秋後還不吃個螃蟹?

2021-02-17 情報君餐廳預約

不知何時,到了大阪,大家都爭先恐後地在蟹道樂留下自己的腳印。

也不知何時,蟹道樂已隨處可見中國遊客的身影。但是,卻很難見到當地人來此處捧場。為何這樣講呢?原來我國遊客時來這裡發現,到處都是講中文的人。那當地人都去哪了呢?在這裡學學郭德綱抖一個包袱。

一首老大阪人都會哼唱的蟹道樂CM主題曲,先感受一下當地人吃蟹道樂的喜悅心情。

  と~れとっれ ぴ~っちぴち かにりょおり~

                    」


其實,土生土長的大阪人,沒有不知道蟹道樂的。逢年過節,當地人也會到這裡來聚餐。至於前面提到的就餐時看不到當地人,是因為店裡有一層專門留給了日本人。那麼,為什麼當地人和遊客的就餐環境要分開呢?原因主要歸就於蟹道樂擁有龐大的、來自世界各國的吃客群體,為了避免不同飲食文化帶來的潛在衝突,分區域就餐便顯得十分必要了。

---


店面的位置很好找,距離心齋橋站難波站日本橋站都在步行圈範圍內,坐標定位於道頓崛步行街。本店在格力高看板的附近,中店在距離本店80米的地方,東店則在道頓崛的另一頭。

如果你們問我,蟹道樂值不值的吃呢。

情報君的回答是值得的。

為什麼呢?因為這裡的套餐是以懷石的形式呈現的,無論是菜餚還是器皿,都十分精緻,仿佛在體驗螃蟹的藝術料理。而且,螃蟹有各種各樣的做法,生吃、蒸煮、烤、炸、涮等等,很難想像,簡單的螃蟹就可以吃的不亦樂乎。

生吃

煮蟹腿

生吃蟹腿

烤蟹黃

蟹肉天婦羅

涮蟹肉

蟹肉奶汁菜

烤蟹肉

蟹肉雞蛋羹


蟹肉壽司

蟹肉蒸飯

水果甜點

怎麼樣?各種吃法一次全部吃到,還是很棒的一次體驗吧。如果較真說螃蟹不夠新鮮,那你私信我,我給你推薦更好吃的,不過價格是這裡的幾倍哦。

關注情報君個人微信,輕鬆獲取日本信息,簡單完成各種預約情報君帶你吃遍全日本
長按二維碼點選(識別圖中二維碼)

