聽聞汕頭有家甜品外賣店
一出道就不走尋常路
不做網紅，不設堂食，卻還天天爆單
成為無數汕頭人下午茶必打卡的存在！
這麼厲害的店怎麼可以放過？
（文末還有隱藏福利哦）
好奇的小編一早就到店想買招牌的芋圓，沒想到竟吃了個閉門羹！店員告訴我屋裡家從早上9點半開始準備，到下午2點半才能正式營業。到底是什麼食材要花這麼多時間製作，小編越發好奇，在徵求了店家的同意進入了後廚參觀，沒想到卻有了意外的發現~
在網紅店遍地的今天，屋裡卻用原始的笨辦法處理每一種食材，效率低，但卻不願意向品質妥協！從挑選到製作，每一個過程都體現了店家的堅持和初衷——用心做好每一份屋裡手作！
六鰲紅蜜薯、荔浦芋頭、越南紫薯，芋圓的選材可大有講究！纖維不能太多，否則影響口感，屋裡家在選材上的用心也使得每一顆芋圓都別具風味，與眾不同！
吃一次就被深深圈粉的芋圓，入口嚼勁十足的背後是數道工序、手工無數次的揉搓，願意耗費時間去做好一件簡單的事，才是真正的用心！
為了大限度保留食材的本味，製作中嚴控木薯粉的配比，芋圓的製作過程中不加一滴水，每顆芋圓都恰到好處的軟糯，還帶著自然的粗糧味道！
屋裡家的藕粉圓子竟然也是手工製作的！取用新鮮蓮藕，洗淨磨漿，再用清水反覆過濾，直至藕粉沉澱為白色為止，最後瀝乾，搓圓，經歷數十步繁瑣工序才能成為一顆合格的藕粉圓子！新鮮的藕粉丸子價格是珍珠的20倍，店家可真是下了血本！
煮藕粉圓子也大有講究，要分次緩慢地下圓子，然後邊下邊攪拌，防止粘連，直至藕粉圓子變得晶瑩剔透才算煮好了！
屋裡家手作的藕粉圓子，相較珍珠，藕粉圓子口感Q彈軟糯之外，營養還十分豐富，老少鹹宜！
燕麥、紫米、紅豆、綠豆、青稞...食材都是每日新鮮熬煮，為了保證更好的口感和新鮮度！
做底的仙草凍和布丁都是滿滿的古早味，QQ彈彈，十分嫩滑！
屋裡在配汁的製作上同樣用心！新鮮椰子去皮切條後榨汁，再用紗布濾出汁水，鮮榨現煮的清新椰子汁在炎炎夏日是超受歡迎的存在了！
為了獲得更細滑的口感，屋裡的現磨杏仁露要經過兩次過篩，濃鬱的杏仁香味也讓不少吃貨對這個配汁愛到不行！
有人問「屋裡」，每一種食材都要手作這麼麻煩，真的有必要嗎？買現成的不就好？但他們知道，想要讓出品更有味更走心，就要付出更多！
別小看這一碗！燒仙草可是屋裡的招牌，憑實力圈粉無數吃貨，魅力十足，多少人都是衝著這一份而來！
份量多到驚人！仙草、布丁、燕麥、紅豆、藕粉圓子、三味芋圓、鵪鶉蛋、葡萄乾、花生、柿餅條...一碗燒仙草就有十餘種的食材搭配！每一樣都是每日新鮮手作！
就連鵪鶉蛋都是煮熟後精心剝皮，再用太古紅糖慢熬蜜制5小時，過程中還要不時攪拌，每一顆鵪鶉蛋都在紅糖的浸潤下變得彈性十足，甜香四溢！
燒仙草自然是推薦搭配夏日限定的仙草冰啦！冰沙的口感清爽綿密，每一口都回味無窮，一秒消暑！
店裡一共有5種配汁可選：鮮榨椰汁、古早冬瓜茶、現磨杏仁露、港式奶茶和古早仙草冰，每一種都是店內手作，喝得到的誠意滿滿！
喜歡吃芋頭的小夥伴們千萬不要錯過這份芋頭仙！兩大塊粉糯芋頭清香綿密，讓人食指大動！
想成為碗裡這兩塊真命天芋
可沒那麼容易
要萬中選一，再經歷削皮去肉
只有「瘦身成功」的芋頭才能脫穎而出！一顆完整的大芋頭掐頭去尾後，只取中間部分拿去製作芋頭仙，如此奢華的用料才能保證食材的絕佳口感！
一勺舀下去，料多到讓你懷疑人生！嘴饞的日子安排上一碗，整個下午茶都搞定了！
別怪小編沒提醒你們！這一份可是真正的夏日限定！想要嘗鮮就要抓緊時間了！
不同於一般甜品店用粉衝牛奶冰，屋裡竟然選用香港維記鮮奶來製作，保質期僅有短短7天，保證了牛奶冰的真材實料，用料確實良心，而且風味更佳！
這份牛奶冰的芋泥real不一般！精選荔浦芋頭和越南紫薯上鍋蒸熟，再加入維記牛奶手搗而成，吃起來口感綿密粉糯，又帶著絲絲奶香，讓人慾罷不能！
細膩的牛奶冰搭配脆香的堅果碎，口感更加豐富之餘，堅果碎還中和整份甜品的膩，實名pick了這一碗！
這款椰香海底椰來頭可大著呢！不但是今年的夏日新品，還是一枚妥妥甜品養生界的黑馬！
Q彈清新滿分的新鮮海底椰，還有綿密細膩的鐵棍山藥，這一碗簡直就是夏天的美好寫照啊！新鮮的海底椰還有滋陰潤肺、止咳平喘的作用，鐵棍山藥更是山藥中的王者，補中益氣，健脾益胃！
聽名字就超級解渴養生的一款飲品了！滋陰降火，吃火鍋時備上一杯，什麼火氣都瞬間煙消雲散！
精選茅根、蘆根、竹蔗、馬蹄、胡蘿蔔等食材真材實料熬製，像極了媽媽熬製的夏日甜湯，滿滿的心意在裡面！
由冬瓜和紅糖熬製而成的冬瓜茶，還特別加入了桂花白仙草和藕粉圓子，使層次更加豐富，而且即美味又養生！
喝得到的Q彈圓子和爽滑仙草，絕對完爆各種珍珠奶茶！
每次點屋裡，都會忍不住再加一份泡椒鴨爪！邊看劇邊啃鴨爪，想想都覺得美好！
屋裡的泡椒鴨爪也是老闆親自醃製的！沒想到泡椒和鴨爪會這麼搭，鴨爪嚼勁十足，入口鮮香酸辣，超級開胃！
吃飽喝足後，聽店長講個故事！因孕期的特別，店長萌生了做一碗孕婦小孩都能吃的甜品的想法，一開始也只是興趣使然，誰知道後來大受追捧，乾脆從家裡佛系經營變成了外賣站正式開張了！
正式開張後的屋裡依舊保持著最開始的初心，堅持食材用心精選，每日用心烹煮。在網紅店遍地的今天，屋裡用健康的味道，認真的態度打動了一批批慕名前來的食客，還收穫了一群小粉絲！
從家裡經營的小打小鬧到如今的外賣站離不開顧客的支持，So！屋裡也送來了精彩福利回饋顧客啦！活動二為選取10個朋友圈最佳評論送出！
▼
【營業時間】
14:30-22:00
【聯繫電話】
18124979305
【自提地址】
金濤莊東區45幢109號屋裡手作甜品
（僅外賣&自提）
【預定添加微信】