酒店控對瑞吉的標籤早已爛熟於心,
「血腥瑪麗」、「馬刀開香檳」、「旋轉樓梯」.
而吃完這頓瑞吉蟹宴自助餐的我,
決定給瑞吉再加一個標籤——
「愛蟹名媛的暢享地"。
北宋詞人蘇舜欽說,
「蟹之肥美,抵得上江山之美。」
上海靜安瑞吉酒店深諳中華美食之道,
今秋的名媛蟹宴自助華麗開席,
5款風味大閘蟹任性暢吃,
生蠔、鵝肝、海鮮、日料經典返場,
中西硬菜、燒烤、甜點不限量,
一鍵開啟秋天豐沛的味覺!
源自紐約,全球奢華酒店業的標杆,
瑞吉品牌旗下擁有40+家奢華酒店及度假村,
遍布全球摩登城市的上佳位置,
薈萃經典精緻與現代奢華,
呈獻超越期待的旅居體驗。
上海靜安瑞吉酒店,
以極富魅力的設計糅合東西方美學,
琳琅滿目的藝術瑰寶與格調陳設,
使賓客大開眼界。
酒店一層的「Social秀」餐廳,
依循上流階層的賞味標準,
開放式廚房喚醒所有感官,
環境美侖美奐,兼顧私密與社交,
更是名媛團的理想自拍地。
這一波招惹羨慕嫉妒恨的壕氣蟹宴自助,
市場原價¥716/2位,
本平臺閃購居然只要¥458/2位!
提醒下,閃購時間到10月29日要抓緊,
使用時間卻很長,到11月30日哦!
靚太、名媛、姐妹們都約起來,
顏值與美味兼得,才能叫好又叫座!
上海靜安瑞吉酒店
蟹宴自助晚餐
閃購價 ¥458/2位
福利價 ¥258/位 ¥498/2位
* 周末及節假日通用
* 3歲及3歲以下兒童免費用餐
點擊文末「閱讀原文」即可購買
在美食的江湖上,流傳著「一蟹上桌百味淡」的說法,指的就是「蟹中愛馬仕」——大閘蟹。在這個吃大閘蟹的黃金季節,瑞吉酒店以江南名物饋贈賓客,感恩所有相遇與厚愛。
先來活蟹區鑑定下,果然新鮮看得到!我們特地拆了一隻蟹的繩子,看它爬得多歡、多健壯呀——
好食材本身的味道就足以令人驚豔,所以簡單隔水清蒸就是烹蟹之上選。酒店精心挑選分量十足的新鮮大閘蟹,公母齊備,打開蒸籠已令人慾罷不能。清蒸大閘蟹,只隻身光頸靚,螯封嫩玉,蟹膏飽滿。
而且隨著天氣逐漸變冷,大閘蟹的蟹肉將越發緊緻,口感越發細膩,醇厚鮮甜。此次親測,舉座折服。請準備好,來迎接兇殘的爆黃特寫——
桂花香滿時,始知醉蟹肥。醉蟹不稀奇,卻沒見過如此風雅的~~酒店以花雕酒的瓊漿玉液浸蟹,以細碎芬芳的桂花鋪陳,烹製了這一道桂花熟醉蟹,real有高級感。
流淌著花雕氣息的醉蟹,徒手戰鬥才暢快。從掰蟹腳開始,先品味酒香甘甜的蟹肉,再揭開蟹蓋咬下粘稠豐腴的蟹膏。一番雲雨,一醉方休!
鹽焗大閘蟹,躲在雪堆裡的小可愛。只需把螃蟹身上的鹽抖掉,就可以吃了。焗的時候水分被蒸乾,將蟹味牢牢鎖住,蟹肉很緊、很香,有淡淡的鹹鮮味。
香辣大閘蟹,隔老遠就能聞著它的香,同事小哥哥一口氣吃了好幾隻,攔都攔不住😂 酒店大廚悉心調配出這人人都誇的濃稠醬汁,包裹著結實的螃蟹。嘗起來既有蟹肉本身的鮮甜,又有醬料的麻辣,十分驚喜。
大閘蟹炒年糕,濃濃的海派情懷,又鮮又嗲又軟糯,能將油潤的蟹黃和豐厚的蟹膏發揮出獨有的鮮香。年糕浸滿了蟹味,包裹著醬汁,識貨的上海囡囡還專挑年糕吃!
萬萬沒想到,除了上面的這些,更有精緻的蟹粉菜派送。蟹粉年糕扒蘆筍、炸酥蟹粉小餛飩、蟹粉香煎帶子、蟹腿炒鮮菌、芙蓉蟹粉、蟹粉燴豆腐、椰香蟹濃等八款每天輪換出品,真心誘人~
一入「蠔」門深似海,優質的生蠔一向售價昂貴,平日裡很少能有機會一親芳澤。然而在這裡,法國諾曼第銀蠔現開現吃不限量,讓人開心到轉圈圈!