關注情報君微信公眾平臺後,在首頁就可以聯繫情報君推薦餐廳或者預約餐廳

相關焦點

  • 愛吃螃蟹不會挑?記住4點,不花冤枉錢,買回來的螃蟹個個肥
    記住4點,不花冤枉錢,買回來的螃蟹個個保肥 秋天到了,一年一季最佳吃海鮮的時候也到了,說到海鮮我是最有話語權的,因為我小的時候家就住在海邊,對於魚蝦蟹是再熟悉不過了,而且那時候家裡面還有一條小船,閒來無事的時候爸爸就會捕撈一些魚蝦蟹的,說出來大家可能不相信,小的時候家庭條件不是很好,但是海鮮卻是沒少吃。
  • 吃螃蟹會中毒嗎 這樣吃螃蟹會立馬休克
    在平常生活中,螃蟹是每年逢年過節必備的一種海鮮食品,由於它的做法不一,並且富含有多種營養物質,味道鮮美,很多人都會喜歡吃。那麼吃螃蟹會中毒嗎?你有聽說過嗎?可能你還不知道這樣吃螃蟹會導致休克,那麼我們一起來了解一下吧!
  • 保存螃蟹,最忌直接放冰箱,牢記5個訣竅,螃蟹放1周還新鮮
    秋天,是吃螃蟹最好的時節,這個季節的螃蟹長勢最好,肉厚膏滿,味美色香,讓人吃了還想吃。關於螃蟹,自古就有「四味」之說:蟹大腿肉味同乾貝,蟹小腿肉味如銀魚,蟹身肉潔白似白魚,蟹黃也是營養滿滿。 關於螃蟹這事,吃起來那真是大快朵頤,但是買回家的螃蟹,一次做不完,該如何保存?
  • 生活 | 除了清蒸,螃蟹在家還可以這樣吃!
    「吃貨」的「盛大節日」然鵝有一些「罪大惡極」唯恐吃貨界不亂的人群總愛散播關於螃蟹的謠言!其實紐約市衛生局的消費建議並非針對螃蟹或蟹黃,而是由於紐約當地工業汙染嚴重,建議不要食用或有限食用,在其他地方可能並不適用。謠言二:螃蟹打針增重四川農業大學水產系教授杜宗君表示,往螃蟹體內注入液體後,環境滲透壓會產生劇變,會導致螃蟹的迅速死亡。漁民、商販不可能為了增加一點點的重量就把活蟹變死蟹,做賠本生意。
  • 螃蟹有5個地方不能吃,很多人不懂,難怪吃了鬧肚子
    螃蟹有5個地方不能吃,很多人不懂,難怪吃了鬧肚子 吃螃蟹的季節,不管是淡水裡的大閘蟹,還是海裡的梭子蟹、青蟹、石蟹等,都是非常肥美的。價格也有點貴,就比如梭子蟹,最近賣40塊錢1斤左右,要不是很久沒吃過,嘴饞了,還真不捨得買。
  • 吃螃蟹時,60歲蟹農建議,身上4個部位不要吃,殊不知裡面好髒
    秋季是一個豐收的季節,在這個美好的時節裡,吃就成為了秋季的主題。螃蟹作為一種非常有營養的東西,自然而然成為人們餐桌上的美味佳餚,那麼秋季和螃蟹怎麼樣能聯繫起來呢?聰明的人們就起了一句民間俗語,「秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來"。在這個處處充滿豐收喜悅的季節,品嘗著螃蟹的美味,真是一種美妙的享受。
  • 螃蟹裡的營養,吃什麼可以替代?
    可見,自古螃蟹就不是勞苦大眾享用的食物,即使到了這個物質生活極其豐富的時代,天天吃豬肉的人家絕對有,可是天天吃螃蟹的人家還真不多見! 不吃螃蟹,一樣可以營養均衡,因為螃蟹裡的營養成分通過其它食物可以很方便地吃到,吃螃蟹更多地享受的是舌尖鮮美的味覺體驗,或許還有那種別人吃不到的優越感、終於吃到了的幸福感之類的體驗(玩笑啦,別當真)
  • 圖片詳解 螃蟹什麼部分不能吃
  • 吃螃蟹要小心寄生蟲?
    愛心幫辦來到一家店位前詢問螃蟹是否有寄生蟲時,老闆表示不可能有。老闆告訴愛心幫辦,現在食品藥品監督管理局工作人員天天監督,前幾天還買了十斤螃蟹去檢測,檢測後沒問題。老闆說螃蟹保證沒問題,如果有問題全部退還。
  • 螃蟹煮著吃 能降低嘌呤含量
    江蘇省中西醫結合醫院營養科許傑超營養師告訴記者,螃蟹是一種高蛋白、低脂肪的食品,營養價值較高,鈣、鋅等元素的含量也比較豐富。儘管如此,並不是所有人都適合吃螃蟹:「螃蟹含有一定量的嘌呤,因此痛風病人要保持謹慎,吃螃蟹可能會引發痛風。」此外,老年人、小孩子、心腦血管疾病患者、膽囊炎和膽結石病人,都不建議多吃螃蟹。也有些人對海鮮過敏,吃一點海鮮就腹瀉。
  • 螃蟹螃蟹大螃蟹,一家以螃蟹為主題的日料店——蟹的岡田屋——#跟小佳一起吃 第十四期#
    嗨,大家好呀,小佳又回來啦~這次更新的主題是螃蟹,吃的是在久光四樓的「蟹的岡田屋」,一家以螃蟹為主題的日料店。
  • 隔夜煮熟的蟹不要吃?螃蟹怎麼吃才安全?
