：202-419-6755

網址：https://www.hyatt.com/corporate/restaurants/blue-duck-tavern/en/blue-duck-tavern-home.html?src=vanity_blueducktavern.com

 

2.   Casa Luca

好不容易等到華府的春天，想要找個室外露天餐廳慶祝母親節，那麼主廚FabioTrabocchi的義大利餐廳將會是您十分美好的選擇。

 

 地址：1099New York Ave. NW Washington, DC 20001

預約電話：202-628-1099

網址：http://www.casalucadc.com

 

3. DBGB Kitchen and Bar 

名流主廚Daniel Boulud的新銳美式餐廳也提供特別的母親節早午餐，其餐廳也提供室外就餐的選項。餐廳設有Boulud的食譜等著作，很多的餐盤都是主廚自己設計和畫作，真可謂是僅此一家別無分店。午餐設有26刀固定套餐，而早午餐也分為分享型的大餐盤或者一個人的獨立餐盤，無論是特質香蕉等水果為主題的法式烤麵包還是手作牛肉塔，都能帶給你耳目一新的「酷炫」用餐感受。 

 地址：931 H St. NW (9th St.) Washington, DC 20001

預約電話：202-695-7660

網址：http://www.casalucadc.com

 

4. Fiola

無數人推薦過的優秀義大利北部風味餐廳，以其新鮮的食材、精緻的菜品和細膩的橄欖油口感聞名大華府。Fiola不走高冷路線，雅俗共賞，可以滿足不同消費預期。無論是其招牌牛肉塔還是鴨肉滑炒飯，還是皇家蘑菇，都完全滿足你的期待。不僅如此，這家發源紐約的餐廳，還根據華府人們的工作習慣設有three-course午餐定食，你甚至還能提前預定並打包帶走包括慢燉神戶牛排在內的頂級美食。母親節的早午餐也是花樣百出，不要忘記嘗試招牌意面，添盤之選。

 地址：601 Pennsylvania Ave. NW

Washington, DC 20004

預約電話：202-628-2888

網址：http://www.fioladc.com

 

5. Indique

接下來推薦兩家獨特的高級印度菜餐廳，這一家餐廳裝修充滿印度原裝風情，主打極簡風格裝盤，類似tapas的印度餐版本。特別值得一提的是餐廳的印度燒烤和咖喱，應該是笑傲大華府的獨特地道風味。不過餐廳也推出了適應素食主義的素食套餐，所以就算去嘗試肉食主義的印度菜，也能有更多的選擇。我最喜歡重口味印度菜結尾時的甜點選擇，這裡也一樣，試試芒果辣甜聖代和印度珍珠丸子，一定會有一個完美的收尾。

 地址：3512 Connecticut Ave. NW, #14 (Porter St.)

Washington, DC 20008

預約電話：202-244-6600

網址：http://www.indique.com

 

6.  Rasika West End

火爆到可以黃牛倒賣預定的印度餐廳，估計中國城的本店無法預訂上了，你可以試試其開在靠近喬治城的分店。餐廳主打新式印度菜，裝修現代而高檔，分店比起本店來說更加走新銳路線，菜品上的創新也更加豐富。熱門菜類似Bengali魚咖喱，蟹肉辣椒醬、芒果蝦仁、秋葵與芥末籽，甚至是超級獨特的羊肉kathi卷，這種卷子類似中國的春卷但是確有特製的薄荷酸辣醬風味。另外，我們中國人最熟悉的印度飛餅也是必點，又香又脆，再來一碟！ 

地址：1190 New Hampshire Ave. NW (M St. NW)

Washington, DC 20037

預約電話：202-466-2500

網址：http://www.rasikarestaurant.com

 

7. Pinea

有少女型和文青氣質的媽媽不要錯過這一家以蒂芙尼藍為主色調的華美藝術餐廳。而BarryKoslow也是以地中海菜色見長的實力廚師，他的經典開胃菜包括西班牙式章魚腿、五花豬肚還有茄子乾酪。主餐的肉類更加的豐富，而地中海國家製作肉類更喜歡以燻烤為主，無論是羊排或是鴨胸肉，每一道菜都是口感豐富，層次分明。甜品也是該店的亮點，最喜歡裡面的菠蘿塔，上面有特別漂亮的粉色胡椒！

地址：515 15th St. NW (Pennsylvania Ave. NE)

Washington, DC 20004

預約電話：202-661-2440

網址：http://www.pineadc.com

 

8.  Range

Bryan Voltaggio的又一家高端大氣上檔次餐廳，地點就在Chevy Chase的眾多奢侈品店當中。但這一家餐廳又不單是一個餐廳，它還展賣義大利香腸、糖果還有新鮮的烤麵包，你甚至還能到餐廳的海鮮吧嘗一嘗新鮮的切薩皮克灣海鮮。你可以試試jalapeño餅乾配合辣五花豬肚或者豬肉香腸披薩等等地道義大利美食。但是餐廳的老闆特別任性，很多菜單都是每天一換，基本上，你也不知道你會吃到什麼驚喜。

地址：5335 Wisconsin Ave. NW (Military Rd.)

Washington, DC 20015

預約電話：202-803-8020

網址：http://www.voltrange.com

 

9.  701 Restaurant

701的執行主廚Benjamin Lambert是一個傳統而嚴肅的廚師，很多他制定的菜品都是經典的嚴選————例如白竹筍和卡門佩爾奶酪、Serrano火腿、蟹肉與梅子醬／柚子醬等等。一脈相承的甜品單子也是充滿了細膩情懷的傳統慕斯、淡奶油還有泡芙等。Lambert餐廳的殺手鐧大概是其全畫幅的獨特調味酒系列無論是人力車系列、琴酒、朗姆還是泰奶茶、石榴蜜、玫瑰水等甜料，都能帶給你新鮮又好玩的驚喜。特別值得一提的還有餐廳的現場表演，給聚會和約會的人們帶來升級的用餐享受，無論是爵士還是鋼琴或者輕音樂，都可能出現在你的身旁。 

地址：701 Pennsylvania Ave. NW (Seventh St. NW)

Washington, DC 20004

預約電話：202-393-0701

網址：http://701restaurant.com

 

10.Tabard Inn

十個餐廳裡最特別的遠離塵囂的旅館餐廳，美式風格的鄉村旅館，綠樹紅花，給自己放鬆的美食之旅。其最有名的就是周末的開放早午餐————新鮮的多拿滋，白糖美式油條絕對完勝很多烘焙店。很多精緻的旅館餐廳都能把家庭風味做到極致，傳統的選材和老派的醬料卻能帶來「再來一份」的用餐體驗。這裡的甜點可能偏美式提甜口，但酒單卻十分優秀包含了美國、歐洲、智利甚至南非的大部分名酒。

地址：1739 N St. NW (18th St. NW)

Washington, DC 20036

預約電話：202-331-8528

網址：http://www.tabardinn.com

 

 

 

 

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