九月已至
高階饕客們的吃貨寶典
不約而同地立下了一個巨大Flag
豪 吃 生 蠔
被《聖經》稱作「海之神力」
被拿破崙當作「徵服女人和敵人的武器」
夏目漱石在《我是貓》專創「牡蠣式的生活」一詞
如今，這枚人間美食正當季！
為了讓你盡情肆意，吃得大快朵頤
Shanghai WOW!近來深挖「蠔」門
吐血整理出一份高階版「蠔味」地圖
生蠔半價、買一送一、9.9元/只
這份豐盛的開工禮，請收好！
說起生蠔，滬上第一家以生蠔為特色的Osteria不得不提。位於市井氣息濃鬱的進賢路，小洋房餐廳主營各種地道意式美食。生蠔更是賣座餐品，各路老饕對此皆贊口不絕，想必也是餐廳火足11年的原因吧。
根據生蠔產地及捕撈季節的不同，空運直達20種+來自加拿大、美國、澳大利亞、紐西蘭等地的高品質生蠔。肉質純白，飽滿純淨的高顏賣相，光看便叫人口水直流，佐以來自曼徹斯特侍酒師匠心調配的酒品，心情瞬間變得美滋滋。
環球生蠔拼盤人民幣199元/份
（原為人民幣299元）
供應時間：周二，即日至2019年9月17日
（點評網上領取）
地址：進賢路226號
人均：460元
電話：021-6256 8998
美食酒廊這一概念源於英國小酒館，它既是白領們的小酌放鬆之地，又是一家老小享用美食的場所。而位於洛克外灘源的The Nest，便是這種酒館的升級版。由Bacardi和Muse共同打造，英國設計師Andy Hall設計，這家國內首家美食酒廊以灰、白、黑尾為基調，空間奢華時髦，又不失舒適溫馨感。
主營各式工藝雞尾酒和北歐菜系，每款顏值與實力兼具。其中，被譽為「全球最佳口感伏特加」的經典灰雁馬天尼列和重頭戲肥美生蠔，是他家的兩大招牌。
種類絕大多數來自法國，少數根據季節等因素選擇愛爾蘭或加拿大等冷水漁區，日常保證在6到8種。如果你周日、一來，還能以百元不到的價位，享受豐盈順滑的鮮蠔，保準吃得盡興。
法國生蠔人民幣98元/打（原為人民幣198元）
供應時間：每周日、一
地址：北京東路130號中實大廈6樓
人均：497元
電話：021-6308 7669
在田子坊泰康路上，有著那麼一家品蠔天堂。環境清幽靜謐，陳設溫馨舒適，情調柔美浪漫，吸引過不少回頭客一去再去。
鮮運生蠔品類繁多，接近8個國家、20種生蠔供你挑選。蠔肉口感嫩滑，洋溢著一絲甘香，肉汁與海水交融滲進味蕾，瞬間領略到品蠔的幸福滋味。
這裡的葡萄酒、金酒、啤酒琳琅滿目，還有特調雞尾酒供你搭配。讓人喜出望外的是，生蠔優惠活動幾乎每日都有，營業時間更至凌晨三點，一人前來不感負擔，多人來更是暢快盡興。
周一：生蠔、鰲蝦買二送一
周三：人民幣236元/12隻（指定3至4款生蠔）
周四：生蠔買二送二（指定一款）
周六：10隻生蠔+一份火腿人民幣666元
周日：生蠔人民幣10元/只（指定一款）
供應時間：每日晚市18:00-凌晨03:00
*需提前一天預約
地址：建國中路169弄3樓
人均：587元
電話：021-5418 3175
店如其名，Fieast主打各類生蠔和牛排餐品，整體並沒有特意裝潢，走著一派美式酒吧的格調，給人輕鬆愉悅的印象。
由於家族在歐洲開有大型生蠔養殖場，產地直供保證品質，而且對比同行，價位優勢明顯。十元不到的一隻，口感意外地飽滿圓潤、鮮甜嫩滑，擠幾點調味下口增添清新感，食慾瞬間被喚醒。
