武漢吃貨界又一福音,近日,造成全臺灣轟動瘋排日銷萬顆的殿堂級可頌品牌 「八月堂」 ,正式登陸,並選擇武漢做為登陸首發,且同日一次開出兩家門店,可見對於武漢市場的重視,好吃的我自然要在第一時間去驗證一下啦,畢竟從法國回來後最懷念的就是可頌,因為在武漢實在是吃不到合胃口的。
八月堂能在臺灣競爭激烈的烘焙市場迅速崛起的主因在於,以「重新定義的美味饗宴」為品牌核心,並堅持嚴選歐洲進口天然奶油、日本百年品牌麵粉、ISO認證雞蛋等頂級原料,同時堅持現做現烤。
其「蜂巢可頌」以黃金比例搭配耗時的多層次折層手法及歐洲頂級天然奶油,再經長時間低溫發酵製成,所有原料全程10——12度低溫室製作,造就獨家酥脆與鬆軟雙重驚喜與完美蜂巢組織,一咬下濃鬱天然奶油香氣滿溢口中。
八月堂蜂巢可頌之所以可擁有如此完美的蜂巢狀組織,除了選用世界級原料食材外,更需搭配長達72小時的不停手工延壓及精準的溫度控制才可以達到,不論是時間或溫度缺一不可,因此完成一個蜂巢可頌相當費時耗工,但八月堂堅持職人精神,盡力確保每一顆可頌在消費者咬下後,都可看到迷人的蜂巢狀組織。
除此,八月堂可頌共高達9種的口味選擇,並為每家門店推出限定口味,每季還不定時推出季節限定商品,讓消費者永遠保持新鮮感!因此八月堂才能在臺灣颳起一陣可頌旋風,從臺北到高雄,每家門店無不大排長龍只為品嘗八月堂! 而武漢雙店則百分百複製臺灣的原料製程DNA,讓兩地質量口感零誤差,不去臺灣一樣享受得到地道的殿堂級可頌!
八月堂選定武漢做為大陸首店,並於同天雙店開幕,把臺灣高質量產品及職人堅持嚴選等精神傳遞給武漢的消費者,未來八月堂更將以武漢為中心,往大陸各地積極展店,希望把好產品擴及全大陸!
為慶祝八月堂武漢雙店開幕,特別祭出前所未有的超級大優惠!不計成本就是要讓武漢的消費者吃到臺灣最火的殿堂級可頌!
除此,兩店一樣比照臺灣各門店推出獨家限定商品,分別是摩爾城的法式莓果可頌及菱角湖萬達的衝繩黑糖可頌,法式莓果可頌選用特級新鮮覆盆子果泥與鮮檸檬汁調和完美比例淋醬,在高溫烘烤下製成莓果糖霜脆片與蜂巢可頌緊緊相依,回味如初戀般的酸甜滋味。
衝繩黑糖可頌則是精選衝繩頂級黑糖,甜而不膩的香氣黑糖醬淋在酥脆的可頌表皮,將殿堂級可頌口感提升到新的層次,法式莓果及衝繩黑糖可頌每顆售價¥12,可搭配開幕優惠買七送一活動。
八月堂未來還將持續推出更多元的口味及產品挑戰消費者的味蕾、顛覆對可頌的想像!
【門店地址】
1.漢陽摩爾城負一樓
2.菱角湖萬達三樓