    首先大家想問的肯定是,螃蟹怎麼吃才安全?在加工、吃的過程中,要記得去掉螃蟹的鰓、胃、腸、心這些部位,並要煮熟、煮透。這些部位是螃蟹呼吸、排洩的器官,藏有汙垢、細菌等,所以一定要清除乾淨。首先,現烹現吃。螃蟹富含蛋白質,秋季環境溫度還比較高,極易受到汙染、增殖細菌。不建議提前烹調之後放幾小時再吃,最好是現烹現吃。如果一餐沒有吃完,也不必扔掉,但必須再次加熱後及時冷藏,並保證徹底加熱殺菌再吃;其次,蘸薑汁殺菌。螃蟹味鹹、性寒,而生薑性溫,具有溫中散寒解毒之功效,醋除了調味外,還可以殺菌。
  • 螃蟹雖好,但這3種螃蟹,不懂別亂吃,看完記得告訴家裡人
    雖然有的地方一年四季都能吃到螃蟹,但其實每年8月-11月才是螃蟹成熟和大量上市的季節,這個時候的螃蟹最為肥美好吃。這個時候如果吃上一頓膏肥肉美的大螃蟹,完全足夠讓人回味一整年了。相信現在有的朋友已經迫不及待的想要品嘗今年的螃蟹了,這裡我要提醒大家,雖然大部分的螃蟹都是好吃又有營養的,但是我們也要注意,有這麼3種螃蟹並不適合食用,不懂的話千萬別亂吃,看完記得告訴家裡人哦。1、死螃蟹大家買螃蟹的時候一定要買鮮活的,死螃蟹最好不要吃。
  • 螃蟹怎麼吃比較好?煮螃蟹時,是水開了下鍋,還是冷水直接煮?
    大部分家庭的餐桌都會出現螃蟹,雖然隨著養殖技術的進步,我們在其他季節也能吃到螃蟹,但是肯定遠不如臨近中秋時節的螃蟹個大味美,膏肥黃多。螃蟹是非常有營養價值的,處理螃蟹時採取了不正確的烹飪方式會讓螃蟹的營養大打折扣,營養學家告訴你最正確的烹飪方式。大家烹飪螃蟹的方式基本是清蒸,不需多餘的作料簡單去腥即可就能激發螃蟹本身的鮮味。
  • 秋天裡最應該吃的不是奶茶,而是螃蟹
    香辣蟹、清蒸蟹、面拖蟹,不一樣的螃蟹吃法,從南到北吃一口別樣鮮味,鮮到上頭! 廣東汕頭生醃蟹 會吃的廣東潮汕人,螃蟹美食從夜排檔開始。 這裡主要吃生醃青蟹。
  • 柿子和螃蟹不能一起吃?真相是……
    柿子因其甘甜的口感且含有豐富的營養物質深受很多人的喜愛然而網上卻流傳著「柿子和螃蟹不能一起吃」那麼到底是真是假呢今天就帶大家一探究竟柿子和螃蟹一起吃會中毒?所以,柿子和螃蟹一起吃會中毒的說法,在現實生活中根本不存在,大家一定要科學看待。吃柿子,應該注意什麼?1、不要空腹吃空腹吃柿子,柿子當中的鞣酸與胃酸相遇會增加胃部酸度,這會增強對胃黏膜的刺激,甚至會誘發腹痛等問題。
  • 吃個螃蟹都被罵的這麼慘
    真的是太慘了,王俊凱就是吃個螃蟹,雖然不愛吃這個,但吃這個的不止他一個,看看美食欄目吧,那叫吃的豐富多樣。他這都不算什麼!我們小凱想吃就吃,你們管得著嗎?再說了,螃蟹也不是我們小凱殺的下面有個塑料盒子,一看就是買的,智障!
  • 紅樓夢:從賈府吃螃蟹看奢華和揮霍,劉姥姥:阿彌陀佛
    在《紅樓夢》第三十七回中,湘雲想自已做東然後擬題目起詩社,寶釵便給她出主意請人吃蟹,她這樣說:「這個我已經有個主意了。我們當鋪裡有個夥計,他們地裡出的好螃蟹,前兒送了幾個來;現在這裡的人,從老太太起,連上屋裡的人,有多一半都是愛吃螃蟹的,前日姨娘還說:「要請老太太在園裡賞桂花吃螃蟹。因為有事,還沒有請。你如今且把詩社別提起,只普同一請,等他們散了,咱們有多少詩做不得的?我和我哥哥說,要他兒簍極肥極大的螃蟹來,再往鋪子裡取上幾壇好酒來,再備四五桌果碟子,豈不又省事,又大家熱鬧呢?」
  • 這才是蒸螃蟹的正確做法,我家一周吃了三五回,家人個個都說香
    農曆九月、十月,最隆重的事就是吃螃蟹了,市集、超市到處都有螃蟹賣,一隻價格在15~25元之間,讓人看著眼饞,吃著肉疼。不過,這周剛好超市在店慶,一隻螃蟹只要9塊9,哪能不好好過個嘴癮呀!在我們老家,螃蟹的吃法不少,可以用來煮螃蟹稀飯,或是紅燒吃。但在北京、江西,最常見的做法就是清蒸清水蟹了,蟹黃膏肓,原汁原味。
  • 吃山楂、螃蟹、荔枝會流產?懷孕真正不能吃的東西是這些!
    西瓜是涼性的不能吃,荔枝大寒不能吃,螃蟹性寒更不能吃……媽媽們瞬間就不開心了,為什麼做了皇太后,連最愛的螃蟹都不能吃了!關於吃吃吃,炸毛媽梳理了孕媽群裡的一些問題,發現這2個問題諮詢量最大,今天就來說說~媽媽們去醫院體檢的時候,醫生會建議做一個很貴很貴的葉酸檢查:據說是可以判斷是不是要補葉酸,以及要補多少。