每天6點，傅蓮香會準時起來洗一家人的衣服。那時，天剛蒙蒙亮，水西鎮五星村委官田村沉睡在城市的邊緣，偶爾能聽見賣魚賣菜的村民在鄉村公路上留下聲響。
3月16日，春雨霏霏，因前一天的陣陣春雷，傅蓮香的家裡停電了。記者來到她家時，她正點著蠟燭在洗衣服。衣服在搓衣板上來回摩擦的聲音，混在外面清脆的蛙聲和雞鳴聲中，顯得格外和諧，像在獨奏一支春之歌。
「快起來穿衣服，我要去給爺爺奶奶做飯了。」傅蓮香把衣服曬在樓頂，就去叫醒還在睡夢中的孫子。她的孫子已8歲，在五星小學讀一年級。每天步行一裡路程，獨自上學。記者來的前一天因淋雨感冒發燒，傅蓮香心疼地說。
孫子的感冒顯然還沒好，不舒服地嚶嚶嚶哭起來。看著時間滴滴噠噠，每天頤養之家的老人7點半要準時開飯。她怕去頤養之家給老人做飯晚了，便讓孫子再睡睡，囑咐愛人劉地保好好照顧他。她提著家裡吃不完的蘿蔔和大蒜去頤養之家。
傅蓮香就是老人們交口稱讚的「大廚」，即水西鎮五星村委官田村頤養之家炊事員。她小學畢業，沒什麼文化，但是一個勤勞奉獻，善良有大愛的人，也是一個責任心強，追求思想進步的人。
官田村頤養之家成立一年多，傅蓮香就已熟悉每一位老人的飲食喜好，每天做好飯，自己還給4位行動不便的老人送飯到家中。理解她的這份愛心，得從她年輕時說起。
傅蓮香有三個孩子，一個兒子和兩個女兒。其中，小女兒叫劉思，是她的養女。收養女兒的時候，家裡的姊妹都說她傻，說家裡怎麼會有這麼蠢的人。不過，她總是笑著說，傻人有傻福。
「每個禮拜都會打電話給我。這周打電話來還問家裡的田還在種麼？」傅蓮香開心地說，她總是跟小女兒撒謊，說家裡的田今年自家不種了，讓給別人家種去。今年21歲的劉思在武漢上大學，大學二年級的時候應徵入伍，也是傅蓮香的驕傲。
回憶起見到小劉思的情景，傅蓮香滿眼憐惜。「現在的孩子都是寶貝，我這個女兒很可憐，但也命大。」傅蓮香聽娘家在豐城的鄰居說，家鄉有一個棄嬰沒人要，她便心生憐憫，與鄰居一同去把孩子抱回來。
小劉思在豐城拖船埠集貿市場，靠著周邊做小生意的老大爺老大媽湊錢買的奶粉活著，整整20天。「那時候孩子的腳都蹭破了皮，肚臍也在雨水中浸泡爛了。」傅蓮香去抱孩子的時候，下著雨。剛一回到新餘，小劉思就感冒發燒，得上了肺炎。傅蓮香又趕緊帶著她上醫院治療。之後，小劉思才慢慢好起來。
傅蓮香從小對女兒分外疼惜，女兒對她也非常孝順。雖然知道自己的身世，但是劉思對身邊的親人都非常好。每年大年初一，她都要給家裡的親戚拜年。每個禮拜，她都會給傅蓮香打電話，囑咐母親注意身體，少勞累。
傅蓮香相信好人有好報，做好事能帶來好運氣。她說不怕別人說她迷信，自從收養這個小孩後，她的偏頭疼全部好了，再也沒有疼過，這就是做好事給她帶來的好運氣。如今，女兒正準備考軍校。她說，從小女兒就很可愛，這也是女兒帶給她的福氣。
如今，傅蓮香的大女兒已出嫁，小女兒還在上大學。大女兒是黨員，聽說家裡建設起頤養之家都慷慨解囊，對母親也是非常支持。傅蓮香的愛人也說她愛跟老人打交道，就讓她做喜歡的事情。
別人都把孩子從農村送進城裡上學。傅蓮香有自己的想法，她覺得是金子到哪裡都會發光的。孫子每天自己上學，是吃了點苦，但是這苦能鍛鍊他的意志。孫子的成績在班裡是不錯的，她時常鼓勵孫子說，好好努力，以後他考上哪裡，她就跟到哪裡去照顧孫子。
用心撫養兒女，之後又撫養孫子，傅蓮香覺得老人也跟孩子一樣需要疼愛。做完家務事，傅蓮香到頤養之家開門，騎著自行車去水西老街買菜，以備中午和晚上的飯菜。「買點肉，買點鴨子。」傅蓮香和集貿市場上賣菜的師傅是熟悉的，沒過一會，菜就全部買好了。
