來源：虎嗅網
出品｜虎嗅大商業組
作者｜房煜 虎嗅主筆
昨天，有媒體報出消息，日本全家便利店（FamilyMart）可能會被收購，收購方為日本伊藤忠商事株式會社（下稱伊藤忠商事）。今天，有更多渠道證實這一消息，並有更多細節被披露。
對於這一消息，全家便利店大陸授權運營方頂新集團方面尚未做出官方回應。中國全家便利店官方統一對媒體回覆：此事與中國全家無關。不過，知情人士表示，雖然短期對中國大陸地區運營無影響，從長期來看，這可能是一件好事。
在2019年年初，中國全家便利店授權運營方頂新集團被曝出與日本全家就品牌授權問題產生矛盾，雙方甚至為此對薄公堂。如今，新的白衣騎士出現，這或許意味著，全家便利店這個品牌未來發展的最大隱患即將被排除。
價格超過5000億日元
根據資料，日本著名企業伊藤忠商事株式會社是創立於1858年，是一家業務遍布全球的綜合性貿易公司，也是《財富》周刊評出的世界500強之一。2019年《財富》世界500強排行榜發布時，伊藤忠商事株式會社位列65位。目前的業務包含紡織、機械、信息、通訊相關業務、金屬、石油等能源相關業務、生活材料用品、化工品、糧食、食品等各種商品的進出口及國外貿易等。
值得一提的是，伊藤忠商事在中國也有投資布局。2015年，中國中信股份有限公司正式引入日本伊藤忠和泰國正大集團作為戰略投資者，交易總額近800億港元。交易完成後，兩大集團將持有中信股份20.61%股權，牢牢綁定三家公司跨行業、跨地區的戰略合作。 這是日本綜合商社在國內外實施的出資的最高紀錄。
據日經新聞報導，伊藤忠商事計劃通過要約收購全面控股全家便利店（FamilyMart），預計收購金額在5000億至6000億日元（約326億元至392億元人民幣）。如果收購成功，全家便利店將成為伊藤忠的全資子公司，其持股比例將從目前的50.01%提高至100%。日經新聞介紹，截至5月底，全家便利店在日本全國擁有1.66萬家分店，每天約有1000萬人到店消費。
伊藤忠商事為什麼考慮收購便利店？從伊藤忠商事自身的業務版圖來看，其也有食品板塊業務。其名下的糧油食品公司由"糧食部門"、"生鮮食品部門"、"食品流通部門"3個部門所構成。將糧油食品資源開發、原料供應、製造加工、中間流通和零售有機結合。
換句話說，伊藤忠商事其食品業務本身就可以充當便利店的供應商。而由食品供應商向終端通路滲透，這種做法也很常見。最典型的例子，恰恰是頂新集團對於全家便利店的運營。
在疫情期間，頂新集團的康師傅紅燒牛肉麵曾經在零售渠道「一面難求」。頂新集團的食品事業部是中國最大的方便麵生產企業。除了方便麵，康師傅冰紅茶也曾經紅極一時，現在也還是市場上飲料櫃中的常見商品。不過，頂新集團由魏氏四兄弟執掌，他們並沒有僅僅滿足於食品製造，而是深知掌握終端的重要性。在集團下面，擁有德克士、全家等多個零售和餐飲通路。魏家排行老四的魏應行，即是全家便利店中國市場的總操盤手，也是中國臺灣、大陸兩地便利店行業教父級的人物。
由此可知，如果伊藤忠商事順利收購全家便利店，那麼頂新集團與伊藤忠商事對於便利店的未來發展，應該不會有太多分歧。這對於今天的全家便利店品牌來說，應該是件好事。
對於中國大陸的全家便利店來說，這或許意味著，其未來發展的最大隱患正在解除警報。
全家未來的可能性
在過去的一年內，由於品牌授權問題懸而未決，全家便利店的未來發展也充滿了變數。業內一度傳言，大陸團隊甚至已經做好了最壞的打算。畢竟以全家現有的品牌、管理團隊、以及以華東為核心的數千家門店規模，也是一個業內不可輕視的力量。
從經營風格來看，全家便利店與7-11便利店還是有一些差別。總的來說，全家的經營更加注重便利店整體性的體驗。比如，大陸地區的全家便利店店內都設有休息區，有的還提供充電插口。全家的湃客咖啡，更是便利店品牌中最早獨立經營的咖啡品牌。根據媒體披露，2019年財年湃客咖啡的計劃是賣出1億杯咖啡。
湃客咖啡周邊產品
從以上兩點可以看出，中國全家便利店不僅提供有特色的商品，也同時提供微型版的「第三空間」，開始明搶星巴克的生意。這與7-11便利店以商品力為核心的策略有所差異化。
很多人都覺得7-11便利店比較「保守」，實際上看看全家的經營，可能是有過之無不及。從上到下眾口一辭的「永續經營」理念，使得全家也是穩步經營的典範。中國全家便利店執行長林建宏去年接受虎嗅獨家專訪時，曾比喻為「扎馬步」。面對本土後起之秀的瘋狂進攻，林建宏帶領下的全家仍舊強調的是固本的基礎上再創新，見招拆招，同時自己該做啥做啥，從來不被對手帶節奏。
比如，在商品結構方面，中國全家便利店有自己的優勢商品，也會積極引入網紅商品，比如此前虎嗅也報導過，網紅汽水漢口二廠能夠打開上海市場，中國全家便利店功不可沒。但是，對於超出自己供應鏈範圍的做法，全家還是比較謹慎的。比如全家並沒有熱餐島，在中午時段，更多還是靠全家特色便當與對手競爭。
從用戶體驗來看，中國全家便利店服務的細緻是業內一流的。明星安以軒在麥當勞澳門點外賣被燙傷，這種情況在全家便利店幾乎不可能發生。每次微波爐加熱完食品，全家店員都會用硬紙板夾住盒飯遞給消費者，這已經是一個門店服務的規定動作。但是在便利蜂和7-11，一般是鼓勵消費者自助加熱，燙傷了只能怪自己不小心。
不過，近年來，中國便利店市場仍舊處於一個高速發展時期。不僅本土便利店品牌發展迅速，美宜佳的門店數已經突破2萬家，便利蜂僅僅在北京地區也突破了500家門店；外資品牌也沒有閒著，7-11雖然在北京市場處於守勢，但是和羅森一起，開始往中國二三線市場滲透。從規模角度看，全家便利店（中國）近年沒有比較大的動作，由於種種原因，還是固守華東的大本營為主。
便利店本質上是貼近消費者的生意，門店規模的擴張仍舊是必不可少的一環。如果伊藤忠商事能夠順利完成要約併購，不知道會不會牽動中國全家便利店，在市場層面做出更多積極的回應。