文/田小齁 圖/張鈺 部分網友
綿綿冰、煉乳冰、水果冰、老味兒刨冰「奇爭鬥豔」
不過身為貪心吃貨
自然只想「雨露均沾」
大紅橋就有一家「萌萌噠」小館
40多種花式冰品讓人眼花繚亂
多款思密達「網紅」刨冰靚麗出鏡
其中一座30公分的「蜜瓜雪山」
更是風靡首爾，津城罕見！
之前在網上看到幾款韓國高人氣刨冰，造型新奇，特別想試試看，尤其那座高高的蜜瓜雪山，感覺吃完定會「爽翻」，本著「不能光饞我一人」的原則@眾好友，誰知竟收到回復「我家樓下那個』徐小萌『就有，約麼？」當然要約！從此便一發而不可收拾，陸續嘗了他家好幾款。
來小萌家就是為了一睹這款首爾「網紅」刨冰的真容，剛搬上桌就「不見了」對面的小夥伴，視線被它擋得嚴嚴實實，30公分身高堪稱店內冰品中的「長腿歐巴」，沒湊夠三五個好友休想徵服這座「霸氣雪山」，而這樣的思密達刨冰在津城恐怕還真沒有幾家。
鮮牛奶製成的奶冰變身「擎天柱」，大塊哈蜜瓜果肉鑲嵌其中，從頂層挖上一大勺，入口細膩綿密，絲毫沒有冰渣的感覺，濃鬱奶味於舌尖漫溢開來，伴著甘香多汁的蜜瓜，讓人一勺接一勺完全停不住，到最後發現蜜瓜碗竟也被奶冰填得滿滿當當。毆鬥剋？這怎麼吃得完？！
「小雪山」還有什錦鮮果版，草莓、獼猴桃、香橙、蜜瓜層層疊加如同姑娘的「百褶裙」，瞬間化身「多彩歐尼」，顏值更高一檔，價格58元，限量66份。
這可不是麥兜動畫片，而是韓國刨冰界的「大明星」，備受思密達萌妹追捧。因此能在津城小店偶遇同款，免不了要狂拍一番。不過只會「拗造型」的浮誇「王子」當然入不了挑剔「公主們」的法眼，還得拿出真材實料才能俘獲芳心。
新鮮金黃菠蘿球將細膩奶冰層層環繞，澆上醇厚煉乳，酸甜果肉與濃鬱奶味在口中交織纏綿，產生奇妙「化學反應」，瞬間爽透全身。而頭頂那枚香草曲奇冰淇淋嘗起來也不錯，詢問店家什麼牌子，回復是跟DQ用同款奶漿製成，不含一滴水，難怪口感出眾。
這款看似不如前面兩位搶眼，卻一直是店內的人氣爆款，因用料紮實而點擊率出眾。大塊澳洲芒果肉看著就很甜，比蜜瓜與菠蘿還要「撩人」，而且每份都要放1斤的量。搭配同樣以鮮奶製作的香甜奶冰，伴著煉乳入口，質地細滑，冰爽過癮，滿滿一大碗，兩三個妹子點一份足矣！
若是被《貓和老鼠》裡的傑瑞發現，有人用奶酪做成一大份濃香刨冰，恐怕它也要偷點嘗嘗。輕盈細滑的冰體是店家經過反覆試驗後自製的芝士刨冰，令每一口都能釋放醇厚Cheese的誘人香氣，再與綿密甘香的乳酪蛋糕組成CP，相得益彰。而身為「芝士控」，不得不承認，他家這份可躋身津城Cheese冰品前三甲。
貪心吃貨若嫌只有刨冰太單調，還有套餐般的豐盛甜品組合，可以一次過足癮。面前這份若是被「榴槤星人」看見，估計又要口水「失禁」。而能將榴槤綿綿冰、榴槤奶油蛋糕、榴槤鮮果肉、榴槤冰淇淋一盤集齊的機會，恐怕在津城還真是只此一家，堪稱刨冰界的「香帥」。
先嘗綿綿冰，口感比冰淇淋更蓬鬆，比刨冰更細軟，再澆上自製榴槤醬，入口便化為一股濃鬱的「榴槤香」，回味悠長，此時再享用一勺冰淇淋，效果Double！原來兩者皆是用泰國「金枕頭」製成，難怪味道可以那麼「衝」。
再嘗蛋糕，經過奶油的調和，濃鬱的榴槤似乎變得溫順起來，香甜而不膩，配合蛋糕綿軟口感，好吃。若是想體驗榴槤的原汁原味，旁邊一大塊泰國金枕頭鮮果肉，定能滿足你！
除了「榴槤控」，「巧克力控」們也能「嗨翻天」！巧克力綿綿冰、巧克力冰淇淋，還有最愛的布朗尼蛋糕齊聚一堂，再配一枚金黃誘人的鮮芒，滿滿一份實在難以抗拒。巧克力醬與鮮奶製成細滑香濃的綿綿冰，可可甜蜜而略帶苦澀的味道融化於舌尖，不需再澆巧克力醬就已足夠濃鬱。
布朗尼則將蛋糕的柔軟、Chocolate的醇厚，與堅果的酥脆融為一體，剛柔並濟，令人沉迷。而多汁芒果肉的出現太過及時，一下解除了甜膩感，瞬間提亮味覺。
一上桌五彩顏值就要「霸佔」妹子們的手機，不過這「彩虹特效」來自於雞尾酒專用的MONIN糖漿，大可放心享用。入口顯現異常熟悉的冰脆感，原來打底的既非奶冰也非綿綿冰，而是兒時記憶中最純粹的傳統刨冰。
那份冰涼脆爽再與紅石榴、芒果，藍柑三種輕盈果味融合，加上蔓越莓幹、腰果和頂層炫彩冰淇淋球，還有兩枚萌萌噠「貓爪」棉花糖「出鏡」，食趣多多，童心滿滿，最適合與小夥伴一起Share。
此外，他家還有40種冰品口味足以讓人眼花繚亂，像水果忍者超級霸王冰、甜蜜蜜與千層草莓綿綿冰也都是人氣爆款，親測好吃。
除了有高顏值冰品奉上，店內環境也與大部分街頭刨冰店的粗獷畫風完全不同，能讓妹子們一見傾心。剛至門口便見小風車、小黑板被各式花朵盆栽圍繞，如此「小清新」頓時萌動「少女心」，忍不住要拍上幾張。
進店後發現比想像中要寬敞許多，混搭範兒十足。老式電話，舊式皮箱，休閒時尚間透出英倫復古韻味，而隨處可見的裝飾畫與小擺件兒，則帶來溫馨浪漫之感。
能在精緻環境下與閨蜜們一起邊八卦邊優雅分享美顏冰品，堪稱夏季樂事之一，難怪徐小萌會成為妹子們的「避暑樂園」。不過他家刨冰太火，店內經常爆滿，門口擺上20幾桌是常有的事，而坐在街邊，倒可以回味下吃刨冰最原始的酣暢淋漓。
商家資訊
店名：徐小萌De店(天津丁字沽店)
地址：紅橋區丁字沽二號路風光裡5號樓底商(福源網吧旁)
電話：022-26526555 15922227788
營業時間：上午10:30-凌晨3:00