用電飯鍋也能烤紅薯，不加一滴水，又香又甜流糖汁，方法特簡單。在家實在無聊，整理起家裡的食材，好多天沒出門了，看看現有的食材哪些能解解饞。家裡綠葉菜早就沒了，剩下洋蔥、紅薯、土豆這些根莖類的蔬菜。剛好電視裡傳來，烤紅薯的聲音，對呀烤幾個紅薯吧，又香又甜還帶蜜汁，還真香甜呢。
烤紅薯，人人都喜歡。紅薯含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質，紅薯所含的纖維是米麵的10倍，質地細膩不傷腸胃，還有助於排便，清理消化道，縮短有毒物質在腸內的滯留時間，豐富的黏液蛋白可緩解人體器官的老化，提高機體免疫力，被譽為營養最均衡的食品。
眼下家家儲備大都有紅薯，吃香甜烤紅薯是不錯的選擇。但有的小夥伴問，家裡沒有烤箱，怎麼烤呢。還有上年紀的人說，用烤箱烤紅薯，1個多小時，太費電了，為了吃頓烤紅薯浪費資源不值得。那今天琦哥分享給大家一個妙招，不用烤箱、不用明火、不用微波爐，1滴水也不加，半個小時熱乎乎的烤紅薯就吃到嘴了。
這就是用電飯鍋烤紅薯，按下煮飯鍵就好。有的小夥伴會問，電飯鍋不加水，電飯鍋是不是會燒壞啊。答案是不可能的，現在電飯鍋都是智能的，溫度過高會自動斷電的。老式電飯鍋會自動跳閘，稍等幾分鐘，鍋內溫度降下去，再按下去繼續加熱就可以了。
下面來看看用電飯鍋烤紅薯具體的做法吧，標題上說的小秘訣——就是用牙籤在紅薯上扎若干小孔，使熱力更快的達到紅薯內部，使紅薯更快的成熟。
【電飯鍋烤紅薯】
步驟一：將紅薯洗淨，不用去皮，帶皮烤出來更好吃。切去兩端，用牙籤將紅薯身上扎幾十個小孔，我家沒有牙籤用的鐵籤也一樣，這樣可以使紅薯受熱均勻。
步驟二：放入電飯鍋內膽裡，再放入電飯鍋，任何多餘材料不用加。
步驟三：蓋上蓋子，按下煮飯鍵，大約30分鐘，煮飯鍵跳起，用筷子插一下紅薯，輕鬆插透代表紅薯烤熟了。需要注意的是，每家的電飯鍋不同，有的提前跳閘的話，稍等再按下去就可以。不管哪種電飯煲，時間把握在30分鐘即可。
簡單3步，一滴水不放，很多人不相信，試一試就知道了，特別的甜蜜好吃，跟你想像的一樣好吃。
溫馨提示：
紅薯烤好之後，鍋底會有一些黑色的汁液，這是紅薯流出的糖汁，說明紅薯的糖分很足。黑色物質並不是糊鍋，對電飯鍋沒有一點損害，正常刷乾淨就好，大家放心。
這樣一盤烤紅薯就做好了，不加一滴水，不用烤箱、微波爐、明火，30分鐘就能吃到香噴噴的烤紅薯了。愛吃烤紅薯的小夥伴想不想試試呢，大家用電飯鍋烤過紅薯嗎，請在討論區留言交流。
用電飯鍋也能烤紅薯，不加一滴水，又香又甜流糖汁，方法特簡單。大家好，我是琦哥說美食，每天都會分享美食菜譜與烹調技巧，歡迎大家關注。如果你喜歡這篇文章，請幫忙點讚、評論、轉發和收藏，對我來說是創作的動力噢。