12月3日凌晨,中國版《拜託了冰箱》在騰訊視頻上線,《拜託了冰箱》中國版是購買了韓國JTBC電視臺的版權,由何炅、男團GOT7成員Jackson(王嘉爾)搭檔主持,節目時長從韓國版的1小時縮減到35分鐘左右。節目結構與韓國版差不多,高顏值、高技藝的廚師,在做菜前說明想法,利用明星私家冰箱裡的食材,並命名菜品,明星選擇兩個廚師進行PK,最終勝出者晉級。
韓國版《拜託了冰箱》人氣超高,主廚變明星
韓國電視螢屏近兩年來與「吃」有關的綜藝節目出現崛起興盛的跡象,《三時三餐》《尋找好吃的電視》《最高料理秘訣》等節目都擁有大批擁躉,被看作是進入了廚藝節目的黃金時代。趁著勢頭JTBC電視臺也推出了料理脫口秀綜藝《拜託了冰箱》,《拜託了冰箱》PD更是曾在新聞發布會上表示:「我看了《三時三餐》,車勝元的料理真的做得很好,如果車勝元能作為廚師特別出演好了。」
首播於2014年11月17日,每周一晚9點30開播至今,韓國版《拜託了冰箱》從理念到形態都頗具創意和獨特性,開創的美食脫口秀樣態從多個維度帶來看點,因此大受歡迎。節目方式是嘉賓和自己家裡的冰箱一起到節目現場,八位廚師直接使用冰箱裡的原材料,兩兩對決,用最常見的食材在15分鐘內現場做出美食。每次兩兩對決中贏的廚師可以取得一顆星星。
一個「冰箱」引發的話題,《拜託了冰箱》定位美食類脫口秀,美食是主題,是素材,是建構話題的引子。而歸根到底,脫口秀才是這檔節目的屬性所在——主持人與嘉賓們圍坐一團,從「吃」開始牽引出許多話題。
中國版環節設置改造,標誌性細節完美保留
中國版《拜託了冰箱》的主持人是何炅和韓國男團GOT7成員Jackson(王嘉爾),這是何老師繼《你正常嗎?》之後擔任主持人的第二檔網絡節目。Jackson是中國香港人,2014年初在韓國出道,因為過人的綜藝感而快速贏得粉絲。在節目中Jackson因為十分令人著急的普通話而為節目貢獻了不少笑點。
韓國版中兩位主持人在說到「拜託了冰箱」時,會單手拍擊桌面兩次,然後做出拉開冰箱門的動作。這一個細節中國版進行了高度還原。
中國版《拜託了冰箱》第一期明星嘉賓是人氣小生鄭凱和陳曉。節目組分別把鄭凱和陳曉的冰箱搬到現場,不知道因為時長原因還是其他原因,中國版並沒有展示明星冰箱裝車運往現場的鏡頭,多少讓觀眾質疑其真實性。韓版會用兩三個鏡頭表示明星家的冰箱已經裝車馬上運往現場。
明星嘉賓出場後主持人搜查冰箱環節是最受觀眾喜愛的,平日裡明星光鮮亮麗的出現在觀眾面前,第一次貢獻出自己家的冰箱並進行拍攝,極大了滿足了觀眾的窺私慾。
出乎意料和驚喜是冰箱搜查過程中最喜歡設置的橋段,有時會有世界頂級的昂貴食材或者早已過期的速凍食品的,韓國版中偶像組合少女時代的冰箱不僅外表老舊而且裡面儲存了大量的酒,與少女形象背道而馳。第一期節目中鄭凱的冰箱打開後空空如也,讓人大跌眼鏡。我們也期待更多明星嘉賓的冰箱打開後帶給觀眾不同的驚喜。
不過中國版《拜託了冰箱》中並沒有對6位主廚進行介紹,這讓觀眾有些摸不到頭腦也對他們的料理水平會產生些許質疑,韓國版在開頭會詳細介紹廚師的身份,這樣觀眾有了一個直觀的了解。
廚師挑選明星冰箱中的食材開始廚藝pk,開始前追光的儀式感被中國版保留了。
80%的明星八卦訪談,不到10分鐘的料理時間
縱觀《拜託了冰箱》的首期節目,一共38分鐘。前面30分鐘都在與嘉賓聊天,其中對鄭凱、陳曉進行了多次戀情追問、做遊戲、聊家常的環節,當正式開始廚師pk的時候,節目時長就只有不到10分鐘了。在這10分鐘之內,節目完成了廚師做料理,明星嘉賓點評等諸多項目。韓國版一期安排6名廚師1對1pk,進行三輪,可以說韓國版的重點在於廚師做料理、大家品評,而中國版的焦點還是在於明星訪談,至於觀眾喜歡看那個版本,大概就見仁見智了吧。
韓版大受歡迎,願中國「冰箱」成功進擊
15年8月18日至20日,蓋洛普韓國公司面向全國19歲以上男女1003名做過主題為「韓國人最喜歡的電視節目」調查,結果顯示,節目《拜託了冰箱》以5.7%的得票率在眾多電視節目中排第三,在美食類節目中排第一。此外,進入「韓國人最喜歡的電視節目」前十名的美食類節目還有TVN綜藝節目《三時三餐-旌善篇》(3.4%),TVN綜藝節目《家常飯白老師》(2.5%)。
《拜託了冰箱》在韓國表現搶眼,比肩《running man》、《兩天一夜》、《叢林的法則》、《非首腦會談》等知名綜藝節目,連續數月在最受歡迎的綜藝節目排名調查中躋身前五位。
在播出的中國版第一期節目中,我們能看到後期製作非常精良,可以媲美《爸爸去哪兒》《奔跑吧兄弟》的後期包裝。如何能擺脫「換湯不換藥」的明星訪談模式,可能是需要節目組考慮的問題。
另外,節目組你們不能因為是在網絡播出尺度就那(sang)麼(xin)大(bing)吧(kuang)?
本文系原創文章,作者:羽檄,資料整理:烏梅大表姐,如需轉載請聯繫後臺,轉載請註明來自「真人秀導演公會」及作者名,謝謝合作
真人秀導演公會
電視人的陣地,深度解析節目背後。
點擊掃取二維碼,更多乾貨等著你。
這裡有頂尖的節目製作人、資歷豐富的真人秀製造者。來與我們聊一聊做節目的那些事。歡迎掃取下方二維碼加入「真人秀導演公會」互動群,分享製作經驗獲取業內第一手快訊。(加入請註明姓名+工作單位)