怡保是一座有故事的城市,它是楊紫瓊的故鄉,最有名的馬來西亞白咖啡也是起源於怡保。。
它的著名建築有混合了舊式的英國及馬來和中國建築風格的側邸、殖民建築、古老的石灰巖洞穴、廟宇及涼爽的山丘如麥士威爾山(太平山)等,別有特色。
當然,怡保最出名還是的當地的美食
其次,怡保女性的皮膚保養秘笈在馬來西亞也是相當的有名。聽說90%的馬來西亞美女都是來自於怡保。我們震驚, 在想是不是和怡保當地人的飲食起居有關。
後來一問本地人,還真是。
早餐是怡保女性每天最重要的一餐,豆漿,燉蛋和早茶是她們必不可少的。
當地人還告訴我一個很重要的養顏秘笈,就是吃燕窩。我的現任上司,是一個怡保人。從生完孩子開始,每周堅持至少吃三次燕窩。大家都知道馬來西亞在赤道附近,黃種人在這邊很容易長各種曬斑,但在怡保女人的臉上基本看不到,她告訴我這都歸功於燕窩。下圖中間那個就是她的近照了。你能猜出她多少歲嗎?
你敢相信她已經過了退休年齡現在已過65歲了嗎?她告訴我她都是喝這個廠家(掃下面二維碼)的燕窩呢,純天然性價比還高。我還特意買了些直郵回去給我媽媽喝呢,希望她也青春永駐。
怡保的芽菜雞也是槓槓的,芽菜都特別飽滿豐潤,味道都會跟其它地方不一樣。我和小夥伴們都一直認為這口感的確與國內軟綿綿的豆芽比要豐富、清新很多。他們的白切雞選自田園雞,烹煮火候拿捏十分到位,口感很Q有嚼勁,而且還不油膩。
怡保蛋撻也是棒棒噠,皮薄餡厚,餅皮酥脆,一口咬下去,溢滿醇厚的奶蛋香。自此之後,每次我的老闆或者同事去怡保,我都讓她們給我捎上一盒蛋撻。
走在怡保的街上,你會發現很多驚喜,比如說壁畫。
還有很多有味道的特色小店,有點置身廈門的感覺。
還等什麼,趕緊和小夥伴們一起去發現它的美吧~
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