菠蘿、鳳梨傻傻分不清?一張圖告訴你它們的真正區別!

2021-02-17 掌上餘干傳媒


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相信很多人

菠蘿鳳梨都分不清楚，

記得第一次知道鳳梨還是在

王家衛的電影《重慶森林》裡，

那罐鳳梨罐頭讓人印象深刻，

從此開始研究菠蘿和鳳梨到底有什麼不一樣。

菠蘿16世紀初傳入中國。大陸因為它的顏色亮黃，跟菠蘿蜜相似，所以習慣叫它「菠蘿」。而臺灣因它「果生於葉叢中，尖端有綠葉似鳳尾」，所以得名「鳳梨」；

所以菠蘿和鳳梨其實只是同一種水果的不同名稱。

不過後來臺灣對鳳梨進行培育，生產出新品種金鑽鳳梨，也叫「無眼菠蘿」，我們現在說的鳳梨一般指的就是這種無眼菠蘿。

其實鳳梨是菠蘿中比較出眾美味的一個品種，和其他菠蘿還是有很大的區別，詳細比較看下面一張對比圖，即可一目了然：

菠蘿吃之前需浸泡，逼出它的酸澀，而鳳梨無需浸泡，切開就能大口大口的吃，清甜如蜜！

而且鳳梨皮薄肉多刺少，削起來很方便。所以在泡鹽水才能吃菠蘿的麻煩操作多年折磨後，我們迎來了切開即可張嘴啃的鳳梨時代。

皮薄肉厚，看皮削這麼薄，鳳梨果肉上就沒有刺眼了，全部可以吃！

鳳梨去頭去尾，十字豎切

再分別切開，沿著弧度切開即可

金鑽鳳梨水分特別足，細膩無筋，入口沒有渣感，說誇張點就是一抿，化在了嘴裡。

因為太甜太好吃了，有時候連皮都懶得削，像西瓜一樣，切成片直接啃！

其香氣高揚區別於常規水果風味，甜度爆表，風味純正，這款金鑽鳳梨非常適合打動年輕消費者的味蕾世界。

豐富的維生素C，以及天然礦物質，蛋白質，鈣、鐵等。非常適合這時候增強免疫力,加強抗體,是這一屆養生90後最佳選擇。

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