進口生蠔9.9元/個（半打起售）
*只限晚市堂食供應
地址：恒基688廣場L104鋪
人均：193元
電話：021-6227 7757
坐落古典與時尚交融的永嘉庭，OTTIMO黑白相間的人字拼接地板、暖燈搖曳下的木質家具、黑棕皮質沙發，都不經意地散發出昔日小資家庭的典雅氣質，讓你吃蠔也吃得精緻有格調。
周末若有約會計劃，這裡是不錯的選項。臨窗而座，有整片法國梧桐打造情調，內裡，有曖昧的香檳色調拉近彼此心意，這裡，仿佛天生具有浪漫氣質。
生蠔方面，齊聚澳大利亞、法國、南非、紐西蘭等各國鮮味，佐以醬汁下口清新無比。若同來的食客不習慣生吃生蠔，推薦這裡的芝士烤生蠔，鮮而不腥值得一嘗。
值得一贊的還有意式佳餚，食材的創意搭配和擺盤巧思，給人耳目一新的驚豔感，用作收尾的甜品口感濃鬱、細膩柔滑，將整個用餐體驗提升至更高境界。
生蠔一打8折，半打 9折（須為同款生蠔）
*午市建議提前預約
地址：永嘉路570號1棟4樓
人均：402元
電話：021-6487 0553
毗鄰黃浦江和奔馳文化中心， Oyster EXPO是如今頗有名氣的吃蠔坐標。裝潢上，恰當闡釋出一流地段的高端氣質，一層大廳區，別賦法國宮廷的貴族儀式感，優雅大氣精緻得體，二層配置奢華高端的全景VIP包廂，無邊的靚麗景致都將盡收眼底。
名如其名，生蠔作為他家特色，有著不負眾望的硬實力。從愛爾蘭和法國空運來的法國蠔王粉鑽壹號，近乎手掌大小般碩大肥美，明月生蠔則新鮮彈牙、肉汁豐盈，配上檸檬的酸甜混合入喉美膩至極，至今，已俘虜過數不清的生蠔愛好者。
生蠔暢吃：人民幣399元/位
供應時間：周一、三、五晚上17:00-21:30
*需提前一天預約
生蠔2-4人套餐：人民幣299元/打，含兩杯白葡萄酒
供應時間：
2019年9月30日前11:00-14:00，
17:00-21:30（點評網上領取）
地址：世博大道1368號世博源1區1LM01
人均：336元
電話：021-3111 8231
熙熙攘攘的靜安商圈，有著一家老饕才知道的品蠔聖地。外表低調內斂，一不留神便會錯過，推門而入，才能揭開奢華時髦的真面目。泛著淡淡貝母珠光的螺旋樓梯衝擊視覺，溫潤色澤與朦朧觸感唯美至極，用沉浸式的海洋波浪感開啟你的感官享受。
餐廳一層的弧形吧檯，擺放著世界各地的精選海鮮，目所能及的畫作是老闆拍賣而來的藏品。二樓只設包房，透過巨大落地窗，梧桐婆娑下的繁華街景都將盡收眼底。
主打高端珍貴的原生海鮮，因此OSTRA在餐品上極為講究品質。不衝海水的生蠔，飽吸原汁原味的海洋精華，滑溜進口的鮮鹹汁水湧進味蕾，迅速滋潤整個口腔，叫人捨不得停下。
價位上，出奇地親民划算，優惠時段來還有買一送一活動。另外，蒜蓉麵包、法國藍龍蝦、北海道帶子也是賣座好菜，必能為你的品蠔之旅大大加分。
午市生蠔熱賣：所有進口生蠔買一送一
供應時間：每日11:30-14:00
優選生蠔活動：所有進口生蠔買二送一
供應時間：每周二、四、五晚市17:30-22:00
月亮生蠔優惠活動
人民幣298元/半打、468元/打（原為人民幣78元/只）
供應時間：每周一、三、六、日
*建議提前預定
地址：銅仁路68號
人均：813元