傅蓮香回到頤養之家，已快到早上7點。傅蓮香拿出三個鍋，兩個電鍋和一個炒鍋，一個電鍋用來把剩飯煮成稀飯，一個電鍋用來煮茶葉蛋，一個炒鍋用來做蘿蔔絲蕎麥。
洗蘿蔔，繼而削成蘿蔔絲。鍋裡放水，把蘿蔔絲放進水中煮。從冰箱拿出蕎麥，過秤，加水和成蕎麥糊糊，倒入煮開的蘿蔔中一同烹煮，直至蕎麥呈塊狀。蘿蔔絲蕎麥做好了，其它兩個電鍋裡的東西也已經煮好了。這一連串的動作，傅蓮香完成地非常麻利。在這個過程中，記者和傅蓮香拉家常，並不影響她做事。
「這個不要錢，平時家裡有吃不完的蔬菜，我就會帶來頤養之家。有時候，村裡人也會送點菜和魚來這裡，我會給他們算些錢，就當是頤養之家買的菜，但是村裡人都不要，都是免費送的。」
「有多少老人吃飯，平時都吃些啥呀，做一天飯也不輕鬆吧。」
「十幾個老人吧，都是面、粉、湯圓、蕎麥等換著做。這些天，有些老人過年家裡還有菜就沒過來吃，還有幾個老人行動不便，要把飯菜送到家裡去的。」
「做完早飯，我要去田裡幹活，回來就可以做午飯了。今天中午吃鴨子，再炒點蔬菜。」
天漸漸亮起來，村裡的老人也陸陸續續地來到頤養之家，準備吃飯。
蘿蔔絲蕎麥好了，76歲的黃月英老人來幫忙，給年齡稍大一些的老人盛好，端在其他老人的桌前。吃完飯後，又開始擦桌子，洗碗。傅蓮香說，在頤養之家跟一家人一樣，像黃月英老人就像她的母親一樣。有時候家裡忙不過來，老人還會到家裡來幫忙哩。
「如今我們老人家有政府的好政策，有熱飯熱菜吃，省得自己做飯。還有這麼好的師傅。她不曉得多好，我不吃辣椒，還單獨給我挑出一點菜來吃。」85歲的黃月英老人家說，老人的喜好，傅蓮香都一清二楚。有時候老人不願意吃飯都會告訴她，她就給他們熱點牛奶，煮點麵條吃。有老人吃粉脹氣，她就煮點稀飯。有老人牙齒吃不動，她就煮點湯圓端過去。
「金能伯伯！」傅蓮香敲著門喊著，把做好的蘿蔔絲蕎麥端到95歲的劉金能家中。她說，前些年老人家都能下地幹活，今年就走不了路，得靠拄著輪椅前行。像這樣不能下地的老人總共有4位，老人吃啥，她都根據具體情況進行調整。
村幹部告訴記者，老人們平時有什麼事都喜歡找傅蓮香幫忙，傅蓮香也樂意幫忙，頤養之家就真的像一家人一樣其樂融融。平時老人吃完飯，還會到旁邊的娛樂室去看看電視。頤養之家建設後，村裡的鄰裡關係變得更和諧，吵架得少了，村裡人對政府更信任，同時，也成為了人們獻愛心的一個好平臺，像傅蓮香就是這樣的一個好人。
頤養之家的事情忙完後，傅蓮香開始下田勞動。等著中午再來頤養之家做飯。「還年輕，並不覺得累。」今年50多歲的傅蓮香一天一大早就開始忙碌，沒有休息片刻，而她卻說不累，因為她曾經是村長，如今雖然不是了，但思想也不能落後。看著傅蓮香的背影，她似乎像一個陀螺一樣不停地在旋轉，旋轉在老人們的心裡，也旋轉出一片愛的天空。
二十多年前
她從豐城收養一名棄嬰，視如己出
二十多年後
她成為頤養之家老人們交口稱讚的「大廚」
「還年輕，並不覺得累。」
今年50多歲的傅蓮香
用自己的愛心和善舉感動著身邊人
向她學習，為她點讚！
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來源：新餘日報
文/圖：記者莫宇龍
編輯：郭晉 值班主任：陳玉霞
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