新藝城這個名字，相信喜歡港片的影迷應該很熟悉，由麥嘉、黃百鳴、石天三人於1980年9月創立，相對於嘉禾，新藝城算是後起之秀，打造過多部賣座又叫好的經典影片，《最佳拍檔》系列是其引以為傲的作品之一。
《最佳拍檔》一共五部，前三部全是年度票房冠軍，在如此激烈的香港電影業中，可見這一系列受歡迎的程度。
從《最佳拍檔》的第一部到現在已經過了38年，正所謂歲月蹉跎物是人非，其中的演員都已經年過半百，甚至有幾位已經不在了。
1、光頭神探—麥嘉，香港影壇大佬，也是新藝城三巨頭之一，擔任過導演、監製，出演過不少喜劇，和洪金寶合作過《瘦虎肥龍》、和石天合作過《滑稽時代》等等經典作品。
他在《最佳拍檔》中飾演光頭神探，和許冠傑飾演的金剛是一對歡樂活寶，他們在一起倒黴的基本上都是他，本片的搞笑擔當非他莫屬。
最近參演的一部電影是在2016年洪金寶自導自演的《我的特工爺爺》，在裡面和洪金寶、石天、徐克組成東北老年F4。
2、金剛—許冠傑，作為香港老牌明星，他曾和哥哥許冠文許冠英合作過多部經典喜劇，比如《半斤八兩》、《賣身契》、《摩登保鏢》等。他不僅演技了得，更是粵語流行曲的鼻祖，還是樂壇上第一位歌神。
只要他主演的電影都能大賣，可見他的人氣之高，到了八十年代開始和麥嘉、張艾嘉合作《最佳拍檔》系列，在裡面飾演大盜金剛，負責顏值和輸出。
3、男人婆—張艾嘉，她是電影圈少見的女中豪傑，1973年成為嘉禾旗下女演員，1973年離開嘉禾。當年新藝城開拓臺灣市場她的功勞最大。
作為演員，她是金馬金像獎影后，作為導演，她又有《相親相愛》、《心動》等經典優秀作品，同時又是歌手主持人，羅大佑的《童年》原唱就是張艾嘉。
他在片中飾演性格大大咧咧的男人婆，沒有人把她當作女人，儘管如此，光頭佬卻喜歡她這一款，通過多種套路最終抱得美人歸。
3、探長—曹達華，提起曹達華這個名字，多數人會想起吳孟達在《逃學威龍》中飾演的重案組之虎曹達華，他專門軟飯硬吃，將不要臉的精神發揮到極致。
而飾演探長的曹達華則是影視圈裡的超級前輩了，香港著名粵語電影演員，有「銀壇鐵漢」之稱。他是粵語片年代第一位飾演《射鵰英雄傳》中郭靖一角的演員。
在八九十年代，無論是嘉禾還是新藝城，只要有探長這角色，基本上都是他，簡直是探長專業戶，洪金寶、吳耀漢、曾志偉、秦祥林、馮淬帆等人主演的喜劇《五福星》系列中的探長也是由曹達華飾演。遺憾的是曹達華於2007年病逝。
4、糊塗蟲—石天，石天同樣是新藝城三巨頭之一，他的喜劇表演堪稱一絕，23歲就首次執導動作片《出家人》，成為當時香港最年輕的導演。1970年，他的喜劇天賦被激發，開始出演不少喜劇，到了80年代拍攝了大量影響至今的優秀經典影，比如《滑稽時代》、《追女仔》等等。
2016年闊別二十多年影壇的他，客串了洪金寶自導演的《我的特工爺爺》。
5、黃百鳴，相信很多人都很熟悉他，他在《最佳拍檔》中飾演神父。同時他也是新藝城三巨頭之一，著名演員、著名編劇、著名監製。他簡直是編劇鬼才，很多經典影片就是出自他手，《搭錯車》、《最佳拍檔》、《何必有我》和《阿郎的故事》等等。
最讓人記憶深刻的非他的《開心鬼》系列莫屬，1992年開始他的賀歲電影《家有囍事》，並取得了4900萬票房，此後他幾乎每年都有一部賀歲片，更是請到很多當時巨星參演，而且都取得不俗的票房。
6、徐克，《最佳拍檔》第三部就是他執導的，他也在裡面飾演一位精神病人，作為新藝城七怪之一的徐克，對香港動作武俠片有著傑出貢獻，1991年拍攝了紅片大江南北的《黃飛鴻之一壯志凌雲》，《笑傲江湖二東方不敗》和《新龍門客棧》他都擔任兼職與編劇。
2001年他執導的古裝奇幻動作片《蜀山傳》更是把特效做到極致，本以為是中國特效電影的開始，沒想到卻成了最高峰。他執導的最新作品是2018年上映的古裝懸疑動作電影《狄仁傑之四大天王》。
7、張國榮，他在《最佳拍檔5兵馬俑風雲》中和利智飾演一對偷兵馬俑的姐弟，張國榮在娛樂圈的成就相信各位如數家珍吧，在這就不過多介紹了。很遺憾的是他在2003年4月1號跟我們開了個玩笑，去天堂給上帝演戲去了。
8、施介強，在片中飾演男人婆的下屬，一位遇到劫匪就逃跑的警察。他是最早加入新藝城的籤約演員之一。不僅在黃百鳴的《開心鬼》中有他的身影，還和周星馳合作過《審死官》、《97家有喜事》，遺憾的是他在2018年離開了。
出演過《最佳拍檔》系列的演員遠遠不止這麼多，由於文章篇幅有限，在這就介紹這麼多。