電話：021-6288 3299
在鋪位高昂、競爭激烈的魔都餐飲圈，遷址後的Bull & Claw先是從面積，完敗大多同行。寬敞空間足以容納百多個座位，酒紅色調、原木高臺、皮革扶椅、龍蝦掛畫，從陳設到裝飾，皆保留住昔日老店的摩登情調。
一層的戶外庭院和二層的ins風露臺，都能一瞰法租界的迷人美景。趁夏末微涼來這吹風、談心、劈情操，都是很不錯的休閒體驗。
這裡主打龍蝦和牛排，食材皆選用高品質的上等鮮貨，澳洲肉眼牛排、烤龍蝦、戰斧牛排都是沒齒難忘的滋味。如今，還有高性價比生蠔作加持，肉食愛好者千萬別錯過了。
點生蠔，可用人民幣60元優惠價換取一杯葡萄酒
地址：汾陽路110號
人均：326元
電話：021-3356 7608
始於上世紀70年代美國芝加哥，莫爾頓這位老大哥在全球已開出多達80家餐廳，背後還有一眾諸如布希、施瓦辛格、劉嘉玲、王力宏、姚明等名人擁蹩。
相比浦東店的復古奢華，浦西店帶著幾分柔和的海洋風情。包房是一大亮點，5種主題房特具設計感，各種紀念日、生日、求婚等籌辦需求皆能滿足。
作為全球開出的首家海鮮牛排坊，空運自世界各地的時令海鮮應有盡有，生蠔系列更獨佔一座吧。蠔肉肉眼可見的飽滿透明，口感先鹹後甜，略帶礦石和海水味道，再挑剔的饕客來這，都能心興致勃。
生蠔周一優惠
主廚精選搭配：人民幣188元/半打
（原為人民幣360元）
地址：淮海中路999號環貿iapm商場4樓
人均：732元
電話：021-6067 7888
主打輕奢南法料理的seul&SEUL，一直是魔都brunch界的人氣王。不過，也許你對愛爾蘭生蠔也有所耳聞。
他家生蠔搭配自製蘋果醋和茴香泥後，不僅鎖住原有的海水氣息，還多添出一抹爽口清新感，整體鮮而不腥，怪不得連資深饕客都對此贊口不絕。趕在月底前，還能以划算價格換取饕餮大餐，精達能算的你，是該將此備上日程了。
熟悉seul的食客，對頂層270度超廣角露臺肯定不陌生。近來，不少城中精英白領們對它趨之若鶩，紛紛前來打卡，海派美景必能拍上一波大片。室內，則大膽採用暗黑色調與金屬色澤的設計，為用餐營造出高雅沉穩的時髦情調。
地址：南京西路789號興業太古匯3層N301號
人均：419元
電話：021-5299 9889
主打Fusion菜系的Chez Louis，隨性優雅的空間以灰白色為主調，白綠絲絨椅、半圓鏡面、藝術壁畫點綴其中，築建出時下年輕人鍾愛的輕奢格調。
廚房外牆有道十分别致的標識「EAT，PRAY，LOVE」，仿佛告訴你：來這裡，就不要虧待自己的胃。這次生蠔季 ，Chez 秉持這個理念，打算用半價特惠治癒你的「蠔」吃欲望，蠢蠢欲動的你，還不快帶上閨蜜來打破矜持。
生蠔半價：人民幣79元/半打
地址：巨鹿路758號5棟3層304-305室
人均：250元
電話：177 0171 1779
Casa Vintage位於環宇薈B1，沒有顯眼招牌，低調靜謐，由內而外散發著一股神秘氣息，激起人們一探究竟的衝動。
推門入內，獨具特色的復古韻味撲面而來，印刻鮮明時代特徵的瓷器、頗具歷史感的雕花鋼琴、精緻的琺瑯茶具……仿佛一切都在訴說各自的古老故事，回過神，已發現思緒不自覺地飛至中世紀歐洲，心情愉悅至極。
