齊魯晚報·齊魯壹點 記者 孫菲 李夢竹 見習記者 陳佳琦
他，是提出打造中國廚都的首位企業家；他，是博興商用廚具行業的開拓者和領跑者；他，用三十年的時間，將一家在農村起步的企業發展成為一家國內廚具行業的十大傑出品牌企業。他就是山東省皇冠廚業有限公司董事長。近日，記者走近這位帶領皇冠走過近半個甲子年，在廚具界不得不提的領軍人物——趙向忠。
1966年出生的趙向忠，一直在廚具行業奔波奮鬥，多年的商場徵戰賦予了他沉著穩重的氣質，同時也給予他靈活創新的思考問題的方法。趙向忠說，自己的廚具之路，可以用三個時間節點來概括，這三段時間旅程共同拼湊出了他人生最為美麗絢爛的底色。
1989年—1999年：締造「興福現象」
1989年對於趙向忠來說是他人生的重要轉折年，這一年，他離開了工作幾年的淄博，回到了生他養他的家鄉—山東省濱州市博興縣興福鎮趙趙村，並創辦了一家廚具公司。「這個時期，國家提倡走共同富裕的道路，當時村裡辦企業的人也有好幾個，於是我們一商量，就聯合起來搞集體經濟，成立了博興縣廚房製冷設備總廠，我擔任生產廠長和經營廠長。我不懂生產，比較擅長經營，那時大傢伙兒幹勁足，有問題有困難，就齊心協力，共同解決。」想起一起創業打拼的日子，趙向忠感慨良多。也正是這段日子，奠定了日後興福鎮成為中國廚都的基礎。
時間來到1992年，這一年的歲首，中國改革開放總設計師鄧小平同志在南巡過程中，發表了許多振聾發聵的講話，為改革開放大業護航，深圳成為改革開放的橋頭堡。此刻，這股春風也吹到了距離深圳萬裡之外的興福鎮，鎮上的個體私營經濟多了起來，大家開始走上了各自為營的發展道路，這其中就有趙向忠的皇冠。
走進興福鎮工業園區，佇立眼前的皇冠廚具的大招牌見證著興福鎮廚具行業的點點滴滴。
在這裡，趙向忠帶領著皇冠，開始了意義深遠的創業階段。都說創業之初最苦最難，但趙向忠並不這麼覺得。「從興福鎮政府到博興縣政府，以及濱州市政府，對於我們的企業發展，在政策、資金等方面，都給予了大力支持，加上當時經濟發展的大環境，企業都得到了良好的發展，我們的皇冠也不例外，發展迅速。」趙向忠說。
這個時期，趙向忠和其他企業家與興福鎮的百姓，共同締造了一個「興福現象」，廚具產業發展良好有序，提供了大量產業用工崗位。這個時期，也是興福鎮的老百姓共同為打造中國廚都做貢獻打基礎的關鍵階段。身為其中的一員，趙向忠引以為豪。
1999年—2009年：參與提出打造中國廚都概念
時間來到1999年。經歷了十年發展的皇冠，已經頗具企業規模和堅實的發展基礎，這時候的趙向忠開始著手企業品牌的宣傳和文化的打造，並為此創建了《皇冠之歌》，為將興福鎮打造成為中國廚都的美好願景積極貢獻著力量。
時代的前進需要敢為人先者。在廚具界，趙向忠總是那個敢於先「吃螃蟹」的一批人。這一時期，他提出了「內抓企業管理，外樹皇冠形象」的企業發展目標，」我想將皇冠打造成為廚具界的黃埔軍校，我想充分激發每一位皇冠人的主人翁精神，培養大家吃苦耐勞的精神。「
趙向忠是這樣想的，也是這樣做的。因為他還說，或許沒有人能夠在皇冠待一輩子，但是我想讓每一個在皇冠待過的人，日後不管走到哪裡，都有一股精氣神兒，都有一項可以安身立命的本領。這一時期，興福鎮的廚具產業也呈現了蓬勃發展的局面。2005年，以趙向忠為代表的興福鎮廚具產業佼佼者們提出，聯手打造一個廚具行業的節會。如今節會延續至今，不久，第十五屆博興國際廚具節也將召開，廚具節就是廚具人一年一度大盛事，在趙向忠看來，會展經濟對於皇冠品牌的打造、以及中國廚都的打造都有著至關重要的作用。
或許正是因為有了趙向忠這樣的企業家，有了皇冠這樣的企業，有了後來無數個櫛風沐雨砥礪歌行的廚具公司，興福鎮打造中國廚都的道路，才會走得更加鏗鏘有力。
2009年—至今：有幸參與，與有榮焉
趙向忠說，迄今為止，他生命中最為驕傲的事情有兩件，第一件，參與倡導了將興福鎮打造成為中國廚都的概念；第二件，作為個體私營企業，他是國內較早提出成立黨支部的人。在趙尚忠看來，一家企業的發展，離不開黨的好政策和正確指引。黨支部的成立，更好地凝聚了公司內的精英力量，大家團結一致帶領著皇冠大踏步向前走。
皇冠不負眾望，取得了一系列耀眼的成績：從單一的蒸飯車到整套的廚房設備，皇冠以過硬的產品質量、品牌效應，先後為國慶60周年閱兵基地、北京奧運會、全運會以及「三一重工」、「中國南車」、「中國石油」等國家重大項目及大型企業提供產品及技術服務，為興福廚具贏得了社會各界的廣泛讚譽。公司先後被授予「國家級守合同重信用企業」、「山東省守合同重信用企業」、「山東省質量管理先進單位」、「山東省消費者滿意單位」、「山東省優質產品生產基地龍頭骨幹企業」、「全國誠信文明企業」、「全國創名牌重點企業」、「首都閱兵村後勤保障單位」等榮譽，產品榮獲「山東名牌」、「山東省著名商標」、「中國十大傑出品牌」「中國環境保護產品認證」「中國節能產品認證」等榮譽稱號。趙向忠個人先後榮獲「國際職業經理人」、「全國優秀民營企業家」、「山東省十佳青年民營企業家」、「濱州市勞動模範」「濱州市行業領軍人物」濱州市最具社會責任感企業家、博興縣十大孝星等稱號。趙向忠說，這不僅僅是屬於皇冠和他個人的榮譽，這是興福鎮在中國廚具界的發聲和亮相。
作為第一代廚具人，趙向忠見證著興福鎮廚具行業的發展，作為其中的一份子，他也憑藉自己的一己之力推動著行業的發展。這一時期，他提出了生產專業化、產品多元化、銷售網絡化的發展思路，趙向忠想讓皇冠的產品走出國門，讓更多的人認識中國製造。「 整合廚具產業，再創幸福輝煌」，成為趙尚忠和興福鎮廚具人這一階段的重點追求目標。大家不再是競爭對手，而是廚具產業鏈上不可或缺的一環，興福鎮廚具產業集群逐漸形成，廚都也走上了良性發展的道路。
不僅致力於中國廚都的打造，趙向忠也一直熱心於愛心公益事業。在他的帶動下成立了第一個村級愛心協會「鴻源愛心協會」，並帶動了周邊愛心組織的成立，促進了興福鎮愛心聯盟的形成。
「打造中國廚都靠的不是興福鎮的某個企業某個人，這是興福鎮全體企業家的事情。」趙向忠說，作為第一代的廚都人，有幸為這個行業做一點事情，他是驕傲的。他也期待著，充滿朝氣與活力的廚二代、廚三代們，以更加活躍的創新思維和更強的行動力，為興福增光添彩。
壹點號智慧博興
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