每日空運進口的銀蠔,口味清淡鮮美,沒有那麼重的海水味和金屬味。輕吮入口,唇齒間仿佛能品嘗到諾曼第海域的潮汐,同時又纏綿悱惻如一個法式深吻……
鵝肝,與魚子醬和松露並列為 「世界三大珍饈」,法國國王路易十六的最愛,作家喬治桑與大仲馬也讚不絕口。難以置信,這裡竟然提供現煎的鵝肝暢吃,奢侈度逆天啦!
友情提醒,千萬不要在爐子旁看大廚現煎,銷魂的香氣洶湧襲來,根本把持不住,哪裡還顧得上形象,一瞬間好幾塊下肚啦!
趁著開海季,敞開吃頓當季的海鮮到底有多爽?來自世界各地的雪蟹腿、基圍蝦、蛤蜊、青口貝、海螺、老虎蟹、扇貝、章魚……各種奇珍海味匯聚一堂,奢華度和新鮮度UP UP,殿堂級的海鮮檔秒贏別家酒店!
三文魚、白金槍、章魚、希鯪魚等刺身超大方地都是厚切!紋理清晰爽滑不膩,品質完全可以媲美高端日料店!還有豐富的特色壽司滿足愛日料的你。
是時候對硬菜下手了!肉脂豐富、滋滋冒油的阿根廷側翼牛排、什錦燒烤、脆皮肉餅、脆皮豬手,這麼多肉肉在召喚,你還等什麼?選擇困難症再也不糾結,拿走拿走別客氣!
來自酒店中餐廳順德大廚主理的中式熱菜,有海派的腐乳肉,廣式的鮑汁扣花菇,川味的沸騰魚,杭幫的老鴨扁尖湯,港式的燒臘等,可謂融合九州菜系,美味又滋補,色香味形俱相宜 。
熱菜的菜品全部放置在電磁爐上保溫,並採用法國Staub高極鑄鐵鍋盛放,受熱穩定,且水分不易流失,長時間放置也不會影響菜品的口感,用心在細節。
紅酒燴牛腩、羊奶酪核桃烤甜菜根、慢煮鴨肉配五香白扁豆、炒貽貝配香腸、烤紅椒番茄羅勒湯……名字長長一串的這些西餐菜品,不但能犒賞味蕾,而且情調滿分!
至於寶寶們喜歡的披薩,當然是要由外國大廚從傳統意式烤爐裡拿出來,才是熱乎又正宗!
在奢牌酒店吃自助,連沙拉的顏值都這麼高,賞心悅目美成一幅畫~
如果有人問,幸福是用什麼組成的?我會回答:砂糖、奶油、芝士,妥妥的就是甜點無疑!瑞吉自助的甜點出品,夠夢幻,夠奢華,分分鐘俘獲女人心。
網紅紅絲絨蛋糕,烈焰紅唇,綿軟絲柔,雪白的奶油襯託著性感的紅色,甜點界當之無愧的氣質女王,點亮整個餐桌。Topping的無花果和莓子甜美可愛,試問誰能對她say no呢?
薩赫蛋糕,光看這質感就知道非同凡響,原來是茜茜公主鍾愛的奧地利國寶級點心。濃鬱的巧克力和中層的杏仁醬,以及外圍的巧克力脆片,據說也備受莫扎特、施特勞斯等音樂家追捧呢!
巴黎車輪泡芙,復古的模樣,酥軟的質感,忠實還原歐陸咖啡館的神韻,此刻你以為自己正置身於Café de Flore呢~
法式蘋果撻、卡布基諾蛋糕、椰香米飯布丁、澳洲奶油蛋白卷、榛子千層蛋糕、香草焦糖奶凍……也許真正的奢侈品不是珠寶包包,而是身邊陪伴的這個人,給你留下的甜蜜記憶吧~
上海靜安瑞吉酒店
蟹宴自助晚餐
閃購價 ¥458/2位
福利價 ¥258/位 ¥498/2位
-溫馨提示-
★閃購時間:即日起--2019年10月29日
★活動時間:即日起--2019年11月30日(周末及法定節假日不加價)
★商品價格:
閃購價 ¥458/2位;福利價 ¥258/位 ¥498/2位
★兒童收費:3歲及3歲以下免費,4-11歲收費為178元,12歲及12歲以上原價258元(均已含服務費,兒童收費直接交付至酒店餐廳)
★用餐時間:18:00-21:30
★用餐地點:酒店一樓秀social餐廳
★注意事項:特殊活動日不適用,具體請致電餐廳諮詢。該餐券不得與其他優惠專享折扣、禮券及Marriott會員優惠同時使用。請至少提前1天預約!周末節假日用餐高峰,請越早預訂越好!
★停車收費:¥15/小時,¥120/天
★預訂電話:021-62579999
★酒店地址:上海市靜安區北京西路1008號
★發票開具:詳情請諮詢客服:4001118288
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