作為魔都小有名氣的義大利餐廳，餐前麵包也做得匠心精緻，更何況是精心打造的生蠔盛宴，顏值和實力具備，可以說是眾望所歸了。
1-3人古董屋生蠔套餐：人民幣298元/套
（點評網上領取）
地址：黃陂南路838弄中海環宇薈B107-1
人均：186元
電話：137 7447 3006
The Cut Rooftop位於環貿iapm 7層，坐擁魔都原法租界的華燈齊放、稠疊美景，是不少時髦精心中的露臺女王。
餐廳採用多種亮麗色調組成，宛如天神打翻的調色盤般驚豔，大氣端莊又不失時髦的藝術美感。
喜愛生蠔的你，可以約上一幫閨蜜駐足花園露臺，用美酒佐以肥美生蠔，飲酒言歡、舉杯暢談，別有一番悠閒滋味。
指定一款生蠔人民幣98元/打
供應時間：周二17:00至售罄為止
地址：淮海中路999號環貿廣場L7-705
人均：211元
電話：021- 6443 5136
改造自老洋房，Rina寧靜古樸的氣質與烏魯木齊中路搭配融洽。坐在大落地窗前，靜看沿街絡繹不絕的車流人群，頗有歐洲街頭的休閒韻味。
備受稱頌的餐廳，總有著與之匹配的迷人環境。Rina中心之上，鑲著如「流星花園」般美膩的人造星空，調以暖黃光燈、落地玻璃、褶皺白簾、點綴其間的向日葵與百合，無論白天抑或黑夜，都能收穫一場浪漫的星空約會。
眾所皆知，鮮蠔配美酒是黃金定律，這裡沿拾階而下，便有一面可容納2000餘瓶藏酒的酒窖，無酒不歡的食客來這，肯定將深陷於此難以自拔。
1-2人生蠔買一送一套餐
人民幣58元/份（點評網上領取）
地址：銅仁路146號
人均：393元
電話：021- 6226 2952
初看名頭，讓人覺著平平無奇，可實力確實不容小覷。香港尖沙咀海鮮火鍋界「隱藏大佬」大一海鮮火鍋的姐妹店，連曾志偉、黃宗澤等一眾男神都拜倒石榴裙下。上海店未到半年，迅即晉升南京西路美食口味榜第1名，衝著這些傳奇標籤，便很值得去一窺究竟。
作為普朗姆生蠔吧的姐妹店，更有著生蠔配海鮮火鍋的吃法，精選來自紐西蘭、法國、愛爾蘭等多個國家的極品生蠔，無需加工輕吮入腹，純白肥美、清爽嫩滑的口感，足以讓味蕾記個三生三世。
加入幾滴檸檬汁或紅酒醋，生蠔的順口度更將提升至另一境界，柔嫩質感在唇齒間纏綿，美妙滋味難以言表。
買二送一的活動（菜單上所有種類生蠔）
地址：大沽路418號
人均：382元
電話：021-5309 9819
在吃蠔寶典上，臨近濱江而造的Pedra Alta需得榜上有名。位於網紅地標1862船廠裡，空間巧妙運用紅黑色調，復古摩登又不失莊重，設計從布局講究至裝飾，讓你宛如置身地中海之中，享受別具儀式感的用餐體驗。
忠於傳統地中海海鮮風味，堅持沿用原始烹飪手法呈現正宗口味。上乘鮮蠔潔白純淨，飽滿欲出的汁水混合豐盈彈牙的肉體，口感簡直妙不可言。趁著優惠，就該來這裡好好寵愛自己的胃。
生蠔套餐
人民幣168元，
含法國水晶生蠔八隻+兩杯白葡萄酒
（原為人民幣188元/半打）
供應時間：周一、日
地址：濱江大道1777號江邊103
人均：311元
電話：021- 5077 7553
前灘首個大型購物中心爆火來襲，未來60天化身魔都潮拍聖地！
2019年只剩4個月，魔都卻還有27個購物中心計劃開業！
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